清素歲月里，總有錦繡時分可摘星（韓國仁川、首爾、洪川、高城、襄陽、束草、高陽、坡州）

新興 寺不遠處，有一座巨大的青銅坐佛像，象徵 和平 統一的佛像端坐寬闊的花崗岩 高臺 之上。過了佛像右轉，通過溪流上那座吊橋，在石頭砌成的長牆一側有天王門，通往寺內。這裡，就是 韓國 重點文化遺產之一的神興寺，神興寺的入口兩旁有四天王雕像守護，寺廟內的佛像是善正寺創建時立的，有 彌勒 佛、觀音 菩薩 等，附屬建築的法堂、大雄殿、冥府殿、保濟樓、七星閣等，以及重點文化遺產第443號的香城遺址3層石塔也都保存完好。


走過亂石堆疊的河灘，穿越落英繽紛的林間，終於爬上雪岳山的頂端，一眼望去，你才知道什麼叫層林盡染、疊翠流金。人生的路也就是如此吧，或許從來都不好走，沒有人指引和陪伴的時候，也可能迷失方向，可是，當你費盡周折最終抵達，會有花香滿徑。那麼這飄零的楓葉啊，是否也寓意著溫暖的生命力量。


束草 有 襄陽 ， 襄陽 有洛山寺，有著1300多年曆史的洛山寺，就位於洛山海水浴場北面。走過一柱門和虹霓門，就進入了寺內，法堂兩側可見用泥石混合併鋪瓦的土垣和烏竹。洛山海邊絕壁上的義湘台，據說曾是義湘大師參禪的八角亭。經義湘台往右側山麓上走，那裡的神仙峰上矗立著一尊石造佛相海水觀音像。佛相之大，即使在很遠的勿淄港也可看到。站在山頂下望，越過鬱郁蔥蔥的鬆林， 東海 岸邊的洛山海水浴場沙灘綿軟細膩，想必夏季，這裡該是人山人海吧。


洛山寺可是 韓國 國內唯一的 臨海 古剎，尤其是在義湘臺上觀賞日出日落，景緻更是 關東 八景之首。可惜天公不作美，陰雨不停歇。


還是心有不甘，所以去了 束草 的Sol Beach Hotel & Resort，這裡的私人海灘同樣是觀賞日出日落的極佳場所，當然，如果天氣晴好而你又入住這裡，星空夜景也很美。



雖然沒有看到 關東 八景中最美的日落，但一頓海鮮自助晚餐足以平復內心的遺憾。要知道，作為三面環海的半島國家， 韓國 海鮮也是毋庸置疑的。魚蟹蝦貝，同樣是 韓國 菜系里的經典美味。


醬油螃蟹其實是一道海鮮生吃菜餚，類似於 中國 的醉蟹。肉美膏肥的生花蟹，以咸鮮微甜的特製醬油腌制，連吸帶吞的消滅蟹膏和蟹肉後，再把一碗米飯倒入蟹殼，拌著殘留蟹膏 和美 味醬汁一起吞下，這美味根本無法用語言形容。


覺得螃蟹略麻煩的，可以考慮生吃八爪魚。廚師會將張牙舞爪的活章魚用剪刀直接分為兩釐米左右的若干段，端上桌時每一段章魚依然在緩緩蠕動。吃的時候先淋上醬油、或者再抹點芥末，入口的那一瞬間，每一段章魚由於應激反應，會突然激烈蠕動，你會體會到章魚吸盤吸住舌頭的驚悚，以及鮮美獨特的味覺感受。


韓國 生魚片與 日本 生魚片在種類和吃法上都有區別。種類方面， 韓國 多用 東海 岸盛產的生魚片。吃法則是蘸醬後用菜葉包著吃，還可以放入辣椒、蒜片等小菜，與烤肉吃法如出一轍。


說完重口味的生吃海鮮，我當然更推崇烤魚了。多春魚、黃魚、秋刀魚都是 韓國 料理經常出現的烤魚種類，而且這種魚多為腌制過的，所以不需要其它醬料，也保留了魚本身的鮮味。


三、 首爾 MBC：繁複的生活是舞臺



今年的11月11日11點11分，我在回 首爾 的高速公路上。 韓國 的1111大概起源於1996年 釜山 地區的女中學生們祈願能夠像數字1一樣變得苗條，擁有大長腿，進而把像數字1的巧克力餅干棒在有4個1的日子那天互相作為禮物贈送，並且為了能夠得到效果，必須將巧克力餅干棒在11月11日11點11分的時候吃掉。


就當是個美好的心愿吧，至少這個時刻，我也吃了樂天的巧克力餅干棒啊。