【在大理】“上山下鄉”尋找背包客的理想國（蒼山秘境+喜洲 巍山 沙溪+大理美食推薦）

↑海舌生態公園 大理 壩子，正是收穫的季節，成片的麥子都金黃了 ↑海舌生態公園 被稱為夫妻樹的海舌一景，走到這裡離海舌半島就很近了，騎車的大叔高速我們大概也就走十分鐘就是了
【開物集】
“位於 大理 古城以北十八公里的 喜洲 古鎮有著近千年的歷史。在時光流轉中，原汁原味的白族建築和人文得以保留，傳統的手工技藝也跟隨者老匠人保存到現在。古老的村落里，散落著許多傳統的民間技藝：扎染、刺繡、甲馬、羊毛氈，每一種工藝都散髮著民間生活的溫度。然而，在商業化生產的衝擊下，匠人的社會角色逐漸被淡化。年邁的身體，讓老人們不得不放下傳統手藝；城市的誘惑，使年輕人紛紛離鄉追求更好的物質生活。為了振興 大理 昔日技藝，重溫手工時代的溫潤時光，海舌「開物集」誕生在洱海之畔的兩層建築里。這裡將會為傳統手工藝人提供一個製作展示的場地，也會在傳統和現代之間搭起一座橋梁。“集”，是傳統手工藝的合集，也是所有人思想和理想的集合。背靠 喜洲 悠久的歷史文化，「開物集」希望能集眾人的力量，讓民間技藝在現代社會裡重煥生機。”
開物集創始人的這段話完美的介紹了開物集是個什麼地方這裡本來一樓還有咖啡廳，不過隨著洱海的整頓這裡也歇業了。二樓還有海豚阿德書店海舌店，想要買點書或者明信片或者手工藝品的朋友可以來這裡淘貨。 ↑海舌生態公園 ↑海舌生態公園 扎染技藝展示 ↑海舌生態公園 ↑海舌生態公園 ↑海舌生態公園 ↑海舌生態公園 海舌半島就沒什麼可說的了就是個一般的濕地公園，污染挺厲害，湖邊全是小垃圾和綠色的浮萍，讓人不願意靠近，好吧，我確實對洱海沒有任何感覺，總覺得就是個湖而已，，， ↑海舌生態公園 ↑海舌生態公園 喜洲美食推薦說說美食吧， 喜洲 粑粑遠近聞名了，雖然去的是當地人最推薦的一家卻沒吃到現烤的，味道可能大打折扣，說實話不比大學食堂裡面的餅好吃多少。四方街有家小飯店叫四方街食店就在嚴家大院大門對面，價格實惠，出品看似家常味道卻保持了較高的水準，想嘗嘗 大理 特色的鮮花料理的可以選擇這裡，鮮花炒蛋，石榴花土豆泥都不錯。四方街最好吃的其實是一家賣冰糕的，，，是的，看門頭是家網紅店，但是味 道真 的好的沒的說五塊錢一根，性價比不錯。 ↑喜洲 喜洲 粑粑有甜咸兩種，甜的加的是玫瑰醬，我很喜歡 大理 的玫瑰醬，走的時候還帶走了一瓶。說回粑粑，味道嘛真不太好，比較油如果是熱的剛做好的，應該比較香，涼了的就剩下油膩了。就是北方常見的大餅，對北方人來說沒啥新鮮的。 ↑喜洲 ↑喜洲 【雕梅】 大理 的一種小吃，在 喜洲 找到一家手工坐這些小吃的店，名字我想了半天真的想不起來了，可以點評網一查就有。這裡賣的東西要貴一些，不過味道確實不錯，我買走了一瓶玫瑰醬和一些乾梅子， 北京 的姐姐買走了好多梅子酒和酸梅，味道都不錯。 ↑四方街食店 前面提到的四方街食店，滷肉是招牌，25一份分量很足，沾著蘸水自己一個人全吃完了。石榴花土豆泥就是老奶洋芋的變種了，加入了石榴花食感更豐富。價格不貴，經營的是一對老夫妻，很親切。 ↑四方街食店 第三章：巍山古城—凝固的時光巍山 是南詔古都，是 大理 地區一個游客比較少的很安靜的古城。到 巍山 就比較遠了，要從古城回到市區的興盛路汽車站坐到 巍山 的班車。大概一個半小時的車程才能到，一般去 巍山 都是安排一日游，早上去玩一天回來正好。
↑巍山 從 大理 到 巍山 路上的風景 ↑巍山 ↑巍山 巍山古城從汽車站到 巍山 古城拱辰樓大概還要走個十分鐘。然後你就看到那壯觀的拱辰樓了。拱辰樓是 巍山 的標誌，拱辰樓本為 巍山 北門城樓，明朝始建，但是15年不幸遭遇火災，現存的城樓是剛剛重建的，所以雖然壯觀依舊但是總覺得少點歷史的的感覺。 ↑巍山 拱辰樓下正在進行綠化工程，宛如一個大工地。沒走進，繞著拱辰樓像西就能走到 巍山 的星拱樓，星拱樓被稱為小鼓樓，處在古城正中的位置，周邊的東西南北四條街是 巍山 古城的範圍了。 ↑巍山 現存星拱樓為清 咸豐 年間重建，樓的上檐北面懸掛“星拱樓”字匾，在下檐的東南 西北 四面分別懸掛“瑞靄華峰”、“巍霞擁鶴”、“ 玉環 瓜浦”、“蒼影盤龍”匾額，繪寫 巍山 四環景色。 ↑巍山 ↑巍山 從星拱樓方向看拱辰樓，真有些隗雄的味道 ↑巍山 一大早趕到 巍山 ，肚子還沒填飽， 巍山 的小吃在 大理 地區比較有名， 比如 古城很常見的扒肉餌絲。 巍山 有一條小美食街，一條街都是賣美食的，找起來比較簡單，扒肉餌絲，一根面，還有些小吃在街上都能找到。美食街在古城北街背後的一條小街里，看路牌找不難找到。 ↑巍山 剛開張的小吃店 巍山美食推薦【扒肉餌絲】
過江餌絲， 巍山 當地代表小吃。所謂過江即過橋，用扒肉做成的湯頭一碗，清湯餌絲一碗，吃的時候把餌絲過到肉湯里沾一下在吃。扒肉做的很不錯，香而不膩。餌絲的口感不喜歡，就和 韓國 炒年糕切成絲一模一樣，，，不過餌絲其實也就是年糕絲，，，不過清湯餌絲的湯很好喝我都喝完了。配的小菜搭配著吃也不錯小份11性價比還可以，小店不談啥環境服務了。
↑老王過江餌絲 【一根面】一根面， 巍山 另一種代表小吃。不過覺得形式大於味道。面真的是一根拉出來下到鍋里的。澆頭是肉丁筍丁，味道沒有什麼驚喜，倒不是說是不好吃，就是感覺和隨便一家做面的連鎖店做出的味道差不多。店在 巍山 小吃街的一個小衚衕拐進去，衚衕口有明顯的旗子不易錯過，為了一根面的手藝還是值得一試。
↑巍山 真的是一根面，不斷的，這技術還是值得肯定的~ ↑蘇老三一根面 一根面，配色看起來還是很有食欲的，澆頭是筍丁和肉丁，不由得想起蘇東坡那句話“無肉令人瘦，無損令人俗” ↑巍山 巍山 小吃核桃糖 ↑巍山 吃完小吃，順著北街隨便逛著， 巍山 的建築和 大理 其他地區略有不同，可能因為世居的民族不太一樣， 巍山 最多的是彞族，然後是漢族， 大理 地區最主流的白族反而不多。建築風格也是漢族風格為主。 ↑巍山 看著 巍山 的藍天白雲，真想租個小院，開個客棧啥的，ε=(´ο｀*)))唉