澳門

城市小札——澳門MACAU

慕容牛奶(朝阳区)
2018-06-03 22:56
2196/5

↑威尼斯人購物中心

↑威尼斯人購物中心初來乍到的我並不太適應這樣突然的宮廷奢靡風，就像進入了新世界一樣，直到最後一天才下場試了試手氣，而且玩的還是最傻瓜的猜骰子大小

桌臺上的荷官很健談，驚訝於我一個女孩子自己來玩，用蹩腳的港普問我，妹妹，自己來玩不害怕嗎？我笑，反問他，不害怕啊，還有比賭場更安全的地方嗎？全是安保。他也笑，賭場里那麼多凶神惡煞。我環顧了一下四周，淡定地回覆他，沒有啊，大家明明都沒有表情的。荷官告訴我那都是沒有輸光的時候，才沒有鬧事。
whatever，大賭傷身這是肯定的，不過小賭嘛，偶爾體驗一回也是不錯的

↑威尼斯人購物中心

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↑威尼斯人購物中心

↑威尼斯人購物中心

晚上的時候就在酒店周圍轉悠，威尼斯人的旁邊是巴黎人，還有一個小型的鐵塔，歐洲宮廷風也更濃一些，新濠天地、澳門
銀河、永利皇宮、美高梅等等都遍佈在這裡，說實話，一路走，很容易出現審美疲勞，建築風格雖然各不相同，但是當夜幕降臨，人造燈光照耀城市的時候，傳遞出來的信息都是一樣的——“紙醉金迷”。
氹仔島上的夜生活非常單一，娛樂場和購物中心都是一擲千金的節奏，因此坐在路邊歇腳的游客們，一個個都是一臉疲累的面無表情。這裡和澳門
半島有著鮮明的對比，待得久了，很容易在不食人間煙火的氛圍中迷失。

↑巴黎人法式餐廳

水舞間

↑《水舞間》這個就不多說了，必去推薦！（小失誤得出一個小tip：新濠有兩個，一個新濠天地、一個新濠影匯，千萬不要走錯

真的走錯了就坐新濠的擺渡車過去吧）

↑《水舞間》

↑《水舞間》那些吃喝玩樂

↑瑪嘉烈蛋撻最早的葡式蛋撻來自英國人安德魯 ·史鬥（Andrew Stow），他在葡萄牙吃到裡斯本附近城市Belem的傳統點心Pasteis de
Nata後，決定在傳統食譜上加進自己的創意，於是1989年在澳門路環島開設安德魯餅店，用豬油、麵粉、水和蛋，以及英國
式的糕點做法，創作出廣受歡迎的葡式蛋撻。
瑪嘉烈是安德魯
的妻子，在兩人感情破裂分開以後，創立了瑪嘉烈蛋撻，並且堅持純正的蛋撻要用手工製作，通過精緻圓潤的撻皮、金黃的蛋液、還有完美的焦糖比例，才能製作出酥脆綿密的蛋撻。
如今肯德基里售賣的葡式蛋撻，其配方來自於瑪嘉烈，然而無論是安德魯
還是瑪嘉烈，兩人的配方本屬同宗，所以味道上的差別並不大。而剛出爐的和放在保鮮櫃里的蛋撻，在撻皮和焦糖上卻有著本質區別，新鮮出爐熱氣騰騰的蛋撻，撻皮入口酥脆，一口咬下去，尚硬的焦糖咔吧碎裂在嘴裡，和著綿軟的蛋液，是一場味覺上的盛宴。所以即使排了一個多小時的隊，只為了吃一個小小的蛋撻，在吃到的時候，只有兩個字能夠形容我當時的感受：治愈。

↑瑪嘉烈蛋撻

我在澳門
半島住了一個晚上，酒店的旁邊就有一家賣牛雜的鋪子，配菜要自己選，加上各種我叫不上名字的牛雜，量給的非常足，一大份，拿到的時候我都震驚了。已經晚上九點多了，本來只想簡單填飽肚子的我，在美食和身材的天平上搖擺不定，吃下第一口以後，長肉就長肉吧！
↑威尼斯人購物中心來威尼斯
就是衝著運河來的，早早起來到大運河購物中心拍照，商店10點開門，八點半的時候整條街都沒有人走動，悠閑地拍完照，抬頭看看人造天空，哎，終歸是人造的，再貼近
威尼斯的景觀，也就是初見時興奮一下，然後就路過了。。。