【C家旅行】2019春節，帶你尋找墨爾本的小眾好地方
一個因淘金而迅速崛起的城市；
移民聚居地，藝術之都，咖啡之城；
多族群，多語言，多宗教，為其帶來全方位的多元化的豐富情趣；
連續多年被評為“世界最宜居城市。
碼字不易，請多多支持。
更多信息可關註公眾號：C家旅行
春節去了趟澳洲（遲來的游記），之前已經走過 墨爾本 悉尼 凱恩斯 的經典路線，這次來點鮮有人走的路-- 塔斯馬尼亞 。2整天在 墨爾本 發獃（為了等小伙伴），8天游塔島 東海 岸線。
如果說 廣州 的冬天能一天歷盡四季，那麼 墨爾本 就能把這一天四季發揮到極致，不過是在夏天。從白天40多度的高溫，隨著太陽下山回家，一路直插到晚上10度左右，日溫差高達30度。白天背心短褲，晚上出門在外可別忘了穿厚點~
多年後，再次踏足這片土地，我依然不知道該怎麼收拾行李，糾結一番後，唯有把夏冬季輕便的衣服都帶上，外加衝鋒衣，防風防雨又有型。
由於以前已經走過經典路線，把 大洋路 、十二使徒岩、企鵝島都走了個遍，這次可以休閑隨意的漫步在街頭。
墨爾本 公交系統很發達，如果只在市中心和附近游玩，坐公共交通工具就好了，畢竟 大城 市停車都不容易。Myki卡可以乘坐有軌電車、火車、公交和V/Line等所有公共交通工具，非常方便。同時還擁有世界上最大的有軌電車系統，覆蓋市中心和近郊區域。市中心有免費乘車區free tram zone，每個站都有明顯標誌。如果在這個區間上下車一律免費，也切記不用刷Myki卡。因為系統無法識別是否在免費區內，刷了也不會退錢。 
塗鴉文化
塗鴉的興起，總是離不開不滿、反叛等行為，但隨著歷史的發展，時代的變遷，逐漸被大眾接受併成為一種藝術。即使是有著世界上最嚴厲的反塗鴉法規的 墨爾本 ，也算是第一個公開包容並宣傳塗鴉的城市。為此還舉辦過街頭噴繪藝術節，吸引了許多來自全球各地的塗鴉愛好者。
作為藝術之都，藝術品不止收藏在博物館，更畫在大街小巷這個天然的露天美術館。走在街頭上，很難不發現這種“隨手”作品。
其中霍西爾巷Hosier Lane便是知名度最高的塗鴉小巷，不要以為這都是小混混的隨意之作，這裡可是吸引了國內外知名的塗鴉畫家作畫的地方。運氣好的話，還能遇到大師現場作畫呢！ 
周圍林立著聯邦廣場，弗林德斯火車站， 聖保羅 教堂，誰知一個轉角，便來到另一個世界。
無論牆壁，門窗還是垃圾桶，都是藝術家們表達靈感的好地方，一磚一瓦都有大師的印跡。
而且這裡的塗鴉更新頻率是全 墨爾本 最快的，有可能第二天來，昨天還流連忘返的畫已經變了樣。
除此以外，還有聯合巷Union Lane，菲茨羅伊區Fitzroy Street等也是塗鴉作品的集中區。
Café & Brunch
作為flat white的發源地，又怎能不提它的咖啡文化呢？作為咖啡重度上癮者，多年前已被濃郁的flat white圈粉，那時候 廣州 極少有這種咖啡。這次再度探訪，恨不得一天走遍10家店。在這座堪稱世界上精品咖啡館密度最高的城市，擁有超過5000家咖啡館，我是早已心未動，身已遠的迷失在咖啡香中。
The Hardware Societe
常年位居 墨爾本 brunch店榜首，粉絲們寧願排隊1小時也不願錯過，火爆程度可想而知。以 西班牙 菜和法料為主，最出名的是烘焙蛋和香煎三文魚。
由於是早機到，住宿處還沒到點check in，於是下了飛機直接拖著行李去。
看到川普，美食就在前面了。
9點左右到，人還不算多。在飛機吃過早餐的我們，每人點了一杯咖啡和一份烘焙蛋。咖啡的品質不用質疑，按自己喜歡的口味隨便點都很好喝。烘焙蛋有南瓜，南瓜子，奶酪，味道濃郁，但一點也不覺得膩。 
地址：10 Katherine Place &, 123 Hardware St
營業時間：周一至周五7:30am-3pm，周六周日8:30am-2pm
Seven Seeds
老闆Mark Dundon堪稱 墨爾本 咖啡界教父。“沒有他，就沒有今天的 墨爾本 咖啡”。 墨爾本 有幾家出名的咖啡店主理人，也是Dundon的嫡系學生。而Dundon本人在 墨爾本 也創立了四家咖啡店。
“7顆種子”名聲在外，是眾多咖啡愛好者必到的朝聖地。店鋪由舊倉庫改建而成，工業風設計，環境通透明亮。 
由於在 墨爾本 大學附近，這裡不乏有學生教授的身影。離 維多利亞 女王市場也不到10分鐘的步行距離。這裡有brunch，咖啡和茶類，相比其他很多咖啡店，可算是滿足了不愛喝咖啡又想來個brunch的人。每周三還有“public cupping”，可以與烘焙師，咖啡師面對面交流，品嘗10多種當季咖啡。 
他家咖啡豆品質甚高，國內外很多精品咖啡店都指定使用。想買豆子回國的可以稍多幾包走。 
地址：114 Berkley Street, Carlton
營業時間：周一至周六7am-5pm，周日8am-5pm
Brother Baba Budan
Mark Dundon旗下的另一家咖啡店。這兩家店的名字來源於一個17世紀的“傳說”，一個叫Baba Budan的人把咖啡種子從 也門 偷渡到 印度 ，使得今天的咖啡可以被廣泛種植。當時他腰上就藏了7顆咖啡種子。
Baba Budan被稱為“ 墨爾本 當地的最佳咖啡館”。雖然是同一主理人，但兩家的風格完全不同。探店入內，抬頭仰望，會被天花板 上林 林總總的椅子所吸引。這裡的Piccolo短笛，也叫小杯拿鐵非常有名。這裡只有咖啡和麵包，沒有brunch。
同一主理人，當然也有Seven Seeds的豆子賣，豆子以中淺烘為主，口感柔和偏酸。我本來是不太喜歡酸豆子的，但後來試了幾家咖啡店發現，和 廣州 的很不一樣。這裡的豆子雖酸，但其風味明顯，層次感十足，喝下去很清新很爽。但 廣州 的豆子酸就是酸，酸度很突出，其他風味不算明顯，或者是酸度蓋過了其他風味。 
地址：359 Little Bourke St
營業時間：周一至周四7am-5pm，周五周六7am-7pm，周日8am-5pm
Campos Coffee
一家能吸引《 紐約 時報》的美食記者打飛的到 悉尼 品嘗的咖啡店，還上過Discovery頻道，店內的咖啡大師據說百萬年薪。
墨爾本 市區分店在Carlton 區，機場也有，是一家綜合店里的吧台，店里還有眾多紅酒賣。在去塔島的T4機場，是通往登機的必經之路，不會錯過。
移民聚居地，藝術之都，咖啡之城；
多族群，多語言，多宗教，為其帶來全方位的多元化的豐富情趣；
連續多年被評為“世界最宜居城市。
碼字不易，請多多支持。
更多信息可關註公眾號：C家旅行
春節去了趟澳洲（遲來的游記），之前已經走過 墨爾本 悉尼 凱恩斯 的經典路線，這次來點鮮有人走的路-- 塔斯馬尼亞 。2整天在 墨爾本 發獃（為了等小伙伴），8天游塔島 東海 岸線。
多年後，再次踏足這片土地，我依然不知道該怎麼收拾行李，糾結一番後，唯有把夏冬季輕便的衣服都帶上，外加衝鋒衣，防風防雨又有型。
由於以前已經走過經典路線，把 大洋路 、十二使徒岩、企鵝島都走了個遍，這次可以休閑隨意的漫步在街頭。
塗鴉的興起，總是離不開不滿、反叛等行為，但隨著歷史的發展，時代的變遷，逐漸被大眾接受併成為一種藝術。即使是有著世界上最嚴厲的反塗鴉法規的 墨爾本 ，也算是第一個公開包容並宣傳塗鴉的城市。為此還舉辦過街頭噴繪藝術節，吸引了許多來自全球各地的塗鴉愛好者。
作為flat white的發源地，又怎能不提它的咖啡文化呢？作為咖啡重度上癮者，多年前已被濃郁的flat white圈粉，那時候 廣州 極少有這種咖啡。這次再度探訪，恨不得一天走遍10家店。在這座堪稱世界上精品咖啡館密度最高的城市，擁有超過5000家咖啡館，我是早已心未動，身已遠的迷失在咖啡香中。
The Hardware Societe
常年位居 墨爾本 brunch店榜首，粉絲們寧願排隊1小時也不願錯過，火爆程度可想而知。以 西班牙 菜和法料為主，最出名的是烘焙蛋和香煎三文魚。
看到川普，美食就在前面了。
營業時間：周一至周五7:30am-3pm，周六周日8:30am-2pm
Seven Seeds
老闆Mark Dundon堪稱 墨爾本 咖啡界教父。“沒有他，就沒有今天的 墨爾本 咖啡”。 墨爾本 有幾家出名的咖啡店主理人，也是Dundon的嫡系學生。而Dundon本人在 墨爾本 也創立了四家咖啡店。
營業時間：周一至周六7am-5pm，周日8am-5pm
Brother Baba Budan
Mark Dundon旗下的另一家咖啡店。這兩家店的名字來源於一個17世紀的“傳說”，一個叫Baba Budan的人把咖啡種子從 也門 偷渡到 印度 ，使得今天的咖啡可以被廣泛種植。當時他腰上就藏了7顆咖啡種子。
Baba Budan被稱為“ 墨爾本 當地的最佳咖啡館”。雖然是同一主理人，但兩家的風格完全不同。探店入內，抬頭仰望，會被天花板 上林 林總總的椅子所吸引。這裡的Piccolo短笛，也叫小杯拿鐵非常有名。這裡只有咖啡和麵包，沒有brunch。
營業時間：周一至周四7am-5pm，周五周六7am-7pm，周日8am-5pm
Campos Coffee
一家能吸引《 紐約 時報》的美食記者打飛的到 悉尼 品嘗的咖啡店，還上過Discovery頻道，店內的咖啡大師據說百萬年薪。
墨爾本 市區分店在Carlton 區，機場也有，是一家綜合店里的吧台，店里還有眾多紅酒賣。在去塔島的T4機場，是通往登機的必經之路，不會錯過。
