我在花蓮等風來 | 臺灣花東縱谷線3天3夜全攻略
↑花蓮東大門夜市
↑花蓮東大門夜市麻糬，是中華地區的傳統美食。在 臺灣 ，當屬 花蓮 出產的麻糬最為好吃。來一根沾著花生粉的現烤麻糬，咬一口，唇齒留香回味無窮。好像把這種食物的做法學會，回到
北京 開家小店，一定會生意火爆。
↑花蓮東大門夜市
↑花蓮東大門夜市一手撐傘，一手拿著小吃，這樣來之不易的美味更顯彌足珍貴。
雖然在 東北 老家，拔絲地瓜是一道非常普通的家常菜，但在夜市裡品嘗的拔絲紅薯和芋頭，似乎更甜更香更脆。這樣一包，只要50臺幣，幾個人分著吃，很快就吃完了。
↑花蓮東大門夜市
↑花蓮東大門夜市這裡給大家介紹一下我認為自強夜市最美味的小吃前三名。
TOP3：臭薯條
把臭豆腐做成薯條的形狀，搭配不同的醬料，吃出與眾不同的味道。可能很多人對臭豆腐有抵觸情緒，但相信我，臭薯條的味道一定讓你回味無窮。
↑花蓮東大門夜市TOP2：蔣家官財板
官財板又名棺材板，是 臺灣 一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒吐司加上雞肝等中式配料做成的。一開始不稱棺材板，而為雞肝板。它的發明者是 臺灣
一位姓許的師傅，名叫許六一。這個小吃最早出現在 臺南 ，後來，在 臺灣 各個地區都很受歡迎。
↑花蓮東大門夜市花蓮 的蔣家官財板在當地頗具盛名，夜市中排隊最長的就是他家。由於創意改良，在這裡你可以品嘗到各種不同餡料的搭配。
↑花蓮東大門夜市TOP1：蔥油餅
自強夜市走九遍，原本已經吃到很飽了，可是在當地朋友的推薦下還是沒有錯過這家蔥油餅。
本來我個人不是很喜歡吃油炸的東西，特別是在吃過剛剛所有的美食之後，看到蔥油餅已經覺得有點油膩了。可是這家號稱 花蓮
餅界羅志祥的蔥油餅老闆實在太過熱情，讓我不得不來上一份嘗嘗。
↑花蓮東大門夜市
↑花蓮東大門夜市萬萬沒想到，一口咬下去就顛覆了我對蔥油餅的看法。熱騰騰香噴噴的蔥油餅，像極了媽媽小時候在廚房裡做出的味道。酥脆的餅皮里夾雜著雞蛋的香味。幸好沒錯過。
↑花蓮東大門夜市帶著圓滾滾的小肚子依依不捨地離開夜市，連綿不斷的小雨給 花蓮 的夜帶來一絲清涼。不知不覺，我們的腳步漸漸放慢下來。在 花蓮 ，山海之間，慢慢走不用急。 田林間，雲山水清晨的 花蓮 ，陽光尚未鋪滿大地，空氣中瀰漫著濕漉漉的泥土芬芳。我們一行人乘著縱谷 花蓮
線專車抵達了豐華再現館，對於這片景區我更喜歡它的另一個名字——雲山水。
↑雲山水自然生態農莊
↑雲山水自然生態農莊初聽到雲山水這個名字時，我有些疑惑，難 道真
的有雲、山、水這樣美麗的景緻？直到親臨目睹了這片土地，親眼見到那白雲、青山、湖水交織的景象之後，我才確信，是緣分讓我和雲山水相遇。
↑雲山水自然生態農莊
↑雲山水自然生態農莊隱藏在 花蓮 壽豐 鄉的雲山水是一座風景秀美的自然生態園區。這裡一年四季皆是不同的風景。在附近的7-11租輛腳踏車，騎行便可暢游整個景區。
↑雲山水自然生態農莊
↑雲山水自然生態農莊雲山水自然生態園區占地約24公頃，位於 花蓮
縱谷的中央山脈與海岸山脈間，而那浪漫的湖泊，正是大家口中紛紛傳頌的「夢幻湖」，面積約4公頃。夢幻湖是一座人工湖泊，湖水來自於中央山脈，清澈又帶有藍綠色彩的湖面，倒映著兩旁的美景，房屋、樹木、藍天、白雲，如夢似畫、如畫似夢，無論從哪一個角度看起來，都是不一樣的景緻。
↑雲山水自然生態農莊此外，這裡還種植許著多植物，舉凡椰子樹、棕梠樹或是秋天的落羽松、鳳凰樹，加上各式各樣的水生植物，造就了豐富的生態資源，到了夜晚，伴隨著自然的蟲鳴，慢慢地接近大自然，令人得到心靈上的釋放。
↑雲山水自然生態農莊
↑雲山水自然生態農莊
↑雲山水自然生態農莊都說現代人長久生活在鋼筋水泥的城市森林中，日子久了會得都市病。想要遠離喧囂的生活最好的方法就是來這裡住上一陣子。在雲山水自然風景區有許多私人民宿，有的像城堡，有的像花園，還有的像童話故事中的小屋。
↑雲山水自然生態農莊
↑雲山水自然生態農莊騎行於山水之間，遠眺湖面碧波漣漪美不勝收，遠離塵世喧囂，倒溯繾綣時光。時而停下腳步端起手中的相機，可這如詩如畫般的美景又豈能用一幅靜態的影像或殘缺的片段就記錄留存下來？或許，這就是旅行真正的意義吧，只有親身經歷過的人，才懂得世間萬物的美好。
↑雲山水自然生態農莊在 花蓮 這一路走來，眼前一直單曲循環著周傑倫《稻香》中的景象。就像歌詞里唱的那樣：“讓自己快樂這才叫做意義。”
↑雲山水自然生態農莊告別了雲山水之後，我們來到 林田山林場 。這裡除了有怡人的風景之外，還有許多歷史留下的遺跡。早在日據初期， 日本
人就開始在林田山地區進行開墾，直到1938年在此展開大規模的伐木作業。一直到民國八十年 臺灣
全面禁止砍伐天然林木的政策開始實施後，林田山的伐木作業才正式停止。十幾年來，林區工作站相繼裁併，林田山以往的繁華場景也逐漸消失，變成寂靜沒落的小山城，雖然在一九七二年時，林田山發生了慘重的森林火災，長達一個月的延燒時間，使得伐木現場的集運設備損失慘重。但是經過漫長的歲月，仍然顯現古色古香的山莊面貌，那些遺留在山坡上的檜木房舍與舊鐵道，在悠遠的歷史長河中，仍然散髮出一股令人動容的人文氣息。
↑林田山林場這裡的場館中向人們展示許多形態各異的木雕作品。
↑林田山林場據當地人介紹，這塊木頭就是林田山特有的“檜木”，湊上前聞一下，一陣清爽的香氣撲鼻而來。
↑林田山林場這裡依然保留著早年間在此工作的林業工人居住生活的日常。那些老舊的房屋，殘缺的牆壁，雖然有些已經看起來破敗不堪，但其濃濃的生活氣息以及與四周山林極其協調的意境，是我此行見到的最美建築之一。
↑林田山林場
