泉州:意外的美好時光








這次的美食路線:忠記鹽燒鴨——味一蜜語( 天台 咖啡)——小安記手工麻糍——秉正堂石花膏——好成財牛排館——康莊滿煎糕——海絲金鳳——侯阿婆肉粽——莊阿姨芋頭餅——橋仔頭醋肉——圓寶 臺灣 小吃店——水門國仔麵線糊——臨家閩南菜——縣後街口無名水果攤——那些路過的美食 ①忠記鹽燒番鴨★★★★★
《舌尖上的 中國 》推薦的美味早已令人垂涎三尺,到達 泉州 的第一餐就是它了!到店時已是門庭若市,迅速在前臺點完餐,剛入座不久,熱氣騰騰、香味撲鼻的砂鍋全鴨便隨之上桌,一試果然入口驚艷,肉質酥軟咸香,薑香濃郁,入味到不行,稍微一夾便骨肉分離,一口接一口是停不下來的節奏,吃到最後才感覺太咸,一人來一碗蟶子豆腐湯再合適不過, 福建 的蟶子比 汕頭 這邊的肥美多了,做成湯羹格外鮮甜。總之這家店可以列入保留名單,下次去還會再去品嘗。








單憑這得天獨厚的地理位置就能得五顆星,一眼望遍 泉州 老城的 天台 確實是吸引我到 泉州 旅行的理由之一。 泉州 老城的建築普遍低矮,唯有位於西街開元寺的兩座古塔在一眾紅屋頂中高聳挺拔。這家小店的另一噱頭是晚上經營帳篷火鍋,視覺效果雖然唯美浪漫,但窩在帳篷里打火鍋的舒適度確實差了些。我們一人點了杯冷飲,旨在跑到空中花園拍 泉州 老城全景,不得不說這裡確實是 泉州 老城的觀景C位。













