真實的烏茲別克斯坦--中亞之旅系列

烏茲別克斯坦 這片土地也是玄奘西行取經所經的一部分，很多 中國 人都會覺得它神秘而遙遠。其實 中國 人去 烏茲別克斯坦 還是很方便的，只是自己辦理簽證比較麻煩，中介辦理花錢又多，阻礙了我們更多人前往。烏茲別克美女如雲，在所有 中亞 國家裡算是旅游資源比較豐富的國家，城市間交通也是最為方便的國家，城市的環境乾凈衛生， 烏茲別克斯坦 人中老年人喜歡鑲金牙，他們性格溫和、誠實守信，當然個別黑車司機除外。這個古 絲綢之路 上的 中亞 國家，在歷史長河裡留下了無數璀璨明珠和歷史故事。 塔什乾 、 撒馬爾罕 、 布哈拉 、 希瓦 等多少要衝古鎮至今還仿佛迴蕩著古代商旅的駝鈴聲...... 那讓我先簡單概括一下 烏茲別克斯坦 這個國家的歷史吧：
在公元前1000年左右 伊朗 游牧民族由今屬哈薩克的北部草原地帶向南遷徙，在 中亞 定居下來，逐漸形成了以 布哈拉 、 撒馬爾罕 等為中心的城市，這兩個城市後來成為這個地區的統治與文化中心。到了公元前第5世紀，巴克特裡亞、粟特、吐火羅等國家控制此一地區。隨著 中國 鑿空 絲綢之路 後， 布哈拉 與 撒馬爾罕 成為極為 富裕 的城市，河中地區的 富裕 ，經常引起來自北方歐亞大草原以及 中國 的侵略。許多地區性的戰爭在粟特與其他河中地區國家之間展開，而波斯與 中國 也經常在此地區發生衝突。公元前3世紀， 馬其頓 王 亞歷山大 曾征服 中亞 。一直至7世紀，這裡曾有 費爾乾納 國、貴霜王國、突厥卡乾等國家或王朝。8世紀起，阿拉伯人占領該地，帶來伊斯蘭教和文化。公元13世紀， 蒙古 韃靼人成為統治者。14—15世紀，當地又被帖木兒帝國兼併。16世紀初到19世紀中葉，烏茲別克人在 中亞 建立 希瓦 、 布哈拉 、 浩罕 三個並存的汗國，他們仍保持著完整的伊斯蘭教封建關係。到了1865—1876年，俄國完成對三個汗國的征服，烏茲別克人從此淪為沙俄的臣民。蘇聯時代，烏茲別克在20世紀20年代後期實行農業集體化，同時，當地成為蘇聯在 中亞 的工農業中心，具有相對完整的冶金、機械製造、天然氣化工等產業， 塔什乾 成為蘇聯第四 大城 市。1991年9月1日，烏茲別克成為獨立國家。 一、奧什口岸--烏茲別克塔什乾我是從靠近吉爾吉斯第二 大城 市 奧什 的多斯特克口岸進入 烏茲別克斯坦 的，然後從 費爾乾納 盆地的 安集延 到達首都 塔什乾 \-- 撒馬爾罕 \-- 布哈拉 \--沙赫里夏勃茲--泰爾梅茲。當年玄奘就是從現在吉爾吉斯一路北上再向西，到達瞭如今的 烏茲別克斯坦 ，他經過赭時國，即石國(今 烏茲別克斯坦 之 塔什乾 )、康國(即 撒馬爾罕 )、羯霜那國(今 烏茲別克斯坦 之沙赫里夏勃茲)，又西南行200多里至 鐵門關 ，再循東南方向渡阿姆河（今泰爾梅茲）繼續向南。 一大早就搭車趕往吉爾吉斯的多斯特克口岸，這個口岸就在 奧什 的西面郊區，市區搭車前往只需200 索姆 。到了口岸那裡已經排了很長隊伍，基本都是吉、烏兩國的居民。我先在口岸私人兌換點換了一些 烏茲別克斯坦 的蘇姆。據說 烏茲別克斯坦 的外匯是受國家管制的，銀行兌換匯率比黑市要低很多，我隨後今天的蘇姆也都是在黑市兌換的，1美元大概是8000--8050蘇姆，面值有500、1000、5000、10000蘇姆的。最好都要10000的，不然帶著實在麻煩，太沉了。 邊檢站大門外已經很多人排隊，隊伍越來越長，很多人加塞，主要是年齡大的婦女加塞嚴重。大門口士兵看守著，每次放行十幾二十幾個人進入大門，進大門後仍需男女分開排隊等候辦理蓋章出境，我進入大門後被大兵優先叫到前面辦理，蓋完出境章，步行至烏茲別克海關辦理入境手續，持槍大兵把守，人們在門外排隊等候放行，我手持護照走到大門向大兵表示時間緊迫，他查看了護照後打開門讓優先進入辦理，整個過程很順利，對於傳說在吉國停留超過五天以上必須去警察局登記的要求，海關並未詢問相關事宜。吉、烏雙方都未有索賄現象，辦理過程都很禮貌。 走出這個大門就算是正式進入了 烏茲別克斯坦 了，門口處已經有很多換匯的黃牛和拉客的司機。 這些人長期在此面對各類游客和過境人員，換匯或司機拉客基本都是隨口開價，到 塔什乾 每人開價25美元，還價後還要20美元，最後我看到一旁停著一輛破舊的大巴車，上去一問，是去 安集延 的，每人車費才2000蘇姆，摺合人民幣不到2塊錢，太便宜了。於是我們甩開黑車司機們的糾纏，跳上公交大巴。 公交大巴上的人很熱情，雖然車上已經沒有了座位，但還是被讓到前排的副駕駛區域坐下，旁邊的美女 大方 的打招呼，還拿出手機自拍合影，我索性也拿出我的手機交給她，自拍一張 。
這個 安集延 女孩讓剛剛踏上 烏茲別克斯坦 的我感受到了與吉爾吉斯不一樣的風情，她不僅自拍合影，還給我們分享她的音樂，還給我們一個奶酪做的“烏茲別克巧克力”，而在吉爾吉斯，女人們大都還比較含蓄、傳統，一般不會主動與陌生男人親近。車上的其他人也都很熱情與友善，只是有個年輕小伙子可能不知道在哪學了幾句中文，不過都是罵人的話，卻拿出來當笑話講！ 公交大巴到了 安集延 的一個街道，車上人告訴我們在這裡就可以下車去 塔什乾 ，還親自下車把我領到了地方纔繼續開車往前走。 這是一個去 塔什乾 自發形成的拼車點，車主們或幫忙拉客的人看到我們來就一窩蜂斯的圍了上來，互相競爭拉客，但價格基本都是每人5萬蘇姆，摺合人民幣不到50元，如果他告訴你4萬、3萬，那基本是為了先把你拉上車開玩笑說的，別當真！這個穿牛仔衣的最能拉，直接把我的包背走放上車，他自己不是開車的，它相當於幫別人拉客，拉到一個人賺一些佣金，所以那些開車的司機是拉不過他的。
拼的車是個普通二手轎車，可坐四個乘客。在通往 塔什乾 的路上有很多的棉花地，這裡盛產棉花。 路過一個檢查站，要下車親自到路邊辦公窗口進行護照登記。 過了檢查站就進入山區，要翻過一座比較高的大山，目前通過大山的卡姆奇克隧道在2016年已經修好，這條長達19.2公里的隧道，被稱為 中亞 最長的隧道，是 中國 隧道幫忙修建的“總統一號工程”，但是當天卻沒有讓通行，車到隧道口時被交警攔截，仍讓所有車輛走 盤山 道翻山而行。山坡上有一個很大的字和標牌，應該是一些企業的廣告。 中國 修的隧道卻讓我這個 中國 人不能親自體驗一下，很遺憾，不能讓我滿足一下祖國的自豪感，我們只好翻山，這樣至少要多用2個小時的時間，這條山路冬季會被冰雪覆蓋，如果沒有 中國 修的隧道，冬天 費爾乾納 盆的烏國人去首都只能繞行到 塔吉克斯坦 。 山上遇到牧羊人，他們騎著馬、毛驢駝著乾糧，想必外面放牧的日子很長很辛苦。 翻過最高山口路還不錯，路上到處也都在拓寬建設。 我們到途中一個叫Ohangaron小鎮吃了一頓飯，司機說這家餐廳很棒，我感覺確實不錯，價格不貴，味道也好，和 新疆 菜差不多。 我們每個人點了自己喜歡的菜，菜單上有圖片，可以看出這家店應該很有名氣，生意好，人多。 餐廳服務員，結帳。 華燈初上時分，我們終於到了首都 塔什乾 。司機把每個人送到家，除了送人，司機還會順便幫人送一些文件收取一些費用。感覺烏茲別克這種拼車、代送物品的行為很值得推廣，其實就象我們的滴滴拼車是一個道理，只是他們互聯網技術和智能手機還不發達，而我們雖然技術、資本發達，但卻對此進行了限制。
到了 塔什乾 ，讓司機幫忙打電話訂了一個家庭旅館，30美金一晚。這家旅館是一個很贊的院子，在古城居民區里，距離超蘇市場和地鐵都不遠。老太太會說一點英語，接電話的兒子英語很好，人也很好。
塔什乾 的住宿整體上看並不便宜，酒店不多，只是這兩年才陸續多了一些，而且普遍條件不高。在烏茲別克住宿登記很嚴格，千萬要記住向旅館或酒店索要蓋了章的住宿登記卡，在出境時要查，少一晩上都不行。 塔什乾 雖是首都，但規模並不大，市區來說，旅游資源並不豐富，有博物館、廣場公園、神學院、清真寺、電視塔、陵墓。玄奘往 印度 取經，曾路過這裡，當時叫赭時國， 中國 古稱石國，漢人中許多石姓人的祖先就在這裡；《大唐西域記》捲一記載：“赭時國周千餘里，……西臨葉河，役屬突厥”。
本人因為語言問題對博物館並不是太感興趣，而清真寺之類的還是留著去 撒馬爾罕 再看吧。在 塔什乾 只計划去一下超蘇集市、 庫爾 克達神學院、貼木爾廣場，然後去吃 中亞 抓飯中心吃手抓飯，順便看看 塔什乾 電視塔。 超蘇集市。這個象 蒙古 包一樣的巨大綠色穹頂建築就是 塔什乾 最大的最有名氣的農貿市場。超蘇集市就在古城區邊上，我走路幾分鐘就可以到。 巨大的穹頂之下，就是一個個攤位，成環狀佈局，整齊合理，排列有序，衛生乾凈。 想必當初設計這個建築時也費了不少功夫。裡面分上下兩層，一層賣肉、熟食、奶製品等，二樓主要是乾果、調料等。 圍繞超蘇農貿市場，四周還有很多不同類別的市場，蔬菜水果市場、服裝鞋帽、家居用品、食品雜貨等應有盡有。 新鮮的石榴。進入 烏茲別克斯坦 後，你就會發現到處都是賣是賣石榴的，比 新疆 喀什 還多。我國石榴的故鄉就在 烏茲別克斯坦 ，有晉陸機《與弟雲書》記載：“張騫為漢使外國十八年，得塗林安石榴也”。“安石榴”即 安國 、石國的榴，安、石兩國即現今 烏茲別克斯坦 的 布哈拉 、 塔什乾 地區。東晉後趙石虎，是石國後裔。《鄴中記》載：“石虎苑中有安石榴，子大如碗盞”。從石虎老家石國引種來極品石榴，在鄴城（ 河南 安陽 ）能種出如此大的石榴不足為奇。《古蘭經》里稱石榴為“天堂聖果”，認為每個石榴中有一粒種子是來自天堂。先知穆罕默德說：“吃一吃石榴吧，它可以使身體滌除嫉妒和憎恨。” 各種新鮮水果。土壤好，光照率高，使烏茲別克盛產杏、李子、石榴、葡萄、瓜類、圓白菜、核桃等各種水果蔬菜。目前超過180種果蔬及加工產品被出口至 俄羅斯 、 美國 、 巴西 、 中國 、 印度尼西亞 等80餘個國家。 水果多，自然乾果產量就大，據資料顯示，近十年間， 烏茲別克斯坦 乾果及堅果出口量增長了4倍。他們今還在 塔什乾 召開了國際果蔬博覽會，吸引了40餘個國家的人來探尋商機。這和 烏茲別克斯坦 現在的農業政策有關，蘇聯時代，這裡都是大面積的小麥、棉花產地，但這些產量雖大，但效益很低，人民並不能致富，現在的總統號召大家逐步縮減棉花種植面積，擴大果蔬種植，還自主選育出很多針對不同地域的氣候特點、抗旱、防病害的優良品種。與此同時，政府還組建、改造了很多專門從事農產品加工的現代化企業。所以，這屆政府，人民的擁護率還是很高的，雖然不是很富有，但大家貧富差不多，還算過的幸福。 來自各國的調料。這些是經過 絲綢之路 貿易而來的。 腌菜。 各種五顏六色手工燒制的盤子是當地特有的傳統工藝，精美的花紋佈滿整個盤子。 烤包子、手抓飯等餐廳。 超蘇集市向東逛，沿著密密麻麻的路邊攤走向突起的小土坡就到了 庫爾 克達什神學院，它旁邊是座星期五清真寺，大門緊閉。我開始並不知道這是一個神學院，走進一看，看門的的笑容可鞠的指指窗口，意思是買票，5000 索姆 ，我一想，才4塊錢，走過咱就不錯過，就這樣進去看了一下，看到一樓有好幾個房間都是辦公室，二樓有教室，教室里還有人講課，學生似乎什麼年齡段的都有，他們的鞋都放在教室門口。我在窗前拍了一個照片，他們善意的制止了。