我在花蓮等風來 | 臺灣花東縱谷線3天3夜全攻略
↑赤柯山雖然今年春天錯過了 徽州 的油菜花,但無意間收穫了 花蓮 美麗的金針花海,也算是一種補償吧。
↑大農大富平地森林園區離開金針花海已到傍晚時分,303縱谷 花蓮 線也抵達到最後的終點:大農大 富平 地森林園區。
↑大農大富平地森林園區寬廣清新的草坪上搭建著各種造型奇特的建築,沒有太多人工的修飾, 花蓮 就是這樣簡單而純粹。
↑大農大富平地森林園區
↑大農大富平地森林園區晚餐我們選擇了位於 花蓮 縣 光復 鄉的一家特色小店, 大和擂茶鋪 。說到擂茶,可能許多人對這種飲食都很陌生。據店主介紹,擂茶是客家人特有的一種飲食文化,而擂茶的來臨要追溯到客家人的起源。何為客家人,其實指的就是“外來做客的人家”。由於在久遠的年代,客家人多因戰亂、遷徙、在外做客等原因,物資貧乏,友人來訪想要盛情款待,卻無奈家中米糧有限,為了能招待好客人,於是他們將谷糧炒熟加上少許茶葉置於擂鉢中細細研磨,然後用開水沖泡頓時香味四溢,這種做法流傳至今,繼而演變成現在的擂茶。來到這裡,我們不僅品嘗到了唇齒留香的正宗擂茶,還親自體驗了擂茶完整的製作流程。吃著自己親手磨製的擂茶,聽著客家人講述自己的歷史文化,這樣的回憶想必只有親身經歷過後才會歷久彌新。當晚我們入住在 光復 鄉的麵包樹舍。這家民宿的老闆和老闆娘非常熱情的讓我們參觀了整座民宿,最後我選擇了這間簡約風格的房間。
↑麵包樹舍 B &B
↑麵包樹舍 B &B
↑麵包樹舍 B &B
↑麵包樹舍 B &B一家外面看起來非常簡單的民宿,但處處都能體現出老闆的用心。房間里乾凈舒適,給在外奔波的旅人一種回家的感覺。
↑麵包樹舍 B &B
↑麵包樹舍 B &B
↑麵包樹舍 B &B 山海間,憶花蓮第二天清晨,從和煦的陽光中懶懶睜開眼,帶著一絲倦意來到餐廳,眼前的景象卻讓人大為驚艷。
↑麵包樹舍 B &B民宿的老闆娘早早為我們準備了一大桌豐盛美味的早餐,新鮮壓榨的粉紅色火龍果汁,外焦里嫩的現烤香腸,香氣四溢的薄餅披薩,五彩斑斕種類各異的水果拼盤,讓我不禁忘卻了美食的誘惑,都迫不及待的拿出手機相機拍了起來。
↑麵包樹舍 B &B
↑麵包樹舍 B &B
↑麵包樹舍 B &B
↑麵包樹舍 B &B美好的一天從一頓豐盛的早餐開始。真希望每天清晨醒來,都能看到這樣的一餐。
↑麵包樹舍 B &B
↑麵包樹舍 B &B依依不捨地向麵包樹舍告別。上午的行程是參觀立川漁場。
↑花蓮立川漁場
↑花蓮立川漁場
↑花蓮立川漁場都說 花蓮 處處都是寶,此話一點都不為過。位於 花蓮
的立川漁場,是全球黃金蜆唯一指定的製造原廠,而黃金蜆也是由立川漁場所創。據這裡的嚮導介紹,黃金蜆的營養價值遠遠高於其他現有的蜆類,其良好的口碑更是廣傳兩岸三地和國際。
↑花蓮立川漁場黃金蜆提煉出的保健品,養肝護肝,在立川漁場可以試吃。