一場關於新南威爾士的夢游記

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↑引用官方照片,如侵刪 我發現越優雅的地方吃飯燈光都特別昏暗,朦朦朧朧的,好了不扯其他了,菜品照片太黑了沒照好,就這樣 。
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↑Bennelong Restaurant
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↑Bennelong Restaurant 比想象中更美,悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院 ▼走進歌劇院內,牆上是木材是採用的桉樹木,可以用於隔音,整體看上去像一排排五線譜。而裸露的混凝土牆更展現了這種靈動的藝術。大氣莊嚴的環境,讓人走在裡面不免的放輕腳步。
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↑悉尼歌劇院 歌劇院的內部和外部一樣設計精美,大大小小一共有六個館。為了更好的還原演出音樂的音質,採用了獨特的裝修,內部全都是採用當地的白樺木和紅膠木相結合的木材,交響樂演出連喇叭音響都不需要全部是原聲。而且不管坐在哪一個位置上,都可以聽到臺上呈現出的最好的聲音。參觀時有幸碰到有本地樂隊在為演出做彩排,一小段音樂就能讓人沉迷其中,每個音點的音質效果棒極了!真想有機會能在這裡完整的看一場演出。
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↑悉尼歌劇院 游覽 悉尼 歌劇院,除瞭解說還會放一段關於她歷史的小短片。現在圖上的畫面就是歌劇院偉大的 丹麥 設計師約恩·烏松。從設計最初到把她完成,其實還是很坎坷的,這麼偉大的一個建造,而他卻在有生之年沒有親眼見到他的設計品完成的傑作,感覺有些悲情。
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院
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↑悉尼歌劇院 ▼ARIA Sydney 餐廳的位置特別好,正對歌劇院,門口的樹葉被微風吹的不斷擺動,讓這幅就像畫一樣的景色變得真實。環境必須給99分,用著餐看著這景色就像看電影似得。
ARIA Sydney
地址:No 1 Macquarie Street, East Circular Quay, Sydney NSW 2000
聯繫電話: 61 2 9252 2555
網站: https://www.ariarestaurant.com/sydney/
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▼魷魚的外層是烤過得,我是覺得很好吃。不過生蚝沒想到他的做法這樣,就是下麵第二道。覺得還是生蚝肉不弄出還是在殼裡應該口感會更好。
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↑ARIA Restaurant Sydney ▼下麵第二道菜其實是芹菜,做得挺好看。不過他們這邊的芹菜跟我們這邊的還是很不一樣,他們的芹菜感覺應該是大,也沒有什麼芹菜味兒。還是比較有特別的一道菜。
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↑ARIA Restaurant Sydney 之前在十二道鋒味,看謝霆鋒曾介紹過一道甜點叫舒芙蕾。
我還記得他說,檢驗一家餐廳的甜品怎麼樣,點一道舒芙蕾就知道了。因為做出一道舒芙蕾並不難,但是做得很好那就是檢驗一個甜品師的一個標準。

第一次吃舒芙蕾,原來它是這樣的,底部是熱的,最上面放著的是一顆冰淇淋。出爐後要儘快趁熱食用,不然會塌陷。因為時間一久,冰和熱的結合會使這個形狀坍塌下來。味道比想象中的更好吃。

原子點了一個草莓的,這幾天在 悉尼 各餐廳吃了他們的甜品,點過的草莓甜品的,做法都很不一樣,同樣是奶油和冰淇淋的搭配,在配料里、擺盤和口感上,細微處還是各有各的特點和味道,一樣的就是都很好吃!!
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↑ARIA Restaurant Sydney ▼我點了一個蔓越莓加草莓的果汁,這兩種水果混在一起,聞上去很香,好喝。
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↑ARIA Restaurant Sydney 在悉尼大學起飛去看看被媒體譽為世界最漂亮的大學校園之一的 悉尼 大學。
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↑悉尼大學 ▼建築很有特色。每一個突出來的部分都是一個石像。

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