牛肉羹，12元一碗。牛肉羹和蝦仁羹都是12元一碗，包括我在內的四個人各點了一碗牛肉羹，ZZ和另外一位同事點了蝦仁羹。牛肉挺嫩的，味道中規中矩吧，說不出有什麼驚艷，可能是吃不習慣的原因。
侯阿婆·燒肉粽位於東街，這裡也是騎樓建築，站在餐廳門口抬頭一望，發現走廊頂部寫著“道米宗師”四個大字，下麵五個小字“知道 泉州 味”，就是餐廳內點餐單右下角的宣傳語。但是“道米宗師”是什麼意思呢？網上也沒查到。 莓超瘋莓超風坐落在西街上，我們來這裡是為了到 天台 上觀看古城風光，也是為了喝一杯當地的飲品。
西街的飲品店很多，這家是之前做攻略時選好了的，在侯阿婆·燒肉粽吃過飯後直接就來到了這裡，我們進的是 天台 2店， 天台 1店僅隔了一家熊蜀記。
莓超風，這名字絕對好記。
樓上的佈置是懷舊風格。
二層、三層的座位錯落有致，並不擁擠，非常適合三五好友小聚閑聊喝飲料。
有的地方佈置得又是一番小清新的氛圍。不過我們在樓上只是觀看風景、拍照，然後再回到一層買飲品。
店名裡面有個莓字，可想而知店內是以草莓飲品為主打。但是這個季節的應季飲品卻是蜜蜜瓜園，猶豫了一下，我選擇了玫瓏大爆炸，其他幾個也都選了自己想喝的飲品。
外面還在下著細雨，我們索性就坐在一樓的椅子上把飲品喝完再回酒店。玫瓏大爆炸有很清甜，挺好喝的。其實現在的飲品味道都不錯，越是好喝，甜度和熱量也就越高，喝的時候都有一點兒放飛卡路里的罪惡感，好在我們喝完後雨也差不多停了，大家互相說一路走回酒店就能把卡路里消耗下來了，圖一個心裡平衡吧。 金記沙茶面總店金記沙茶面是ZZ從網上找到的。在 泉州 的第二天晚上，我們在關帝廟聽了一會兒戲後，打車直接到了這家餐館。
我們到這裡的時候是差一刻8點鐘。與我想象的有些不太一樣，這家餐館的外觀看起來甚是平常，從門口望進去，裡面的顧客也不是非常多。與昨天晚上看到斯丹薑母鴨的餐廳一樣，讓我稍感失望，不過轉念一想，雖然牆上掛著牌子稱作總店，但畢竟只是家面館，還能有多大的規模呢。
走進去之後發現是我誤解了這家面館。第一是我們進來的這個門正對著裡面的廚房，所以庭比較小，只是靠牆幾張桌子，在另一邊還有一個大一些的廳，雖然也不是非常大，但能夠擺開五六張大圓桌了，還有幾張小桌。另一個誤解是，雖然是家面館，但主角不是面而是加在面裡面的各種食材，只要你點，各種東西都可以往面裡面加，每種食材都有相應的價格。顧客選好後，裡面的大嬸會很快地算出價錢。
廚房臺面上擺著很多海鮮，很誘人。
ZZ是看了網上的評價後被龍蝦沙茶面吸引來的，有活動，可以特價吃到。我們特地拍了照片發給沒有一起來 泉州 的一位同事，饞饞他，他還以為我們吃的是 波士頓 龍蝦呢，在群里表示羡慕嫉妒恨，我們趕緊跟他解釋別誤會了，吃不起波龍，特價龍蝦沙茶面裡面只是普通的龍蝦，而且還只是半隻。
除了每人一份的龍蝦沙茶面外，我們又點了兩個菜，一個是醋肉，
一個是螺片，都很好吃，就是量太少了。
豪華奢侈的龍蝦面上桌啦！半隻龍蝦，再加上其他幾種沒記住名字的配料。沙茶面湯汁的味道非常濃郁，簡直是驚艷了味蕾，太好吃啦！我之前在 廈門 吃到過一次沙茶面，很喜歡吃，可惜在 天津 沒有找到吃沙茶面的餐館。後來很容易看到了一家，本想去拔草的，無奈等到去的時候發現已經關門停業了。這次可是重溫了沙茶的味道。不過說實在的，這半隻龍蝦真的是拆不下來多少肉，倒是其他的食材，每一種都挺好吃的，最主要的是很新鮮。 海絲金鳳（金魚店）海絲金鳳位於金魚巷的巷口，我們在 泉州 的第二天早上和晚上都路過這裡，看好了這家店經營早餐，於是就決定在 泉州 的第三天早上這家店來吃。
我們到的時候將近早上9點鐘，店內剛剛開門，裡面只有一個店員，我們遲疑地問了一下可以吃早餐嗎，女店員非常熱情，說沒問題，她馬上就能準備好，讓我們先看看菜單，選好要點的東西。
海絲金鳳據說是 泉州 一家老字號的甜品店，我們仰頭看著掛在牆上的各種甜品名稱，斟酌著如何能夠盡可能多的品嘗到 泉州 的特色美食。大家先選好了自己想吃的，又點了幾個可以大家分享的，選好後挑了個靠門口涼快的座位坐了下來等著。
店內的進深很長，面積不小，而且非常的乾凈整潔。看來是昨天下班時就把店內的衛生做好了。
我點的花生湯，香甜軟糯，非常好吃。
芋泥是這家店的特色美食。我嘗了一口，可能是不愛吃甜食的緣故吧，沒覺得有多麼好吃。
糖粿也是店內的特色美食，我們點了一份。店員問我們要熱的還涼的，大家想了想說來份熱的吧。上來之後才發現，原來是不帶湯，餡兒在外面的元宵。我實在不想在早晨吃這種又粘又甜的東西，所以只拍了張照片而沒有品嘗。 壺見早上游覽了文廟和開元寺，然後又沿著西街走到了騎樓，大家都有些口渴。西街路兩邊各有一家飲品店，一家叫做古茗，一家叫做壺見。我們在兩家比較了一下，最後選擇了壺見。
選擇壺見主要是因為後面這四個字，“閩式茶飲”。到了 泉州 自然要喝最具當地特色的飲品。
店內最當季的是桃子飲品，“桃你喜歡”，主推的一款名字很搞笑，“一顆屁屁桃”。
一顆屁屁桃的價格應該是飲品單裡面最貴的，但是看到“夏季限定90天，每日限量100杯”時，我決定還是點一杯嘗嘗。
我們每個人點好之後來不及喝就坐上了出租車去吃午飯。為了拍張照片，一路上我都忍著沒喝。等到了餐館坐下來後，我趕緊打開袋子拿出來拍照。
可惜從拿到手到拍照差不多有半個小時的時間，飲品中冰有些融化了，從而導致了那顆屁屁桃已經開始下沉，整杯飲品的味道喝著也就很一般了。所以這種加了冰的飲品買到後一定要儘快地喝。 8度妖胡椒豬肚雞中午飯我們是在豐澤區的8度妖胡椒豬肚雞吃的，這是ZZ在網上找到的一家餐館，他說吃點兒新鮮的，而且看這家餐館在網上的評價挺高。
