尋古&美食之旅（精選美食與景點推薦）——古城泉州三日游
泉州 ，以前覺得只是一個閩南文化的城市，從未想到它是一個具有深厚文化底蘊的古城。
泉州 ，古稱鯉城或刺桐，唐朝世界四大口岸之一， 絲綢之路 的起點，被馬可波羅譽為“光明之城”，宋朝的東方第一大港。因為從古至今就是開放的沿 海城 市，所以在 泉州 不同宗教融合在一起。大家耳熟能詳的佛教、道教、伊斯蘭教、基督教都可以在 泉州 找到痕跡。還有一些小眾的宗教也有在 泉州 發現， 比如 摩尼教，此教類似於金庸筆下的明教。
走在 泉州 的街道，有點像回到我16年在 臺南 的感覺，因為文化和食物都十分相像，但整體而言， 泉州 更有味道。 泉州 跟國內其他城市不太一樣。第一點，景點很少收費，我游覽的景點里只有清凈寺象徵性地收了3塊錢的門票費；第二點，古時流下來的戲曲會提供免費的公益演出。後來跟民宿老闆聊起，主要原因是政府有錢，不過同時也說明當地政府比較註重文化的保留與傳播。
美食是我這次出游的主要目的，之前去 臺灣 就非常喜歡當地的小吃，為了尋找美食的回憶開始了這次旅程。從 深圳 到 泉州 十分方便，動車直達，車程4個小時多一點，就算周末兩天出游也是很方便，不過時間相對有點短。南方5月份氣溫就挺高的， 泉州 也很熱，其實不太適合出游，比較適宜的月份是3月或者11月，氣溫比較適宜。
————————————————————————————————————————————— 1.美食推薦廢話說完了，下麵就開始推薦美食啦~~~
首先推薦的是我認為是 泉州 當地最好吃的——好成財牛排館的牛排 五星
如果一個在你肚子飽的狀態下，你仍覺得好吃，那說明真的是美味。好成財牛排就是給我這樣的感覺，所以要首推它。我去的這家店很好找，就在關帝廟的斜對面。
↑好成財牛排館 
↑好成財牛排館 第二推薦的是 西街曾氏老記麵線糊 四星半
我在 泉州 吃了兩家的麵線糊，一個是這家，另外一個是東街肉粽總店，東街那家我連粽子都沒吃，特地去吃他們的麵線糊，只因為當地一個朋友推薦，但是我個人覺得還是西街老記的好吃。而且這家每次經過看到裡面幾乎都是坐滿。我還點了一個菜粿，其實有點像 廣東 的蘿蔔糕，口味還不錯。麵線糊記得加醋肉，真的很好吃。
↑西街老記麵線糊 第三推薦的是侯阿婆的招牌肉粽 四顆星
推薦的原因是肉粽的料很足，醬也不錯，我同時點了一份豆腐花，不過味道一般。 泉州 小吃的優點是都是單人份，量不多，價格實惠，你可以一頓品嘗很多種。
↑侯阿婆肉粽店 第四推薦 謝記老味道四果湯 四星
據說有30多年的歷史了，裡面服務都是阿姨，應該是家族傳下來的老店。顧客當地居民居多。我吃過東來菜頭酸的，但還是這家好吃。他們家還有燒烤，看起來味道不錯，可惜吃過中午反過來的，只能留給下次了。大家都推薦芋泥，個人覺得有點過甜。不過整體的湯還是不錯的，挺大一碗的，我都幾乎喝完。
↑謝記老味道四果湯 第五推薦 東來菜頭酸的菜頭&四果湯 四星
其實東來菜頭酸的四果湯我吃過兩次，但還是謝記的好吃，主要因為它就在文廟附近，地理位置比較方便。 泉州 賣菜頭比較出名就他們一家，菜頭還真不錯，有楊桃和白蘿蔔的選擇，夏天吃真的很合適，有點後悔沒各買一些回來。
↑東來菜頭酸 第六推薦 五叔公土筍凍 四星
這個感覺來到 福建 是必吃的，土筍凍。其實是一種海洋生物煮成湯冷凍而成的，因為這種生物也是具有豐富的膠原蛋白，所以能凝結成類似凍塊。澆上醬料，真的很消暑，口感又很不錯。五叔公土筍凍在 泉州 到處都是。
第七推薦 東興 牛肉店 三星 半
雖然不算十分美味，但因為在民宿附近，適合解決三餐。吃了三樣——牛肉梗、拌面、鯊魚片。其中拌面是最好吃的，就是醬有點太甜。牛肉梗還不錯，湯底類似 臺南 牛肉湯的味道，但是牛肉是伴著麵粉做成的，有點吃不習慣。鯊魚片完全出於好奇心來點的，不好吃，真心不推薦。
↑東興牛肉店 
↑東興牛肉店 —————————————————————————————————————————————
2.景點推薦第一推薦 開元寺 游玩時間2-3小時
開元寺建於唐朝，東西二塔建於宋朝，明朝有加固，此為 中國 最高的石塔。如果你在 泉州 的鯉城區的樓頂，幾乎都可以看到它們。裡面還有古船博物館展廳不錯，雖然不大，但是展示內容做得挺好的，推薦。
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 第二推薦 中山 北路（鐘樓的南邊）
這段路很有味道，兩邊是林蔭，建築是民國時期的騎樓，很多當年的招牌還保留著。
↑泉州鐘樓 
↑泉州鐘樓 
↑泉州鐘樓 
↑泉州鐘樓 
↑泉州鐘樓 
↑泉州鐘樓 
↑泉州鐘樓 
↑泉州鐘樓
泉州 ，古稱鯉城或刺桐，唐朝世界四大口岸之一， 絲綢之路 的起點，被馬可波羅譽為“光明之城”，宋朝的東方第一大港。因為從古至今就是開放的沿 海城 市，所以在 泉州 不同宗教融合在一起。大家耳熟能詳的佛教、道教、伊斯蘭教、基督教都可以在 泉州 找到痕跡。還有一些小眾的宗教也有在 泉州 發現， 比如 摩尼教，此教類似於金庸筆下的明教。
走在 泉州 的街道，有點像回到我16年在 臺南 的感覺，因為文化和食物都十分相像，但整體而言， 泉州 更有味道。 泉州 跟國內其他城市不太一樣。第一點，景點很少收費，我游覽的景點里只有清凈寺象徵性地收了3塊錢的門票費；第二點，古時流下來的戲曲會提供免費的公益演出。後來跟民宿老闆聊起，主要原因是政府有錢，不過同時也說明當地政府比較註重文化的保留與傳播。
美食是我這次出游的主要目的，之前去 臺灣 就非常喜歡當地的小吃，為了尋找美食的回憶開始了這次旅程。從 深圳 到 泉州 十分方便，動車直達，車程4個小時多一點，就算周末兩天出游也是很方便，不過時間相對有點短。南方5月份氣溫就挺高的， 泉州 也很熱，其實不太適合出游，比較適宜的月份是3月或者11月，氣溫比較適宜。
————————————————————————————————————————————— 1.美食推薦廢話說完了，下麵就開始推薦美食啦~~~
首先推薦的是我認為是 泉州 當地最好吃的——好成財牛排館的牛排 五星
如果一個在你肚子飽的狀態下，你仍覺得好吃，那說明真的是美味。好成財牛排就是給我這樣的感覺，所以要首推它。我去的這家店很好找，就在關帝廟的斜對面。
我在 泉州 吃了兩家的麵線糊，一個是這家，另外一個是東街肉粽總店，東街那家我連粽子都沒吃，特地去吃他們的麵線糊，只因為當地一個朋友推薦，但是我個人覺得還是西街老記的好吃。而且這家每次經過看到裡面幾乎都是坐滿。我還點了一個菜粿，其實有點像 廣東 的蘿蔔糕，口味還不錯。麵線糊記得加醋肉，真的很好吃。
推薦的原因是肉粽的料很足，醬也不錯，我同時點了一份豆腐花，不過味道一般。 泉州 小吃的優點是都是單人份，量不多，價格實惠，你可以一頓品嘗很多種。
據說有30多年的歷史了，裡面服務都是阿姨，應該是家族傳下來的老店。顧客當地居民居多。我吃過東來菜頭酸的，但還是這家好吃。他們家還有燒烤，看起來味道不錯，可惜吃過中午反過來的，只能留給下次了。大家都推薦芋泥，個人覺得有點過甜。不過整體的湯還是不錯的，挺大一碗的，我都幾乎喝完。
其實東來菜頭酸的四果湯我吃過兩次，但還是謝記的好吃，主要因為它就在文廟附近，地理位置比較方便。 泉州 賣菜頭比較出名就他們一家，菜頭還真不錯，有楊桃和白蘿蔔的選擇，夏天吃真的很合適，有點後悔沒各買一些回來。
這個感覺來到 福建 是必吃的，土筍凍。其實是一種海洋生物煮成湯冷凍而成的，因為這種生物也是具有豐富的膠原蛋白，所以能凝結成類似凍塊。澆上醬料，真的很消暑，口感又很不錯。五叔公土筍凍在 泉州 到處都是。
雖然不算十分美味，但因為在民宿附近，適合解決三餐。吃了三樣——牛肉梗、拌面、鯊魚片。其中拌面是最好吃的，就是醬有點太甜。牛肉梗還不錯，湯底類似 臺南 牛肉湯的味道，但是牛肉是伴著麵粉做成的，有點吃不習慣。鯊魚片完全出於好奇心來點的，不好吃，真心不推薦。
2.景點推薦第一推薦 開元寺 游玩時間2-3小時
開元寺建於唐朝，東西二塔建於宋朝，明朝有加固，此為 中國 最高的石塔。如果你在 泉州 的鯉城區的樓頂，幾乎都可以看到它們。裡面還有古船博物館展廳不錯，雖然不大，但是展示內容做得挺好的，推薦。
這段路很有味道，兩邊是林蔭，建築是民國時期的騎樓，很多當年的招牌還保留著。
