羅馬,永恆之城,絕美之城,有什麼理由不愛她?
↑梵蒂岡博物館 用一年也看不完的 梵蒂岡 博物館,讓我們這些凡人大腦無法承受。
感興趣的人,先看看BBC紀錄片《 梵蒂岡 博物館》,裡面會有不少解讀。
八、披薩配紅酒,羅馬的日常意大利 餐飲,對比中餐,選擇內容不多。
但是,有些食物總能做到極致, 比如 披薩、 意大利 面、麵包、提拉米蘇、冰激凌,當然,還有最愛的紅酒。 餐飲的價格,同樣在 羅馬 ,不用區域差異很大。 比如 早餐,一杯咖啡,一個麵包,在 梵蒂岡 片區,7歐元左右,過了台伯河,到對面的幾個廣場就漲價到15歐元。
在房東家,每天早上吃5、6個麵包,喝3、4杯咖啡,1盤香腸,2盒酸奶,4、5個橙子,如果在外面,換算成歐元會貴得嚇人,而且品質來說房東家的這些食物最好,都是有機食品。 梵蒂岡 城外,一家很好吃的披薩店,披薩價格7歐到11歐不等,最便宜的是瑪格麗特,最貴的裡面放了火腿、吞拿魚之類的食物。
雖然看上去像個游客店,但餐廳食物質量上乘,披薩做得很軟,用刀叉或者乾脆用手卷著吃都行。點過3、4種披薩,每一種都好吃。
意大利 面種類也很多,價格在14-20歐元之間,我們試了幾種,還不錯。其中,有一款是腌制豬頭肉的面,澆了一層雞蛋汁,味道很濃郁,旅伴喜歡吃,我感覺有些膩。還是鐘情於最朴素的肉醬面、番茄面。 一個小小的甜品店,好吃的是提拉米蘇,感覺很清新的奶油,柔軟且細膩,甜度剛剛好,我們連吃了好幾天。 意大利 的咖啡分兩個價位,一種是站著喝,一種是做下喝,相差一倍以上的價格。另外, 意大利 濃縮是最篇的,基本統一價1.2歐元,搭配甜品恰到好處。 羅馬 假日中,安妮的心愿是在 羅馬 街頭像平常人一樣,喝杯咖啡。
咖啡到處有,在路邊只是公主的嚮往,還有騎單車,台伯河旁跳舞,這些看上去很平凡的事,對於公事纏身的公主,卻變成了嚮往。
故事很浪漫,但,每個人都有自己的煩惱,當我們擔心房價、孩子教育、誰來養老等一些列問題時,不會把日常小事當成幸福。
旅行,在另一個城市回歸正常,細膩感受每一天的日出、日落,每一頓早餐,每一次休憩,每一場相遇。或許,在 不同的城市有不同的浪漫故事,但歸根結底,喜歡上日常瑣事,才能愛上自己的生活。珍惜,趁著我們還年輕,在這樣一個還不錯的時代,有機會,在不同城市,不同街道,不同座位,感受同一件日常小確幸。 alice是一家披薩快餐店,披薩各種口味,分量十足,且價格便宜,兩塊披薩大概5歐,一個人可以吃到頂。alice的披薩,麵皮比較脆,有朋友說這裡披薩不正宗,但吃的感覺卻很棒。 端著滿滿的一盤披薩,才10歐元,我們和其它旅行者一樣,坐在臺階上,吃著披薩,看著過往的行人,一時間忘記了在旅行,要去哪兒。 說到美食推薦,國外用yelp,TripAdvisor,還算靠譜,好像國內的大眾點評。
排名前列的餐廳,一類是米其林之類的豪華餐廳,另一類是性價比很高的日常小店,不用較真是否最地道,最有名氣,很多食物像應季水果一樣,適合的地點適合的時間,總是好的。所以,去國外,儘量吃本地食物、水果,不去跨區域幻想。
在 羅馬 ,我們吃的相當簡單,和本地人沒什麼差別。 alice旁邊是一家意麵快餐店,貼滿了tripadvisor的圖標,物美價廉,且速度快。
晚上8點就關門,很火爆,小小的店鋪,3個店員,每一份面都做得相當用心。 賣相一般,味道很好。感覺 意大利 面,跟 中國 的麵食有些類似,家裡做的,小館子做的也會好吃,甚至可能更地道, 重慶 小面、 宜賓 燃面、 陝西 油潑面、 北京 炸醬麵,很有可能也是路邊攤好吃,去了大飯店,點麵食,往往會失落。所以,聽到有人在 羅馬 要吃50歐元一份的 意大利 面時,我們的第一反應是,土豪,真有錢。 冰激凌, 羅馬 的味道都很好,只是體量,呃,有些大。我手裡拿的是中號,兩個球,買完之後後悔了。我本來想要一個檸檬口味的冰激凌,就要一個球,結果溝通失敗。只要是吃不了這麼多,太甜了,而且晚上的確有些冷。 各類提拉米蘇,4.5歐一份。相比於冰激凌,推薦多吃點提拉米蘇,至少不那麼甜啊。
對甜品類,最大的要求,不能太甜,當年在 巴塞羅那 打卡網紅甜品店,都被搞哭了,那個甜度,難以用語言形容。東方人的口味,享受不了歐美的甜品風格 紅酒是最愛。吃飯的時候,我們很多好點紅酒,因為不少餐廳的酒,水平一般。還是更喜歡去超市買酒。
當年在 巴塞羅那 ,瘋狂買cava,每天至少兩瓶的速度。本地起泡酒,酸甜可口,果香四溢,以至於去公園喝酒,被警察告誡不能公眾飲酒,還銘記在心 意大利 起泡酒,試了幾款,不盡滿意。相比於 巴塞羅那 ,可能這不是他們擅長的領域。也有可能是我自己的口味愛好,大年三十買了 法國 的銘悅,也不覺得好喝。口味不同,差異會相當大。 後來,從幾歐的酒,換成10幾歐,然後換成30歐。結果,迷戀上30歐左右的紅酒,後來每天買一瓶喝。為了省下酒錢,每次吃飯都只喝礦泉水 。 關於有些食品, 比如 火腿,質量不如 巴塞羅那 ,奶酪,也一般。
不過房東最後我們專門準備了水牛奶酪,的確很好吃,而且是早餐時刻,這個算是破天荒的事情,畢竟,這種奶酪價格較貴,通常出現在正餐。再次欽佩房東夫婦的熱情和執著,為了證明 意大利 食物是最好的,竭盡全力給我們講解,並實踐,這是一種多麼強烈的民族自豪感。
後來去 羅馬 本地的一個菜市場,買了一些松露醬,還有紅酒醋。
松露醬,根據含量不同從6歐到30多歐,紅酒醋也從8歐到30歐,估計生產工藝不同。我們買了瓶比較貴的 意大利 醋,非常粘稠,果香濃郁,不知道的人還以為是果醬,平時拿來配麵包吃。
感興趣的人,先看看BBC紀錄片《 梵蒂岡 博物館》,裡面會有不少解讀。
八、披薩配紅酒,羅馬的日常意大利 餐飲,對比中餐,選擇內容不多。
但是,有些食物總能做到極致, 比如 披薩、 意大利 面、麵包、提拉米蘇、冰激凌,當然,還有最愛的紅酒。 餐飲的價格,同樣在 羅馬 ,不用區域差異很大。 比如 早餐,一杯咖啡,一個麵包,在 梵蒂岡 片區,7歐元左右,過了台伯河,到對面的幾個廣場就漲價到15歐元。
在房東家,每天早上吃5、6個麵包,喝3、4杯咖啡,1盤香腸,2盒酸奶,4、5個橙子,如果在外面,換算成歐元會貴得嚇人,而且品質來說房東家的這些食物最好,都是有機食品。 梵蒂岡 城外,一家很好吃的披薩店,披薩價格7歐到11歐不等,最便宜的是瑪格麗特,最貴的裡面放了火腿、吞拿魚之類的食物。
雖然看上去像個游客店,但餐廳食物質量上乘,披薩做得很軟,用刀叉或者乾脆用手卷著吃都行。點過3、4種披薩,每一種都好吃。
意大利 面種類也很多,價格在14-20歐元之間,我們試了幾種,還不錯。其中,有一款是腌制豬頭肉的面,澆了一層雞蛋汁,味道很濃郁,旅伴喜歡吃,我感覺有些膩。還是鐘情於最朴素的肉醬面、番茄面。 一個小小的甜品店,好吃的是提拉米蘇,感覺很清新的奶油,柔軟且細膩,甜度剛剛好,我們連吃了好幾天。 意大利 的咖啡分兩個價位,一種是站著喝,一種是做下喝,相差一倍以上的價格。另外, 意大利 濃縮是最篇的,基本統一價1.2歐元,搭配甜品恰到好處。 羅馬 假日中,安妮的心愿是在 羅馬 街頭像平常人一樣,喝杯咖啡。
咖啡到處有,在路邊只是公主的嚮往,還有騎單車,台伯河旁跳舞,這些看上去很平凡的事,對於公事纏身的公主,卻變成了嚮往。
故事很浪漫,但,每個人都有自己的煩惱,當我們擔心房價、孩子教育、誰來養老等一些列問題時,不會把日常小事當成幸福。
旅行,在另一個城市回歸正常,細膩感受每一天的日出、日落,每一頓早餐,每一次休憩,每一場相遇。或許,在 不同的城市有不同的浪漫故事,但歸根結底,喜歡上日常瑣事,才能愛上自己的生活。珍惜,趁著我們還年輕,在這樣一個還不錯的時代,有機會,在不同城市,不同街道,不同座位,感受同一件日常小確幸。 alice是一家披薩快餐店,披薩各種口味,分量十足,且價格便宜,兩塊披薩大概5歐,一個人可以吃到頂。alice的披薩,麵皮比較脆,有朋友說這裡披薩不正宗,但吃的感覺卻很棒。 端著滿滿的一盤披薩,才10歐元,我們和其它旅行者一樣,坐在臺階上,吃著披薩,看著過往的行人,一時間忘記了在旅行,要去哪兒。 說到美食推薦,國外用yelp,TripAdvisor,還算靠譜,好像國內的大眾點評。
排名前列的餐廳,一類是米其林之類的豪華餐廳,另一類是性價比很高的日常小店,不用較真是否最地道,最有名氣,很多食物像應季水果一樣,適合的地點適合的時間,總是好的。所以,去國外,儘量吃本地食物、水果,不去跨區域幻想。
在 羅馬 ,我們吃的相當簡單,和本地人沒什麼差別。 alice旁邊是一家意麵快餐店,貼滿了tripadvisor的圖標,物美價廉,且速度快。
晚上8點就關門,很火爆,小小的店鋪,3個店員,每一份面都做得相當用心。 賣相一般,味道很好。感覺 意大利 面,跟 中國 的麵食有些類似,家裡做的,小館子做的也會好吃,甚至可能更地道, 重慶 小面、 宜賓 燃面、 陝西 油潑面、 北京 炸醬麵,很有可能也是路邊攤好吃,去了大飯店,點麵食,往往會失落。所以,聽到有人在 羅馬 要吃50歐元一份的 意大利 面時,我們的第一反應是,土豪,真有錢。 冰激凌, 羅馬 的味道都很好,只是體量,呃,有些大。我手裡拿的是中號,兩個球,買完之後後悔了。我本來想要一個檸檬口味的冰激凌,就要一個球,結果溝通失敗。只要是吃不了這麼多,太甜了,而且晚上的確有些冷。 各類提拉米蘇,4.5歐一份。相比於冰激凌,推薦多吃點提拉米蘇,至少不那麼甜啊。
對甜品類,最大的要求,不能太甜,當年在 巴塞羅那 打卡網紅甜品店,都被搞哭了,那個甜度,難以用語言形容。東方人的口味,享受不了歐美的甜品風格 紅酒是最愛。吃飯的時候,我們很多好點紅酒,因為不少餐廳的酒,水平一般。還是更喜歡去超市買酒。
當年在 巴塞羅那 ,瘋狂買cava,每天至少兩瓶的速度。本地起泡酒,酸甜可口,果香四溢,以至於去公園喝酒,被警察告誡不能公眾飲酒,還銘記在心 意大利 起泡酒,試了幾款,不盡滿意。相比於 巴塞羅那 ,可能這不是他們擅長的領域。也有可能是我自己的口味愛好,大年三十買了 法國 的銘悅,也不覺得好喝。口味不同,差異會相當大。 後來,從幾歐的酒,換成10幾歐,然後換成30歐。結果,迷戀上30歐左右的紅酒,後來每天買一瓶喝。為了省下酒錢,每次吃飯都只喝礦泉水 。 關於有些食品, 比如 火腿,質量不如 巴塞羅那 ,奶酪,也一般。
不過房東最後我們專門準備了水牛奶酪,的確很好吃,而且是早餐時刻,這個算是破天荒的事情,畢竟,這種奶酪價格較貴,通常出現在正餐。再次欽佩房東夫婦的熱情和執著,為了證明 意大利 食物是最好的,竭盡全力給我們講解,並實踐,這是一種多麼強烈的民族自豪感。
後來去 羅馬 本地的一個菜市場,買了一些松露醬,還有紅酒醋。
松露醬,根據含量不同從6歐到30多歐,紅酒醋也從8歐到30歐,估計生產工藝不同。我們買了瓶比較貴的 意大利 醋,非常粘稠,果香濃郁,不知道的人還以為是果醬,平時拿來配麵包吃。