2018年第一彈：七探日本-頂級美食之旅

序言6月，春末夏初的日子，在過去的一年中，我完成了人生中最為重要的事情，可愛的小諾寶誕生到這個世界，小家伙給家庭帶了無盡的歡樂，也讓兩個愛美食、愛旅游的人暫時放慢了自己的腳步，專心在家奶娃。但是愛生活的基因註定在身體中無法抑制，在徵得父母的允許之下，我們又背起了行囊。 前言距離上次出發已有一年的時間，和牛的香味，美妙的溫泉依然在記憶中無法抹去（參見上篇游記： http://www.mafengwo.cn/i/6968216.html ）。這一次同樣是短途，目的地依然是 日本 。三重縣計劃好久了，這次一定要完成。考慮到路途的方便性，起初的行程是 名古屋 +三重縣。但是在家憋了一年，怎麼也要犒勞一下自己，於是乎選了三家 關西 地區最頂尖的館子，讓 日本 的朋友幫忙預定，訂到了就再游 關西 ，即使這樣也沒有報太大希望，畢竟都是4.6分以上的頂級名店，能訂到的希望真心不大（因為也沒提前很久）。但是偏偏心隨人願， 關西 地區第一名，全 日本 排名第七，tabelog 上高 達4.76分的 大阪 第一割烹料理名店：本湖月被訂到了。就為了這間餐廳，為了不可多得的美食，專程繞道去了 關西 ，構成了本次的 關西 +三重之旅。
確定行程之後就是簽證、機票和酒店了。考慮以後還會去 日本 ，就想辦理5年多次簽證，TB上找了一家說的很好聽，只需要提供銀行流水就可以辦理，收到材料之後又告知現在使館查的嚴，只能辦理單次的，騎虎難下，只能辦理單次了。收到簽證後，趕緊訂機票，比較了 上海 、 無錫 、 寧波 、 揚州 和 南京 的機票後，最終還是選擇本地 南京 直飛。一來省的麻煩，二來節假日現在 上海 的機票也不便宜， 日本 熱、 大阪 熱，再也淘不到元旦1000元往返 九州 的特價機票了。搞定機票後，也迅速搞定住宿，除了 京都 選擇了傳統的町屋體驗一泊二食之外，其他都選擇了靠近車站、交通方便的酒店。預定好環球漫游的無線WIFI，行程最終確定如下：
DAY1： 南京 \- 大阪 宿 大阪 ；
DAY2： 大阪 \- 伊勢市 伊勢神宮 宿松 阪（松阪牛第一餐廳： 和田 金）；
DAY3：松阪-鳥羽- 京都 鳥羽水族館+MIKIMOTO島 宿 京都 （御三所+米一的晚餐）；
DAY4： 京都 \- 大阪 三室戶寺 紫陽 花 宿 大阪 （頂級和牛館：和牛 まつした 上通り店）；
DAY5： 大阪 母嬰店+玩具店 宿 大阪 （ 關西 第一餐廳：本湖月）；
DAY6： 大阪 中古店 宿溫暖之家。 DAY1: 赴日，但一如既往的晚點6月15日15點50分的飛機，早早的坐上了機場線來到祿口機場T2航站樓，拿到WIFI就靜靜的等待登機，每逢節假日，航班晚點是常態，原因多數為流量控制。前序航班晚點2個半小時，我們的登機時間也一拖再拖，好在 南京 機場很給力，把耽誤的時間補回來一些，當地時間20點50，飛機穩穩的降落在 關西國際機場 。
這次選擇 大阪 的住宿地點是：新阪急酒店（Hotel New Hankyu Osaka）。為啥選擇它，因為交通超級方便， 關西國際機場 出門5號站台機場大巴一站直達，雖然房間很小，但是帶著大包小包的行李，方便就是硬道理。PS：機場大巴的單程票價是1550岡/人，如果14天內還是從 關西 機場回國或者去別的地方，建議買往返優惠票，並單獨買往返的要便宜一些。
到達酒店迅速辦理入住，酒店是真心不大。 ↑大阪新阪急酒店 ↑大阪新阪急酒店 ↑大阪新阪急酒店 時間已經到了晚上10點，吉祥航空的飯太難吃了，根本沒有吃飽，還要出去覓點食。附近找了一家吉野家，點了最愛的牛肉飯，朋友點了季節限定的雞肉飯，吃的一粒不剩，酒店旁邊就有一家藥妝店，逛逛順便消消食，第一天就這樣吧，明天去美麗的三重縣。 ↑大阪 ↑吉野家 ↑吉野家 DAY2: 入口即化的松阪牛，壯麗的伊勢神宮早上7點，準時起床，為了方便出游將大件行李寄存在酒店，背包出行三重縣。起這麼早的目的只有一個，為了我的私人珍藏壽司：Endo Sushi（隱世壽司）。 Endo Sushi（隱世壽司）： 亞洲 Top101餐廳里排名第22位，這個小壽司餐館有足夠的時間贏得人們的喜愛：它在 大阪 市中心的海鮮市場里已經存在了超過100年。人們早上4點就來排隊，為的是在餐廳5點開門時吃上第一口新鮮的壽司，而直到凌晨2點餐廳打烊，這裡依然人滿為患。各式各樣新鮮的魚和貝類是這裡的招牌。
在第一次來 大阪 的時候就來過這裡，當時的感覺驚艷無比，價格還十分的便宜，一碗原汁原味的味增湯配合暖暖的壽司真是美味無比，之前也去過築地市場號稱排名前十的鮨文壽司，無論性價比還是口味完成無法和隱世相比，於是乎每次到 大阪 都會專程來隱世吃早餐，只為那新鮮的魚生搭配溫軟的大米製作成的壽司。
Endo Sushi地址： 大阪 市福島區野田1丁目1-86。就在 大阪 中央卸殼市場內。
公共交通可以在 大阪 站乘坐JR 大阪 環形線，2站到達野田站，然後步行1000米，位置不算便利，但是為了美食值得。 從野田站步行到隱世壽司需要走1公里，到達時需要排隊，前面有6個 韓國 人在等位置，先拿個號，到附近的 大阪 中央卸殼市場轉轉。
每天隱世壽司最新鮮的魚生都來自於 大阪 中央卸殼市場，絕佳的地理位置造就了隱世壽司食材的高品質，雖然它家在 大阪 別處也有分店，甚至在 曼谷 也有分店，但是分店絕對拿不到第一手的新鮮食材，追求品質當然還是要選擇本店，這也是它為什麼在此存活100多年的原因。
等位的時間很短，15分鐘我們就被請進屋內，屋內高朋滿座，簡單朴素的裝修，用有趣的圖片訴說了它的歷史和榮耀。 裡面的菜單已套餐形式為主，有4種不同的套餐可以選擇，當然也可以單點，價格都平易近人。 對於第一次嘗試的朋友建議選擇套餐形式，一來經濟實惠，二來可以嘗試到多種口味，之後再點單就可以選擇自己喜歡的壽司了。我已經是第三次前來了，完全按喜好點菜，金槍魚、海膽、元貝、鰻魚、玉子，外加一份正宗的味增湯，大滿足！
今天的金槍魚和元貝一般化，壽司的溫度依然那麼合適，海膽和玉子太好吃了，吃完這組又再加了一份。