泉州深度游——吃美食，逛寺廟，買衣服
為什麼會選擇到 泉州 旅行？
泉州 ， 福建 省下轄地級區劃，簡稱“鯉”，別名鯉城、刺 桐城 ，位於 福建 省東南沿海，北承 福州 ，南接 廈門 ，東望寶島 臺灣 ，是全國首個東亞文化之都，聯合國教科文組織唯一認定的海上 絲綢之路 起點。這是個有著深厚歷史的城市，在它還保留著原來的風貌之時一定要去走一走，也許哪天就被推倒重建了。
《舌尖上的 中國 3》展現了 泉州 的美食，讓人食指大動，幾乎是邊咽口水邊下定決心要到 泉州 好好吃一次。
泉州 的物價水平確實讓人心動，即使是窮學生也能吃的好睡的好，交通也便利，去其他城市的飛機票也夠在這裡玩上好幾天了，所以沒有猶豫，定了動車票就啟程了。
↑開元寺 這次出行是我這幾年最喜歡的，最舒心的一次，我沒有過多的去做攻略，而是獃了5天慢慢走，慢慢看，慢慢感受，所以決定一定要寫下這次到 泉州 的感受與大家分享。
到 泉州 我總結了一下最經典的玩法：吃美食，逛寺廟，買衣服。
到 泉州 必然會選擇住民宿，這次很幸運的選擇了一刻攝影民宿，老闆是本地人也是個攝影師，聽他說了很多有意思的 泉州 風俗，也為我推薦了當地有趣的地方和好吃的，所以才有了這次很棒的旅行，改天再好好說下這家民宿，超級棒。
開始我的 泉州 深度游三步驟啦~ 泉州游——吃美食我想選擇到 泉州 旅行的人90%是因為美食吧，小小一座城確有著那麼多的小吃，我獃的這幾天基本都在吃，每餐不重樣，特別針對舌尖3提到的美食一一嘗遍了。
↑後城麵線糊 後城麵線糊
↑後城麵線糊 1、 後城麵線糊 。營業時間｜05:00-13:00；16:00-22:30
麵線糊是必吃選項， 泉州 隨處可見的小店或者小攤都有這個，我根據一刻民宿老闆的推薦周六早上去的後城這家，20多年的老店了，看起來很不起眼，就在小巷裡，一個小攤，但是加的配菜很多，也很新鮮的樣子，每樣都想加，最後加了醋肉、大腸和豆腐，要了根油條，聽說這是最地道的吃法。加了胡椒和香菜的麵線糊，特別香，一碗下去胃里暖暖的。
選擇周六早上去這家吃的還有一個大目的是，去逛後城的古玩舊貨攤逛逛，整條街滿滿的都是擺攤的，確實把我震住了，我激動的在這條街上逛了足足兩小時，最後還淘到了一個鐘愛的小茶壺，哈哈哈，作為禮物帶給家人的。
↑秉正堂 四果湯 
↑秉正堂 石花膏 
↑秉正堂 2、 秉正堂 石花膏/四果湯 營業時間｜07:00-凌晨01:00
我真是愛死四果湯和石花膏了，清清涼涼的，十幾種配料可選，有新鮮的水果，有大小不一的紅綠豆，還有軟糯Q彈的芋頭芋圓，甜而不膩的糖水，細碎的冰沙，徹底征服我的味蕾了。記得一定要在四果湯 裡加 上晶瑩剔透的石花膏哈。
泉州 好成財牛排館 
牛排 
牛肉羹
3、好成財牛排 營業時間｜09:00-21:00
聽說他家已經是連鎖了， 泉州 有好幾家，我吃的是塗門街這家，剛好在關岳廟對面，很方便。確實好吃啊，牛排醬香咸鮮，有咖喱的香味，牛肉羹也很嫩，外面裹著一層薄薄的粉，吃起來很香嫩，又不塞牙，再來一碗咸飯，真是很滿足，價格也不會貴。每一塊牛肉都是精心挑選的，老闆總是十分挑剔，刀工，火候，調料，每一處細節都不放過。我想這就是做美食的精髓了。
網紅牛肉麵小攤子 
面煮好啦 
4、網紅牛肉麵 營業時間：17:30-0:30
只在夜裡出沒的“網紅牛肉麵”，在 泉州 攻略中比較少看到，但是民宿老闆極力推薦，果然讓我很驚喜。牛肉丸、牛肚、牛肉羹、紅燒牛肉、牛舌...食材整齊地盛在大盆里，現點現做，忙碌的老闆卻也已經駕輕就熟，每份面幾乎只要5分鐘就能端上桌。湯底是一碗牛肉麵的精華，經久熬制，秘制調味後，湯汁更加鮮甜，完全沒有牛肉膻味。喝一口湯，甜香濃郁，微辣開胃。
價格是根據配菜決定的，全加30元，加其他的20-25元，只有生面和泡麵兩種，個人最愛生面和牛舌。配菜多的令人感動，果然是 泉州 宵夜黨的最愛。
5、康莊滿煎糕
舌尖3推得亞佛潤餅真心不好吃，口感偏甜，內陷也不美味，所以我要用另外一種美食來彌補這次失望。西街裴巷的康莊滿煎糕，甜而不膩，口感蓬鬆，剛好碰到新鮮出爐的，溫熱的更是好吃。強烈推薦大家去，比西街上電烤爐做的好吃太多了。 泉州游——逛寺廟都是 泉州 是個轉角遇到神的城市，容乃著道教、佛教、基督教、天主教、伊斯蘭教等等各種宗教，供奉和祭拜著各種神，但大家都 和平 相處著，尊重彼此的信仰，所以在這裡能感受到宗教文化的完美融合。
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺 
↑開元寺
一、開元寺—— 福建 省內規模最大的佛教寺院，現存主要廟宇系明、清兩代修建，南北長260米，東西寬300米，占地面積78000平方米。
推薦大家在每個月農曆二十六那天去，有一個很大的祈福活動——勤佛日
勤佛儀式過程：
首先，僧人將帶領香客於大雄寶殿內誦經禮佛；
11點左右，由一名主持僧人手持木魚，邊敲木魚邊誦經引領香客順時針而行，從大雄寶殿出，繞行到東西雙塔，再行至拜庭，沿拜庭繞行，眾人齊誦佛經。
最後，回大殿內再次進行向佛祖誦經行禮。
↑泉州承天寺 
↑泉州承天寺 
↑泉州承天寺 
↑泉州承天寺 
↑泉州承天寺
二、承天寺
位於 福建 省 泉州 市中心承天巷對面南俊巷東側，又名月臺寺，南唐保大末年至中興初年（公元957－958年）建寺，歷代屢經重修，與開元寺、崇福寺並稱 泉州 三大叢林。
我特別喜歡這個承天寺，有大隱隱於世的感覺，處在熱鬧的街市，但一走進寺里，卻瞬間感受到那種靜謐。特別是午後，涼風習習，我就在寺里曬著太陽，過了一個清靜的下午。
↑通淮關岳廟 
↑通淮關岳廟
泉州 ， 福建 省下轄地級區劃，簡稱“鯉”，別名鯉城、刺 桐城 ，位於 福建 省東南沿海，北承 福州 ，南接 廈門 ，東望寶島 臺灣 ，是全國首個東亞文化之都，聯合國教科文組織唯一認定的海上 絲綢之路 起點。這是個有著深厚歷史的城市，在它還保留著原來的風貌之時一定要去走一走，也許哪天就被推倒重建了。
《舌尖上的 中國 3》展現了 泉州 的美食，讓人食指大動，幾乎是邊咽口水邊下定決心要到 泉州 好好吃一次。
泉州 的物價水平確實讓人心動，即使是窮學生也能吃的好睡的好，交通也便利，去其他城市的飛機票也夠在這裡玩上好幾天了，所以沒有猶豫，定了動車票就啟程了。
到 泉州 我總結了一下最經典的玩法：吃美食，逛寺廟，買衣服。
開始我的 泉州 深度游三步驟啦~ 泉州游——吃美食我想選擇到 泉州 旅行的人90%是因為美食吧，小小一座城確有著那麼多的小吃，我獃的這幾天基本都在吃，每餐不重樣，特別針對舌尖3提到的美食一一嘗遍了。
麵線糊是必吃選項， 泉州 隨處可見的小店或者小攤都有這個，我根據一刻民宿老闆的推薦周六早上去的後城這家，20多年的老店了，看起來很不起眼，就在小巷裡，一個小攤，但是加的配菜很多，也很新鮮的樣子，每樣都想加，最後加了醋肉、大腸和豆腐，要了根油條，聽說這是最地道的吃法。加了胡椒和香菜的麵線糊，特別香，一碗下去胃里暖暖的。
選擇周六早上去這家吃的還有一個大目的是，去逛後城的古玩舊貨攤逛逛，整條街滿滿的都是擺攤的，確實把我震住了，我激動的在這條街上逛了足足兩小時，最後還淘到了一個鐘愛的小茶壺，哈哈哈，作為禮物帶給家人的。
我真是愛死四果湯和石花膏了，清清涼涼的，十幾種配料可選，有新鮮的水果，有大小不一的紅綠豆，還有軟糯Q彈的芋頭芋圓，甜而不膩的糖水，細碎的冰沙，徹底征服我的味蕾了。記得一定要在四果湯 裡加 上晶瑩剔透的石花膏哈。
3、好成財牛排 營業時間｜09:00-21:00
聽說他家已經是連鎖了， 泉州 有好幾家，我吃的是塗門街這家，剛好在關岳廟對面，很方便。確實好吃啊，牛排醬香咸鮮，有咖喱的香味，牛肉羹也很嫩，外面裹著一層薄薄的粉，吃起來很香嫩，又不塞牙，再來一碗咸飯，真是很滿足，價格也不會貴。每一塊牛肉都是精心挑選的，老闆總是十分挑剔，刀工，火候，調料，每一處細節都不放過。我想這就是做美食的精髓了。
4、網紅牛肉麵 營業時間：17:30-0:30
只在夜裡出沒的“網紅牛肉麵”，在 泉州 攻略中比較少看到，但是民宿老闆極力推薦，果然讓我很驚喜。牛肉丸、牛肚、牛肉羹、紅燒牛肉、牛舌...食材整齊地盛在大盆里，現點現做，忙碌的老闆卻也已經駕輕就熟，每份面幾乎只要5分鐘就能端上桌。湯底是一碗牛肉麵的精華，經久熬制，秘制調味後，湯汁更加鮮甜，完全沒有牛肉膻味。喝一口湯，甜香濃郁，微辣開胃。
價格是根據配菜決定的，全加30元，加其他的20-25元，只有生面和泡麵兩種，個人最愛生面和牛舌。配菜多的令人感動，果然是 泉州 宵夜黨的最愛。
5、康莊滿煎糕
舌尖3推得亞佛潤餅真心不好吃，口感偏甜，內陷也不美味，所以我要用另外一種美食來彌補這次失望。西街裴巷的康莊滿煎糕，甜而不膩，口感蓬鬆，剛好碰到新鮮出爐的，溫熱的更是好吃。強烈推薦大家去，比西街上電烤爐做的好吃太多了。 泉州游——逛寺廟都是 泉州 是個轉角遇到神的城市，容乃著道教、佛教、基督教、天主教、伊斯蘭教等等各種宗教，供奉和祭拜著各種神，但大家都 和平 相處著，尊重彼此的信仰，所以在這裡能感受到宗教文化的完美融合。
一、開元寺—— 福建 省內規模最大的佛教寺院，現存主要廟宇系明、清兩代修建，南北長260米，東西寬300米，占地面積78000平方米。
推薦大家在每個月農曆二十六那天去，有一個很大的祈福活動——勤佛日
勤佛儀式過程：
首先，僧人將帶領香客於大雄寶殿內誦經禮佛；
11點左右，由一名主持僧人手持木魚，邊敲木魚邊誦經引領香客順時針而行，從大雄寶殿出，繞行到東西雙塔，再行至拜庭，沿拜庭繞行，眾人齊誦佛經。
最後，回大殿內再次進行向佛祖誦經行禮。
二、承天寺
位於 福建 省 泉州 市中心承天巷對面南俊巷東側，又名月臺寺，南唐保大末年至中興初年（公元957－958年）建寺，歷代屢經重修，與開元寺、崇福寺並稱 泉州 三大叢林。
我特別喜歡這個承天寺，有大隱隱於世的感覺，處在熱鬧的街市，但一走進寺里，卻瞬間感受到那種靜謐。特別是午後，涼風習習，我就在寺里曬著太陽，過了一個清靜的下午。
