法蘭西之戀 II：勃艮第篇

離開法 蘭西 大區的首府 巴黎 ，我們開始向第二個大區-- 勃艮第 進發。法 蘭西 之戀 I： 巴黎 （ 法蘭西島 ）篇發表在窮游網上，有興趣的話可以參見 ****** 。 2017年7月 法國 一地深度12日之旅：跨越四個行政大區的行進方向。

說到 法國 ，絕大多數人對 巴黎 都很熟悉，但是，對於 勃艮第 ，就一定會比較生疏。 勃艮第 (Bourgogne)以其羅曼遺產和卓越的葡萄園著稱，是藝術與歷史之地，它確實為我們帶來了驚喜。

勃艮第 （拼音bó gèn dì，英文Burgundy，拉丁文Burgundia，法文Bourgogne‎）是 法國 二十二個行政區之一，也是最遼闊的地區之一，面積為三萬一千五百平方公里，將近一百六十萬人口。地理位置優越，位於 法國 東北 部， 巴黎 與 里昂 之間。 勃艮第 的葡萄酒 和美 食世界聞名，其景色和建築遺產也非常知名。 法國 是舉世聞名的酒國，全國十分之一的人口依賴酒業為生，“酒”在法語里指“葡萄酒”。 法國 葡萄酒有兩大產區，一是 波爾多 ，在 法國 西南部；一是 勃艮第 ，在 法國 心臟部位。這兩地的葡萄酒，質量各有千秋，但 法國 人一眼即能區分： 波爾多 酒用長身短頸瓶；而 勃艮第 酒用細長斜頸瓶。對美術家來說， 勃艮第 是中世紀藝術的代名詞，而對美食家來說， 勃艮第 是美酒的同義詞。 視頻1. 法國 \- 勃艮第 Bourgogne - France 法國 怕是世界上花在餐桌上的時間最多的民族了。美食與美酒是 法國 人生活中不可或缺的一部分，是他們最重要的生活藝術。他們不匆不忙，仿佛什麼時候都可以來小酌一杯。來到 法國 ，若僅是登上埃菲爾鐵塔一睹 巴黎 之美，或是會一面藏在盧浮宮的蒙娜麗莎，然後在 巴黎 的小酒館吃頓午餐，是遠不能懂得 法國 的美好。

勃艮第 大區令您稱奇！ 勃艮第 的名聲，是像教堂鐘聲般響亮，還是像餐桌上的搖鈴？讓我們假設 巴黎 是 法國 的頭，香檳是她的靈魂，那麼 勃艮第 就是 法國 的胃了。 法國 有10個最重要的葡萄酒產區，分別是 阿爾薩斯 （Alsace）、 波爾多 （Bordeaux）、 勃艮第 （Burgundy）、香檳（Champagne）、汝拉/ 薩瓦 （Jura/Savoie）、朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）、 盧瓦爾河谷 （Loire Valley）、 普羅旺斯 （Provence）、 科西嘉 島（Corse）、 羅訥 河谷（Rhone Valley）和西南產區（South West），而這些產區沿線都有非常不錯的自駕線路，沿途不僅可以經過特色的葡萄酒莊園，還有許多獨具風情的 法國 小鎮值得停留。

你非得走上一段葡萄酒之路，就去那些小小的葡萄酒莊園或小鎮，去看看藤蔓上沉甸甸的葡萄掛滿枝頭，去體會酒窖的溫度，去感受釀酒師的認真與敬業，才會明白什麼是 法國 的味道。 勃艮第 大區(Bourgogne)擁有包括33種特級名葡萄酒在內的103種葡萄酒以及2億瓶的年產量，它在葡萄酒的世界中看起來很小，但它的瓊漿玉液卻在最受追捧之列。如果有這樣一個葡萄酒屬於生活一部分的地區，那麼非 勃艮第 大區莫屬！除了經由道路探訪各個葡萄園區的樂趣之外，還要加上探訪這個大區眾多資源的樂趣。 勃艮第 大區無疑是獨一無二的，但它也是多姿多彩和千變萬化的。騎車、駕車、乘船或者坐火車， 勃艮第 大區在一年四季為您呈現美麗的風光和遺產、卓越的葡萄酒 和美 食。 一片擁有多重面貌的葡萄園區從 歐塞爾 地區(Auxerrois)到馬孔地區(Mâconnais)，請您探訪一個富饒的 勃艮第 大區：豐富的葡萄品種，頗具優勢的風土條件……請您玩味它的多樣面貌。除了葡萄園之外，您還可以欣賞豐富的歷史遺產、多姿多彩的節慶活動以及許多其他瑰寶！
1\. 博納（Beaune）從 巴黎 的 凡爾賽 宮出發，向東南方向驅車350公里，我們去到 勃艮第 葡萄園種植區的中心，博納（Beaune）小鎮（旅游網址 ****** ）。在 勃艮第 大區沒有哪個城市可以比博納有這樣便利的交通, 北部的 A6 和 A31 與東部的 A36 都在此地交匯, N74 通往 Chagny, D19 連通 Chalon,D973 可往 Seurre 等等。 位於 勃艮第 （Bourguignon）地區中心的 博訥 （Beaune），又譯作博恩，伯恩等，被冠以“葡萄酒之都”的美名。是個以高品質葡萄酒和火焰式彩色屋頂而聞名的美麗小城。除了它的壁壘和狹窄的鵝卵石小道， 博訥 的葡萄酒產品也是它的主要優勢。它被戲稱為 勃艮第 葡萄酒的首都，同時也是全 法國 最著名的葡萄種植地之一。從中世紀時期起，小鎮居民們就著迷於葡萄酒，如今，它仍是葡萄酒交易以及旅游的中心。當您漫步穿過小鎮尋找著名的黑比諾葡萄酒時，不妨在葡萄酒博物館逗留片刻。 我們入住的酒店是，ibis Beaune La Ferme Aux Vins（宜必博納拉菲美奧克斯凡斯酒店），酒店地址：
Rue Yves-Bertrand Burgalat, 21200 博恩, 法國ibis酒店是 法國 雅高集團下屬的全球連鎖酒店，雖然不是高檔酒店，但設施齊全，住宿飲食均不錯。 你可以選擇在酒店里，和老外一起喝香檳，吃牛排，體驗一下 法國 人的慢節奏生活。 如果想用中餐的話，建議你去酒店左前方不遠處，有一家餐廳Lotus de Beaune（津興酒樓）。 這家餐廳可以點菜打包回酒店吃，也可選自助餐，價廉物美，肯定比在酒店吃西餐要舒服和實惠許多。 博納位於 勃艮第 葡萄園種植區的中心區, 不但盛產葡萄酒, 而且是一座無可比擬的藝術城市。尖頂的教堂，古老的城堡，庭院的屋頂上彩色琺琅磚拼湊出的非同尋常的幾何圖案，全是中世紀的古跡，走在用鵝卵石鋪成的小徑上，街道兩旁儘是裝飾典雅的商鋪，這種時尚與古老並存的文化，竟結合得如此完美。 艾米莉的畫筆：博納， 勃艮第 葡萄酒之都 博納小鎮的地圖 視頻2 博納- 法國 勃艮第 葡萄酒之鄉的首都 BEAUNE, FRANCE-The Capital of Burgundy Wine Country 博納老城區為城牆所包圍。老城區相當緊湊，圍繞著中世紀的醫院綜合體，周圍有許多商店街道和舊建築。

博納寶尚父子酒莊塔，Beaune Bouchard Père & Fils Towers