當地人推薦我們去嘗嘗這裡特色的熱紅酒，冬季的晚上還是非常冷，當地人喜歡集市上的小酒館，點一杯熱紅酒，本以為只是把紅酒加熱，沒想到裡面還添加不少類似肉桂八角的香料，味道很特別。
波蘭 之夜，除了聖誕集市，這會還是年底打折的時候，我們來到當地的購物中心，這裡雲集了很多 波蘭 本土的品牌，加上打折力度比較大，朋友一進去就四散開，找都找不到了。
波茲南，和當地人一起做羊角麵包
波茲南 市政廣場旁有個特別的博物館，羊角麵包博物館，在此不但可以看到聖馬丁羊角麵包的製作工藝，還可以親口品嘗這一美味。
這裡不僅是博物館，還可以親手體驗製作羊角包， 波茲南 的聖馬丁羊角麵包是當地人為之驕傲的美食。，麵包也大有來歷，每年的雙十一，是我們國內的瘋狂購物街，對 波茲南 人來說，每年的11月11日都有吃羊角麵包的習俗，不過和我們平時吃的羊角麵包，可頌麵包不一樣。
波茲南 的羊角麵包，叫“聖馬丁羊角麵包”。這種麵包中夾著白色罌粟、香草、無花果、葡萄乾、杏仁粉、橘皮等調料混合而成的餡料。在按照羊角麵包的形狀去塑形，所有步驟都必須按照傳統配方上的工序加工，嚴格的控制配料製作和規定的火候進行烘烤。
這次我們和當地人一起體驗製作聖馬丁羊角麵包，工作人員非常有趣熱情，給我們看了短片介紹。根據記載，聖馬丁羊角麵包的做法來自教會。當地的神父呼籲大家在聖馬丁節這一天把這種羊角麵包分給當地的窮人。後來一位糕點師也說服了他的老闆，在每年的這一天做很多的羊角麵包並且在裡面塞入了罌粟籽。沒錯，是罌粟籽， 波蘭 很多蛋糕甜品也會放入罌粟籽。羊角麵包窮人們可以免費拿取，但富人需要花錢，傳統一代一代流傳下來。
製作一個羊角包還挺費功夫的，我們同一時間段的游客一起協作，每個人製作一個步驟來一起完成羊角包，首先就是和麵，需要力氣大，幾位男生都笨手笨腳的，合格的還是這位媽媽。
捏好的麵團需要時間發酵，因為時間有限，工作人員拿出已經發酵好的麵團，換下一波人來擀面，再換一撥人來切麵，每個人自告奮勇舉手來參與制作環節。
羊角包的餡料也很重要，工作人員分別介紹了有白色罌粟、香草、無花果、葡萄乾、杏仁粉、橘皮等調料，混合成醬，擠在切好的麵皮上，最後一部很簡單，把他們捲起，羊角的形狀就出來了。
最後放入烤箱烘烤，由於我們做的太糟糕，工作人員還是拿出烤好的羊角包給我們嘗，口感頓時，和一般的羊角包完全不一樣，餡料的口感也很豐富，第一次吃到罌粟籽的味道，難以形容啊。
工作人員還很調皮的讓我們猜羊角包的重量，猜中就送一個羊角包給他，別看小小一隻，竟然有半斤重。
最後還每人發了一份證書，哈哈，雖然有點慚愧，不過整個體驗過程很有趣，工作人員很幽默。
格但斯克，一眼鐘情格但斯克 ， 波蘭 最美的海濱城市之一，這是讓我一眼愛上的城市，卻匆匆而過。儘管在 格但斯克 這天，霧矇矇的，氣喘吁吁爬了三四百個階梯到教堂頂樓，因為大霧什麼都沒看到，下次有機會夏天再來。
格但斯克 也是 波蘭 最大的古建築群城市之一，老城遍佈哥特式和文藝復興時期的風格。這裡還是琥珀之都，盛產 波羅的海 琥珀，是世界琥珀儲量最豐富的國家之一，老城有條琥珀街，到了才感受到為什麼說是琥珀之都了，想來過去的 格但斯克 相當繁華。
格但斯克 的老城更像 阿姆斯特丹 了。
古城河邊風光最好，沿著河邊向東走，停靠著一隻仿估船，現在是游船餐廳。
沿著河漫步，兩岸是老城古色古香的建築，快走到出 海口 ，這裡有個摩天輪和 格但斯克 的英文字母標誌，可愛的是還給她帶了聖誕帽。
從河邊逛了一圈來到琥珀街，每家店前都有琥珀展示櫥櫃，很壯觀啊，進了一家琥珀店參觀，店員很熱情的介紹 波羅的海 琥珀的情況， 波羅的海 琥珀的品種主要包括金珀、血珀、蜜蠟等。這裡蜜蠟的顏色更加深濃金黃，價格也比國內便宜，喜歡琥珀的可以來看看。
我對首飾一貫沒什麼興趣，對風景有著迷之執著，老城的教程頂樓可以看到 格但斯克 老城全景，儘管要爬三百多階梯，還是義無反顧爬上去了，一開始螺旋式的樓梯走得頭暈目眩，後面的樓梯就好走很多，可惜天空不作美，大霧什麼都看不清。
這座聖 瑪利亞 教堂也值得參觀，是世界上最大的磚砌教堂，典型的哥特式風格，教堂里的管風琴非常古典，還有 歐洲 最大的星座鐘。
這次的 波蘭 之行，每天夜晚都能逛到聖誕集市， 格但斯克 也不例外，這裡的聖誕集市規模更大，當地人也喜歡來這裡淘貨。
廣場上的大聖誕樹
連電車也裝飾得星星點點
格但斯克 的聖誕集市，人氣很旺，到處是霓虹燈，入口的燈飾還有一旁的南瓜馬車很夢幻。
這裡還有很多特色美食，種類也比之前多很多，看到整個很好奇，問了店家，原來是烤奶酪，鹹鹹的口感配上熏肉還不錯。
