秦晉之好(2017春節晉中、太原、朔州、大同、西安六日游)
關於此行選擇春節前往北方,南方人可能遇到的最大挑戰莫過於寒冷。初二到初四,遭遇了白天零下十度左右的高寒,伸出手來拍照都是折磨。還好,此外大部分時間並未被凍成狗。從 大同 開車回 太原 的那個上午,昏黃的陽光照進車裡,我甚至脫到只穿一件長袖T恤也覺得溫暖。
山西 境內選擇了 租車 自駕 ,五天行程超過一千公里,幾乎全程高速。
此行主題“吃面”和“訪古”。本來計劃拜 五台山 、訪佛光寺,但考慮從 大同 經懸空寺過 繁峙 再到 五台山 ,兩天行程恐怕太趕,而且 五台山 周邊道路是否會因冰雪天氣封路毫無準信,因此作罷。選擇從 西安 回 成都 ,一來為彌補九年前來 西安 沒能參觀陝博的遺憾,二來也因 太原 回程機票遠高於 西安 。
行程DAY1 成都 — 太原 — 靈石 【王家大院】— 平遙 (宿 平遙 )
DAY2 平遙 【古城內各景點】【雙林寺】【鎮國寺】(宿 平遙 )
DAY3 平遙 — 太原 【晉祠】— 應縣 【木塔】— 大同 (宿 大同 )
DAY4 大同 【雲岡石窟】【華嚴寺】(宿 大同 )
DAY5 大同 — 太原 — 西安 【鐘樓】【鼓樓】【回民街】(宿 西安 )
DAY6 西安 【 永寧 門】【陝博】(父母游【大雁塔】【大唐芙蓉園】)【書院街】— 成都
住宿平遙 福康居客棧
一進古城東門便到,地道的 平遙 民居小院改建,小院精緻、房間乾凈。看起來應該是祖孫三代在打理,老闆很熱情,春節期間送了早餐,臨走時還送了兩瓶 平遙 的手工醋。土炕房每晚接近400元,比平時貴了不少。
大同 建國雲岡賓館
據說是當地最好的酒店。硬件、房間都中規中矩。酒店的餐廳在網站上的推薦指數還不低,可以吃到地道的晉菜。春節期間200多的房價還帶雙早,性價比很高。
西安 南大街和頤酒店
快捷酒店的升級版,提前兩周預定,房價接近300,春節期間同一房間最貴漲到700多。酒店在鐘樓到 永寧 門之間,到市內各景點很方便,除了位置好,性價比不算高。
費用人均3700元(父母已過65歲,兩省各景區門票均全免,旅游費用“被平均”後下降很多)。 第一天行程: 成都 — 太原 — 靈石 【王家大院】— 平遙 ( 太原 到王家大院車程兩小時,王家大院到 平遙 車程一小時)
午餐:王家大院雁北印象
晚餐: 平遙 怡和源
初到太原大年初一十點左右抵達 太原 ,出武宿機場,感覺冷清,大概北方還有初一不出門的傳統。
準備打車到神州提車點,網上查到僅幾公里,10元左右車費。黑車很多,機場工作人員指引乘坐正規出租,比亞迪電動車停了一溜。師傅幫忙提行李、開車門,感覺挺熱情,但車駛出機場後,發現沒打表。師傅解釋說,春節不打表,到南站平時40,今天春節,收60。爭論無果,師傅的意思是不給60就拉回機場。
罷了,大年初一,還要趕路,最終50成交。
這是游記,不想深發,只為提醒各位網友,在武宿機場打車,請多個心眼。
雁北印象及晉菜太原 取車 ,在高德地圖指引下,很快上了京昆高速,中午一點過到達王家大院併在停車場附近找到了網友推薦的“雁北印象”。
掀開厚重的門帘,立刻感受到北方室內該有的溫暖。
點了老闆推薦的幾個特色菜。王氏買豆腐起家,豆腐算是當地特色。豆腐切厚片,醬香味道,略帶甜酸,味型類似 四川 的熊掌豆腐。另一道苔蘑燉雞,味道鮮美,加了類似十三香的香料(南方燉菜幾乎不加香辛料)。
連吃幾天晉菜,個人總結其特點:就地取材,炒醬燉燴,口味以咸鮮、糖醋為主,普遍偏咸。
“雁北印象”的豆腐 “雁北映象”的過油肉 “雁北印象”飯館內 王家大院媳婦說,拍王家大院的角樓,拍出了 山海關 的感覺。可見其大。
請了一位導游,聽出了建築背後的故事和花絮。“王家大院”院落 方正 ,規模宏大。一橋隔東西,即使西邊的民房群,透出的也是官宦大族的落落 大方 。
靜升文廟靜升文廟在從王家大院到停車場的必經之路上,精美的照壁探出圍牆,彰顯氣度。大殿是元代所建,體小而穩重。來 山西 看古建,自此而始。 怡和源及平遙的吃晚上趕到 平遙 ,到老闆推薦的怡和源吃飯。
出城門望南走5分鐘,就看到怡和源的店招。正逢初一,生意很好,大廳里幾乎坐滿,我們在進門的小廳選了個座兒。
點了來 平遙 似乎必吃的麵食。
栲栳栳,用莜面(莜面是什麼,到現在我也沒弄清楚)做成的原料,腸頭粗細,常用燴的方式,做成不同味道。點的牛肉味,澆頭並不多,主要還是栲栳栳的原味,比其他麵食更勁道,面香濃郁,蘸上味汁,很是可口。
碗托、碗禿、碗禿則,都是它。一入口,細膩爽滑,加上是大蒜涼拌,感覺極像 四川 的豌豆涼粉,便以為是米漿做的。老闆說是麵粉加雞蛋清,又是麵食。
紅燒肘子,是典型的咸鮮味,肘子軟糯,適合下飯。
栲栳栳 碗托 第二天行程:【 平遙 (日升昌、縣衙、城隍廟、清虛觀)】【雙林寺】【鎮國寺】(兩寺距 平遙 車程均半小時)
午餐:麒麟閣
晚餐: 平遙 內餐館
平遙古城一大早,游人還沒有大規模出動,路邊小吃店就早早開了門。要了最想吃的牛肉刀削麵。牛肉湯的味道很濃,面也勁道,但面和湯的味道不融合,沒有想象中的美味。
最先熱鬧起來的是日升昌、縣衙、市樓所在的幾條街道,小吃店開始售賣著幾乎一致的食物,偶有買烤餅的大爺,獨樹一幟的在街邊撐起一小攤,也不見熱情的叫賣,生意反倒不錯。
日升昌帳房裡懸掛當時密押,其中“堪笑世情薄,天道最公平”幾個字最有意思,很有現代意識的一句。
縣衙附近最為熱鬧,各種仿古游行、民俗表演,都集中在這附近。
除此之外,該有的都有: 義烏 的小商品、流行的美食。
平遙 古城的精髓是設計規整、修建精細和保存完好的院子,以及院子里已經消落的人事。其他的陪襯太多,你就會覺得不過爾爾。當天下午,我們沿城牆東南在城牆下走了一段。很多非核心區的民居都衰敗甚至倒塌,一座沒有原住民生活狀態的古城,吸引力難免漸漸消退。
除了院子,清虛觀、城隍廟和文廟是必去的景點。清虛觀山門的雕像,造像高大,線條流暢、神情威武。城隍廟牌坊有繁複的鬥拱裝飾。文廟的大成殿是金代遺跡,肅穆浩大。
牛肉刀削麵 古城內的院子 古城內的院子 市樓 小攤兒 古城 古城街道 城隍廟 城隍廟 城隍廟 古城街道 清虛觀 清虛觀 清虛觀
山西 境內選擇了 租車 自駕 ,五天行程超過一千公里,幾乎全程高速。
此行主題“吃面”和“訪古”。本來計劃拜 五台山 、訪佛光寺,但考慮從 大同 經懸空寺過 繁峙 再到 五台山 ,兩天行程恐怕太趕,而且 五台山 周邊道路是否會因冰雪天氣封路毫無準信,因此作罷。選擇從 西安 回 成都 ,一來為彌補九年前來 西安 沒能參觀陝博的遺憾,二來也因 太原 回程機票遠高於 西安 。
行程DAY1 成都 — 太原 — 靈石 【王家大院】— 平遙 (宿 平遙 )
DAY2 平遙 【古城內各景點】【雙林寺】【鎮國寺】(宿 平遙 )
DAY3 平遙 — 太原 【晉祠】— 應縣 【木塔】— 大同 (宿 大同 )
DAY4 大同 【雲岡石窟】【華嚴寺】(宿 大同 )
DAY5 大同 — 太原 — 西安 【鐘樓】【鼓樓】【回民街】(宿 西安 )
DAY6 西安 【 永寧 門】【陝博】(父母游【大雁塔】【大唐芙蓉園】)【書院街】— 成都
住宿平遙 福康居客棧
一進古城東門便到,地道的 平遙 民居小院改建,小院精緻、房間乾凈。看起來應該是祖孫三代在打理,老闆很熱情,春節期間送了早餐,臨走時還送了兩瓶 平遙 的手工醋。土炕房每晚接近400元,比平時貴了不少。
大同 建國雲岡賓館
據說是當地最好的酒店。硬件、房間都中規中矩。酒店的餐廳在網站上的推薦指數還不低,可以吃到地道的晉菜。春節期間200多的房價還帶雙早,性價比很高。
西安 南大街和頤酒店
快捷酒店的升級版,提前兩周預定,房價接近300,春節期間同一房間最貴漲到700多。酒店在鐘樓到 永寧 門之間,到市內各景點很方便,除了位置好,性價比不算高。
費用人均3700元(父母已過65歲,兩省各景區門票均全免,旅游費用“被平均”後下降很多)。 第一天行程: 成都 — 太原 — 靈石 【王家大院】— 平遙 ( 太原 到王家大院車程兩小時,王家大院到 平遙 車程一小時)
午餐:王家大院雁北印象
晚餐: 平遙 怡和源
初到太原大年初一十點左右抵達 太原 ,出武宿機場,感覺冷清,大概北方還有初一不出門的傳統。
準備打車到神州提車點,網上查到僅幾公里,10元左右車費。黑車很多,機場工作人員指引乘坐正規出租,比亞迪電動車停了一溜。師傅幫忙提行李、開車門,感覺挺熱情,但車駛出機場後,發現沒打表。師傅解釋說,春節不打表,到南站平時40,今天春節,收60。爭論無果,師傅的意思是不給60就拉回機場。
罷了,大年初一,還要趕路,最終50成交。
這是游記,不想深發,只為提醒各位網友,在武宿機場打車,請多個心眼。
雁北印象及晉菜太原 取車 ,在高德地圖指引下,很快上了京昆高速,中午一點過到達王家大院併在停車場附近找到了網友推薦的“雁北印象”。
掀開厚重的門帘,立刻感受到北方室內該有的溫暖。
點了老闆推薦的幾個特色菜。王氏買豆腐起家,豆腐算是當地特色。豆腐切厚片,醬香味道,略帶甜酸,味型類似 四川 的熊掌豆腐。另一道苔蘑燉雞,味道鮮美,加了類似十三香的香料(南方燉菜幾乎不加香辛料)。
連吃幾天晉菜,個人總結其特點:就地取材,炒醬燉燴,口味以咸鮮、糖醋為主,普遍偏咸。
“雁北印象”的豆腐 “雁北映象”的過油肉 “雁北印象”飯館內 王家大院媳婦說,拍王家大院的角樓,拍出了 山海關 的感覺。可見其大。
請了一位導游,聽出了建築背後的故事和花絮。“王家大院”院落 方正 ,規模宏大。一橋隔東西,即使西邊的民房群,透出的也是官宦大族的落落 大方 。
靜升文廟靜升文廟在從王家大院到停車場的必經之路上,精美的照壁探出圍牆,彰顯氣度。大殿是元代所建,體小而穩重。來 山西 看古建,自此而始。 怡和源及平遙的吃晚上趕到 平遙 ,到老闆推薦的怡和源吃飯。
出城門望南走5分鐘,就看到怡和源的店招。正逢初一,生意很好,大廳里幾乎坐滿,我們在進門的小廳選了個座兒。
點了來 平遙 似乎必吃的麵食。
栲栳栳,用莜面(莜面是什麼,到現在我也沒弄清楚)做成的原料,腸頭粗細,常用燴的方式,做成不同味道。點的牛肉味,澆頭並不多,主要還是栲栳栳的原味,比其他麵食更勁道,面香濃郁,蘸上味汁,很是可口。
碗托、碗禿、碗禿則,都是它。一入口,細膩爽滑,加上是大蒜涼拌,感覺極像 四川 的豌豆涼粉,便以為是米漿做的。老闆說是麵粉加雞蛋清,又是麵食。
紅燒肘子,是典型的咸鮮味,肘子軟糯,適合下飯。
栲栳栳 碗托 第二天行程:【 平遙 (日升昌、縣衙、城隍廟、清虛觀)】【雙林寺】【鎮國寺】(兩寺距 平遙 車程均半小時)
午餐:麒麟閣
晚餐: 平遙 內餐館
平遙古城一大早,游人還沒有大規模出動,路邊小吃店就早早開了門。要了最想吃的牛肉刀削麵。牛肉湯的味道很濃,面也勁道,但面和湯的味道不融合,沒有想象中的美味。
最先熱鬧起來的是日升昌、縣衙、市樓所在的幾條街道,小吃店開始售賣著幾乎一致的食物,偶有買烤餅的大爺,獨樹一幟的在街邊撐起一小攤,也不見熱情的叫賣,生意反倒不錯。
日升昌帳房裡懸掛當時密押,其中“堪笑世情薄,天道最公平”幾個字最有意思,很有現代意識的一句。
縣衙附近最為熱鬧,各種仿古游行、民俗表演,都集中在這附近。
除此之外,該有的都有: 義烏 的小商品、流行的美食。
平遙 古城的精髓是設計規整、修建精細和保存完好的院子,以及院子里已經消落的人事。其他的陪襯太多,你就會覺得不過爾爾。當天下午,我們沿城牆東南在城牆下走了一段。很多非核心區的民居都衰敗甚至倒塌,一座沒有原住民生活狀態的古城,吸引力難免漸漸消退。
除了院子,清虛觀、城隍廟和文廟是必去的景點。清虛觀山門的雕像,造像高大,線條流暢、神情威武。城隍廟牌坊有繁複的鬥拱裝飾。文廟的大成殿是金代遺跡,肅穆浩大。
牛肉刀削麵 古城內的院子 古城內的院子 市樓 小攤兒 古城 古城街道 城隍廟 城隍廟 城隍廟 古城街道 清虛觀 清虛觀 清虛觀