遺園舊夢——記錄消逝的美
一、緣起大概是在2年前有了到 蘇州 的念頭，不是因為 蘇州 最著名的園林，而是 蘇州 博物館，三年前去了 西北 ，感嘆 敦煌 博物館真的是藝術瑰寶，所以對 大名 鼎鼎的 蘇州 博物館也期待滿滿。按照我的過往經歷，大多數期待滿滿的事物大多數以失望告終，但是 蘇州 博物館仍然以意料之外榮登我心目中最美博物館第二，當然第一還是 敦煌 博物館。因為 敦煌 博物館經過歷史的沉澱，歲月的洗禮，那些絕美的壁畫和佛像已經與自然融為一體，而後期的博物館建築僅僅只是一個橋梁，讓後世更加瞭解那段歷史，更加保護那些遺跡。好像寫著寫著跑題了。。。。
二、乾貨Day1: 蘇州 -西山島
交通：神州租車（租車費176元+油費75元）西山島專門修建了環島公路，自駕的方式成為出行的不二之選。
住宿：新橘咖啡民宿（湖景房308元），優點是距離明月灣古村大概10分鐘路程吧，看日落非常合適；咖啡很好喝，老闆健談。缺點：設施可以再提高。位置真的特別難找，老闆電話出於關機狀態，有賴於熱情好客的村民相助，才最終找到民宿。
Day2-Day3：西山島- 蘇州
交通：地鐵、出租車
住宿： 蘇州 凡一輕奢優選公寓（450元），優點是地鐵2號線便利，便於我們坐高鐵返鄭，複式結構，小朋友第一次住複式很是興奮，而且有投影儀，小朋友看電影看的不亦樂乎。
三、漫游西山島1.識食物者為俊傑
從市區到西山島已經大概13:00左右了，選擇了民宿老闆推薦的田園小憩農家樂作為我們的午餐地，小店勝在食材新鮮，別有野味。
螺絲 
銀魚炒蛋，食材鮮美極了 
炒紅菱，只在歌曲中聽過的食物，終於第一次吃到了本尊。 
忘記名字，但是劇好吃的魚。菜水都已經被我澆進米飯。 
清炒膠白。
民宿的咖啡
太湖 大閘蟹 
清蒸白魚
2.最美夕陽紅
如果去西山島看日落的話就住在明月灣附近吧，慢慢悠悠的坐在石板棧道上等待夕 陽西 下，當然最重要的一點是5點之後明月灣景區已經人潮散去，售票處也已經下班，沒有門票還能看到最古老的樹，最美的夕陽，如鏡面的湖水。
3.環湖游
四、遺園舊夢——蘇州園林1.建築隨感
直到最近幾年，才逐漸發掘自己對美的欣賞能力和感知能力都很弱。簡單來說就是不知以何為美，以何為醜。深覺其實審美也是需要培養的一種能力，它有與生俱來的一些方面，但是後期的訓練也是必不可少的。如果越來越多的人懂得什麼是美，想必那些美的東西才能保存下來。中途晚上去了一下誠品書店，其實倒不是去書店裝個逼，是這幾年愈發的覺得自己審美能力弱，需要多看一下書籍去提高自己的審美能力。
蘇州 博物館不同於其他博物館以流傳百世的文物著名，而是以以貝聿銘設計的建築物聞名，貝聿銘以幾何設計蜚聲海外，的確是大師級的人物。建築物實用與美感並存，雖然是現代建築，但是運用的巧思卻是古代園林思想，窗景的世界，竹子象徵君子的品格， 太湖 石的力量，乃至每一塊石頭都是貝聿銘親自挑選的，真的是精品都是精心設計的結果。
園林逛的很少，像拙政園、 獅子 林大型園林都沒有來得及逛，三天時間太短，無法好好的認識 蘇州 ，我想我還會有機會去 蘇州 ，所以並沒有執著於此。僅僅逛了小巧的留園，留園其實從整天感知上覺得工作人員的管理並不好，林中花花草草並沒有被修葺的整整齊齊，反而有一種亂亂的感覺，我想這大概與留園的命運息息相關，留園的初建者是明朝的太僕寺少卿徐泰時，因受賄被罷官，返鄉與疊石名人周時臣設計建造的私家園林，當時名東園。清嘉慶年間，園林幾經轉手，流轉至一名商人手中，劉恕在原已破落的東園舊址基礎上改建，以“竹色清寒，波光澄碧”命名為寒碧莊，同時因園主姓劉，所以也叫做劉園 ，道光三年，園林開始對民眾開放，成為一處著名景點。但到太平天國時，由於戰禍和缺乏管理，留園逐漸荒蕪。同治十二年（1873年）， 湖北 布政使盛康（盛宣懷之父）購得此園，花了三年時間進行大規模改修、增建，終於在光緒二年（1876年）落成，並以“劉園”的同音易名為“留園”。但此後的 日本 侵華戰爭期間，留園又被棄置，甚至淪為軍隊養馬之所。
我心目中的園林之最依然是恭王府，大概是5年前去的恭王府，但是時至今日我依舊對恭王府的格局歷歷在目。首先佈局分明，有山有活水，當然，有活水這一點已是大多數園林不能比的，而恭王府也正是因為此，成為風水寶地。其次有張有序，假山局限於後院居住區，不會貫穿於整個庭院，讓人覺得錯落有致。生活區與會客區嚴格區分開來，居住的人可是比紫禁城裡的那位爺舒服的多，雖小但是生活氣息濃厚，不枉和珅大人，恭王爺奕訢都是絕頂聰明的人居住於此。
2.識食物者為俊傑
松鼠鱖魚 
雞頭米
三伏池塘沸，雞頭美可烹，香囊連錦破，玉指剝珠明。——陶弼《雞頭》
《紅樓夢》 里有一回“秋爽齋偶結海棠社，蘅蕪苑夜擬菊花題”，說賈寶玉讓人給史湘雲送吃的，其中有兩樣時鮮貨，一樣就是雞頭米（另一個是紅菱）。可見雞頭米連賈府這樣的大戶人家也是愛吃的。
因為她長得像雞頭，既然長得像雞頭，又可果腹，那就索性叫雞頭米好了，好記又好吃。
採
凌晨1-2點，大部分人正在熟睡，採摘雞頭米卻是從這時候開始的。採摘的農民，要在水中浸泡五六個小時，密密麻麻的芡實葉子，池塘里黏膩的淤泥，移動都很困難，更別提還要採摘雞頭米果實了。
分
雞頭米型似石榴，並不是採上來就能直接剝了，還需要進行“去皮”、“分籽”。以前，“採”、“去皮”、“剝”這些步驟都需要人工去完成，現在除了“採”需要人工之外，都用可以機器來完成。手剝的雞頭米更佳水嫩口感好，機器剝的相對耗損大，賣相並不是特別好。這也是手剝雞頭米賣的貴的原因之一。
剝
好不容易採摘了滿滿一筐，去了皮，分好了籽，更叫人頭疼的事才剛剛開始——剝雞頭米。剝雞頭米需佩戴特製的銅指刀，剝果皮、褪種皮，這樣才能看見雞頭米最嬌羞的模樣。鮮雞頭米又是那樣嬌嫩，極易破汁。再熟練的工人，一整天剝出四五斤雞頭米已算是很不錯的收穫了。早上6點開始剝到晚上9點結束，一個人一天能剝3-4斤。
蘿蔔絲湯糰 非常少見蘿蔔餡的，很有特色很好吃。 
蘿蔔絲湯糰 地址是月浜街84號 山塘街老朱湯圓新年點心店 
二、乾貨Day1: 蘇州 -西山島
交通：神州租車（租車費176元+油費75元）西山島專門修建了環島公路，自駕的方式成為出行的不二之選。
住宿：新橘咖啡民宿（湖景房308元），優點是距離明月灣古村大概10分鐘路程吧，看日落非常合適；咖啡很好喝，老闆健談。缺點：設施可以再提高。位置真的特別難找，老闆電話出於關機狀態，有賴於熱情好客的村民相助，才最終找到民宿。
Day2-Day3：西山島- 蘇州
交通：地鐵、出租車
住宿： 蘇州 凡一輕奢優選公寓（450元），優點是地鐵2號線便利，便於我們坐高鐵返鄭，複式結構，小朋友第一次住複式很是興奮，而且有投影儀，小朋友看電影看的不亦樂乎。
三、漫游西山島1.識食物者為俊傑
從市區到西山島已經大概13:00左右了，選擇了民宿老闆推薦的田園小憩農家樂作為我們的午餐地，小店勝在食材新鮮，別有野味。
2.最美夕陽紅
如果去西山島看日落的話就住在明月灣附近吧，慢慢悠悠的坐在石板棧道上等待夕 陽西 下，當然最重要的一點是5點之後明月灣景區已經人潮散去，售票處也已經下班，沒有門票還能看到最古老的樹，最美的夕陽，如鏡面的湖水。
直到最近幾年，才逐漸發掘自己對美的欣賞能力和感知能力都很弱。簡單來說就是不知以何為美，以何為醜。深覺其實審美也是需要培養的一種能力，它有與生俱來的一些方面，但是後期的訓練也是必不可少的。如果越來越多的人懂得什麼是美，想必那些美的東西才能保存下來。中途晚上去了一下誠品書店，其實倒不是去書店裝個逼，是這幾年愈發的覺得自己審美能力弱，需要多看一下書籍去提高自己的審美能力。
蘇州 博物館不同於其他博物館以流傳百世的文物著名，而是以以貝聿銘設計的建築物聞名，貝聿銘以幾何設計蜚聲海外，的確是大師級的人物。建築物實用與美感並存，雖然是現代建築，但是運用的巧思卻是古代園林思想，窗景的世界，竹子象徵君子的品格， 太湖 石的力量，乃至每一塊石頭都是貝聿銘親自挑選的，真的是精品都是精心設計的結果。
園林逛的很少，像拙政園、 獅子 林大型園林都沒有來得及逛，三天時間太短，無法好好的認識 蘇州 ，我想我還會有機會去 蘇州 ，所以並沒有執著於此。僅僅逛了小巧的留園，留園其實從整天感知上覺得工作人員的管理並不好，林中花花草草並沒有被修葺的整整齊齊，反而有一種亂亂的感覺，我想這大概與留園的命運息息相關，留園的初建者是明朝的太僕寺少卿徐泰時，因受賄被罷官，返鄉與疊石名人周時臣設計建造的私家園林，當時名東園。清嘉慶年間，園林幾經轉手，流轉至一名商人手中，劉恕在原已破落的東園舊址基礎上改建，以“竹色清寒，波光澄碧”命名為寒碧莊，同時因園主姓劉，所以也叫做劉園 ，道光三年，園林開始對民眾開放，成為一處著名景點。但到太平天國時，由於戰禍和缺乏管理，留園逐漸荒蕪。同治十二年（1873年）， 湖北 布政使盛康（盛宣懷之父）購得此園，花了三年時間進行大規模改修、增建，終於在光緒二年（1876年）落成，並以“劉園”的同音易名為“留園”。但此後的 日本 侵華戰爭期間，留園又被棄置，甚至淪為軍隊養馬之所。
我心目中的園林之最依然是恭王府，大概是5年前去的恭王府，但是時至今日我依舊對恭王府的格局歷歷在目。首先佈局分明，有山有活水，當然，有活水這一點已是大多數園林不能比的，而恭王府也正是因為此，成為風水寶地。其次有張有序，假山局限於後院居住區，不會貫穿於整個庭院，讓人覺得錯落有致。生活區與會客區嚴格區分開來，居住的人可是比紫禁城裡的那位爺舒服的多，雖小但是生活氣息濃厚，不枉和珅大人，恭王爺奕訢都是絕頂聰明的人居住於此。
2.識食物者為俊傑
三伏池塘沸，雞頭美可烹，香囊連錦破，玉指剝珠明。——陶弼《雞頭》
《紅樓夢》 里有一回“秋爽齋偶結海棠社，蘅蕪苑夜擬菊花題”，說賈寶玉讓人給史湘雲送吃的，其中有兩樣時鮮貨，一樣就是雞頭米（另一個是紅菱）。可見雞頭米連賈府這樣的大戶人家也是愛吃的。
因為她長得像雞頭，既然長得像雞頭，又可果腹，那就索性叫雞頭米好了，好記又好吃。
採
凌晨1-2點，大部分人正在熟睡，採摘雞頭米卻是從這時候開始的。採摘的農民，要在水中浸泡五六個小時，密密麻麻的芡實葉子，池塘里黏膩的淤泥，移動都很困難，更別提還要採摘雞頭米果實了。
分
雞頭米型似石榴，並不是採上來就能直接剝了，還需要進行“去皮”、“分籽”。以前，“採”、“去皮”、“剝”這些步驟都需要人工去完成，現在除了“採”需要人工之外，都用可以機器來完成。手剝的雞頭米更佳水嫩口感好，機器剝的相對耗損大，賣相並不是特別好。這也是手剝雞頭米賣的貴的原因之一。
剝
好不容易採摘了滿滿一筐，去了皮，分好了籽，更叫人頭疼的事才剛剛開始——剝雞頭米。剝雞頭米需佩戴特製的銅指刀，剝果皮、褪種皮，這樣才能看見雞頭米最嬌羞的模樣。鮮雞頭米又是那樣嬌嫩，極易破汁。再熟練的工人，一整天剝出四五斤雞頭米已算是很不錯的收穫了。早上6點開始剝到晚上9點結束，一個人一天能剝3-4斤。
