緬甸——游園金夢

最後最後，推薦一道已忘記叫什麼名字的菜品，貌似只在舊 蒲甘 的Bagan Hotel River View的餐廳供應。小小的老式煤爐上用鐵鍋燒制的加入各種調味的魚肉。在 蒲甘 的每一天一直在吃，百吃不厭。如果有幸在那裡住的話，千萬不要錯過喲！
Day 5：蒲甘-曼德勒次日清晨，要趕早機的我們無緣 蒲甘 的再一次日出。有了第一次在 緬甸 坐飛機的經驗，這一次已是駕輕就熟，順利地到達了 緬甸 之旅的第二站， 曼德勒 (Mandalay)。

曼德勒 給人一種似曾相識的感覺。它就像 越南 的 順化 (Hue)，同為 東南亞 最後一個封建王朝的首都，同樣擁有護城河環繞的都城，同樣因為 英國 的殖民侵略而最終淪為殖民地，並最終失去了其首都的顯赫地位，同樣在二戰中遭受重創，同樣在今天奮起直追，希望重塑往日的輝煌。熙來攘往，嘈雜紛擾，各式小商業鱗次櫛比，從玉石雕刻到 大理 石開采，從 中國 品牌的手機廣告到最新的平板電視。閃耀的霓虹向人們炫耀著，這兒是 緬甸 的第二 大城 市。

到達 曼德勒 的下午，我們還是採取“自駕”的策略，先參觀市內的景點並熟悉一下交通情況。午飯後，我們駕著小摩托，摸到了城南。這裡有著 緬甸 最為人尊崇的佛像——馬哈牟尼大佛。要到達大佛所在的佛塔，信眾需要穿過佛塔向四面延伸的長長的走廊。走廊兩邊是各式店鋪。在這裡，信眾能找到一切參拜所需的物品和紀念品。4米高的大佛端坐在佛塔中央，但除了露出的頭部，身體的其他部位都被一片片的金箔覆蓋，佛像原本的模樣已無從辨認。游客們只能通過大殿外的歷史圖片來去一窺大佛的舊貌。而每天，更多的金箔還在一片一片地被男性信徒疊加在上。而女性則只能在殿外參拜。大佛的四門外也安裝了電視，24小時直播著一個一成不變的畫面——大佛的容貌。馬哈牟尼大佛源自妙烏(Mrauk U)，但在1784年，隨著妙烏王國的陷落，佛像被掠奪回了 曼德勒 ，而參拜活動便從那時起一直延續至今。 ↑馬哈木尼佛塔 ↑馬哈木尼佛塔 ↑馬哈木尼佛塔 ↑馬哈木尼佛塔 ↑馬哈木尼佛塔 ↑馬哈木尼佛塔 至於那貌似用之不竭的金箔則完全是由當地的作坊手工打造。但其製作過程卻極其艱辛且有損健康。工人們需要揮舞巨大的鎚子，一次次地敲擊金塊。巨大的噪音可能導致很多工匠失聰。但“虔誠”的 緬甸 依然篤信只有手工打造的金箔才能顯示對佛的誠心。
從南往北穿越 曼德勒 市區，來到 曼德勒 山腳下的金色宮殿僧院(Shwe Nan Daw Kyaung / Golden Palace Monastery)。僧院原是阿瑪拉布拉皇宮的一部分，後來被搬遷到 曼德勒 作為敏東王(King Mindon)御所的一部分。敏東王駕崩後，繼承王位的錫袍王(King Thibaw)拆除了僧院並用得來了木材建造了現在的金色宮殿僧院。新僧院院如其名，外牆鍍金，並裝飾有大量玻璃 馬賽 克和木雕，金碧輝煌。然而，再輝煌的外表也無法抵禦炮火和時間的洗禮。二戰期間， 曼德勒 全城在輪番轟炸下付之一炬，唯有這座僧院如有神明護體般得以保存。今天，縱使褪去了金色的外表，19世紀的木雕藝術仍能使參觀者驚嘆。 ↑金色宮殿僧院 ↑金色宮殿僧院 繼續往北，找到由兩頭巨大的白獅守護的 曼德勒 山門，在山下寄存了鞋襪，赤腳拾級而上。沿路每到一個平臺都有一尊佛像。偶爾也會有 緬甸 僧侶上前搭訕登山的外國人，但他們似乎對黃皮膚的游客興趣不大，專挑白皮膚的歐美人下手。 曼德勒 山的景色較為平淡，日落的西方是城市西面零星的房舍、佛塔和棕櫚林點綴的平原。加上赤腳登山的痛苦，在腳板底的催促下，我們甚至沒有等待日落便匆匆下山。明天又是漫長的一天。

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上二年級的Ma Yi Yi Htun用課餘時間在 曼德勒 山腳下的Kuthodaw Pagaoda賣花，幫補學費。民族服飾、臉上的檀娜卡加上天然萌的笑臉，使她總能在競爭激烈的游客市場里脫穎而出。小小年紀，已經上過雜誌、電視，她可是當地的小名人呢！ Day 6：曼德勒曼德勒 的第二天行程頗為緊湊。我們需要在規定時間內走遍 曼德勒 附近的四個小城，阿瑪拉布拉(Amarapura)、 實皆 (Sagain)、敏貢(Mingun)與因瓦(Inwa)。因此交通方式也改為了包車出行。
第一站是位於 曼德勒 西南，阿瑪拉布拉的馬哈甘大勇修道院(Mahar Gandaryone Monastery)。修道院成立於1914年。從成立之初，修道院就已成為了 緬甸 佛學的中心，並以其嚴謹的治學之道聞名全國。

而吸引游客前來的自然不會是它在學術界的地位，而僅僅是學生們每天中午到飯堂打飯時排起的長龍。

修道院常年有超過一千名僧侶在讀，巔峰時人數甚至超過1500人。在 緬甸 ，要喂飽這麼多人可並不是一件容易的小事。這些僧侶每一頓飯就要吃掉超過1500美金的食物。但以馬哈甘大勇修道院的名氣，慷概解囊的信眾自然也絡繹不絕。

已遁入空門的學生們吃午飯自然不會爭先恐後。每天早上10點左右，學生們就會陸續來到食堂前，按照長幼次序排好隊伍，等待飯堂的開放。這上千名身披暗紅色僧袍的學生們列隊打飯的習俗，便成就了 曼德勒 不可錯過的一景——“千人僧飯”。
每天早上，大大小小的旅行車接載著世界各地的游客奔赴馬哈甘大勇的食堂。實際上，游客們只能站在食堂旁的路邊觀看，所以也只有站在第一排的游客才能無遮擋地看到僧侶列隊前進的過程。而且一旦占好了位置，就比較難移動了。話說回來，這麼多世界各地的游客專程來到一個食堂圍觀別人排隊打飯，除了馬哈甘大勇，也真是沒誰了……
一邊是有信眾供奉而無溫飽之憂的僧侶，而另一邊就在食堂旁的過道上，還有不少帶著子女沿路乞討的民眾。在圍觀僧侶排隊之後，請也別把他們忘記。