有一種情調，叫意大利丨ciao，給自己的生日禮物

2、沉船書店Libreria Acqua Alta（無需門票）

是全球最美20家書店之一，書店最火的就是用一層層舊書籍靠牆堆砌成而成的臺階，進入書店里然後右轉到後院就是了，很多ins網紅在這兒拍照。
有一種美食，叫意式提起去 歐洲 ，大部分 中國 胃的反應都是很難吃，要帶方便面、榨菜。
但提起去 意大利 ， 中國 胃似乎會自動屏蔽它也是 歐洲 ，會說好吃、好吃。 ONE丨只有意大利冰淇淋才能叫GelatoGelato[dʒə'lɑːtəʊ]， 意大利 語“冰淇淋”，但如果簡單把它等同於“Ice Cream”的話， 意大利 人一定會難過的。即使在英語國家，提到 意大利 手工雪糕，還是會稱gelato，而非ice-cream。

Gelato傳統家庭手工作坊模式、隨製作者性格與心情任意調配的原料比例，讓每一個Gelato都有自己的個性，絕對是 意大利 的甜品代表。

在 意大利 的大街小巷都會看到各式Gelato店，不用特意去找網紅店，大部分網紅店只是造型比較好看更適合拍照而已，看到當地人比較多的店就直接去買吧，一定不會踩雷！ 味道推薦：1、我的最愛是開心果味，在國內很難吃到這麼好吃的開心果冰淇淋，這也是 意大利 人最愛的味道之一；2、桃子味，這邊桃子冰淇淋里都夾著果肉，非常清甜；3、如果要拍照好看，建議選芒果+草莓，紅黃搭配很出彩。 價格：gelato都是按容器的大中小號區分價格，市區價格一般是小號甜筒2.5歐，中號甜筒3.5歐，大號甜筒4.5歐，最多可以選擇三個不同味道的球，小號的三個球甜筒很划算噢，2.5歐可以試三個味，而且 歐洲 人給冰淇淋球時特別 大方 ，不會因為你買的是小號就給小球，球的大小都是一樣的。不過歐美人買碗裝冰淇淋的居多， 亞洲 人買甜筒的居多，我也更喜歡吃甜筒，這裡的甜筒特別脆，很好吃。旅游景點附近的價格會略貴一些，我們在como湖買的冰淇淋2.5歐就只能買一個球，機場看到的價格就更貴了，小號要3.7歐，寶寶們還是在市區多吃點吧～ ps：不要怕胖噢，這邊看到的拿著gelato的美女的身材都特別好，足以說明吃gelato是不會胖的 TWO丨意大利面Pasta到底有多少種？意大利 面之於 意大利 人
就如同米飯之於南方人
麵食之於北方人
是生活中不可或缺的一個部分

第一次聽說pasta，源於一部 臺灣 古早偶像劇《微信pasta》，裡面王心凌吃意粉的畫面特別香，從此以後每次到西餐廳都會點一份pasta。

Pasta， 意大利 語，中文名是意式麵食，泛指所有源自 意大利 的麵食，即意麵。但 意大利 麵條有很多種類，每種都有自己的名稱。
直面類：
Spaghetti 最常見的圓形的、長而粗的意式直面。它是 意大利 面中的基本款，也是一款比較百搭的 意大利 面，既可以搭配由番茄製成的紅醬或以羅勒與橄欖油為主料的青醬，還可以與芝士、奶酪一起搭配，不過最常見的是加意式番茄肉醬一起。 Fettuccine 扁平的緞帶面，可以拌入Bolognese肉醬。有點像我們平常吃的河粉，但Fettuccine嘗著更有彈性和嚼勁。
Linguine 薄而扁平的緞帶面，比Fettuccine窄一些，適合搭配青醬。
Tagliatelle 寬緞帶面、Pappardelle 波浪寬扁面，則適合更為豐厚的醬汁。
Capellini（Angle Hair），是比Spaghetti更細一點的面，因為形狀細長金黃，就像傳說中天使的秀髮，所以又叫做“天使的髮絲”(Angle Hair)，Capellini適合搭配清淡或是較稀的醬汁，如橄欖油及剌山柑醬或是由海鮮製成的醬汁。 通心類：
Penne，兩頭尖尖的，其斜口處類似於鵝毛筆筆尖的造型，中空部分與錶面淺刻紋，可最大限度地鎖住醬汁的美味，不僅可以加番茄、大蒜、食用油和紅辣椒來調製最古老的 意大利 菜式，還可以配合肉末、洋蔥、西芹、胡蘿蔔和番茄調製成波倫尼亞菜式。
Bow Ties、Farfalle、Butterflies 蝴蝶面，可以用蔬菜和番茄為基底的醬汁搭配。
Large Shells 大貝殼面，以及Medium Shells、Conchiglie 中等貝殼面，適合番茄醬和蛋黃醬。
Rotini、Spirals、Twists、Fusilli螺旋面，適合奶油醬、番茄醬、青醬或拌色拉。
Penne、Mezzani、Rigate 斜管面，外有條紋，適合肉醬和白醬。
Lasagne 千層面，方形片狀。通常是由新鮮麵皮中間夾入肉餡、奶酪或是蔬菜層層疊起，大多為方形，用焗烤的方式料理而成，有時還會淋上一層用無鹽奶油製成的白醬汁 意大利 麵餃Ravioli，Ravioli就像方形的餃子
，不過 意大利 人很少放肉餡，在裡面更多的是放乳酪、火腿、雞蛋或其他蔬菜餡，和 中國 餃子不同的是Ravioli餃子餡的味道和餃子外醬汁的味道裡外的搭配非常重要，餃子餡的味道清淡，則需要用醬汁豐富的味道來配合和補充。

關於 意大利 麵條的起源，有說是源自古 羅馬 ，也有的說是由馬可·波羅從 中國 經由 西西里 島傳至整個 歐洲 的講法。 作為 意大利 面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有 高密 度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的 意大利 面通體呈黃色，耐煮、口感好。

正宗的原料是 意大利 面具有上好口感的重要條件。除此之外，拌 意大利 面的醬也是比較重要的。

意大利 面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬，紅醬是用番茄為底的紅色醬汁，白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁，此外，還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬、青醬(Pesto Sauce)，和黑醬(Squid-Ink Sauce)。

紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁，目前是見得最多的。

青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁，其口味較為特殊與濃郁。

白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁，主要用於焗面、千層面及海鮮類的 意大利 面。

黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁，其主要佐於墨魚等海鮮 意大利 面。 米蘭除了時裝周，還有科莫湖每當提起 米蘭 ，
大家的第一反應就是明星扎堆的時裝周，
其實 米蘭 周邊的湖區才是富人的度假地

強烈推薦距離 米蘭 一小時車程的 科莫 湖，充滿了驚喜。 科莫 湖（Lago Como），也稱拉里奧湖（Lago Lario），是 意大利 阿爾卑斯山 脈的冰川湖，面積146平方公里，是 意大利 第三 大湖 。 科莫 湖自 羅馬 時代起就是貴族的度假地，在湖邊一些很有歷史價值和建築藝術價值的別墅是最吸引人，許多歐美社會的名流為擁有一棟 科莫 湖畔的別墅而感到驕傲。 去科莫湖邊放空一日科莫 湖的住宿比較貴，距離 米蘭 很近，非常適合以 米蘭 為據點往返一日游。

科莫 湖以它的氣候和繁茂的植被資源聞名，氣候溫暖、潮濕，這種氣候促進了植物的繁茂生長。 科莫 湖被幾座山包圍並分割，總體呈人字型，很多人選擇坐車到人字形最左邊的 科莫 鎮，然後再乘船游覽。 我們選擇了另外一條線路，直接到湖中間位置的 瓦倫納 （varenna）。早上到 米蘭 中央火車站，買到 瓦倫納 的車票，車費很便宜，6.8歐，車程大約一個小時。