回顧2018年的幾次 歐洲 之行，很巧都集中在 東歐 和 中歐 ， 波蘭 ， 匈牙利 ， 斯洛文尼亞 ， 克羅地亞 ， 黑山 ， 波黑 ， 塞爾維亞 。比起 西歐 南歐 ，我反而更喜歡這裡，沒有蜂擁而至的游客，這裡民風淳樸，治安良好，走不完的小眾秘境，美如童話的小鎮。這麼多國家中， 波蘭 是帶給我最大驚喜的地方。
12月的聖誕季，我在 波蘭 托倫老城，不期而遇一場大雪，難以抑制南方人看到雪的激動心情，這是我第一次度過白色聖誕季。雪夜裡的13世紀老城更添神秘，在當地人的帶領下夜訪老城裡的手工琉璃匠人，在遠方被一片匠心感動。
說起 波蘭 ，最先想到的就是 華沙 ，作為 波蘭 的首都， 華沙 曾在二戰中損毀嚴重，如今涅槃重生，聖誕季的 華沙 街頭，華燈初上夜未央，火樹銀花不夜天。
波蘭 最古老的城市之一 波茲南 ，來這裡不能錯過兩個“羊”，一個是市政廣場上的山羊撞鐘，另一個是親手做一次 波蘭 羊角包。 格但斯克 ，讓我一見鐘情的城市，這裡是 波羅的海 邊的明珠，也是 波蘭 的琥珀之都。
此次 波蘭 之行，也是美食之旅，一路被卡路里轟炸，沒想到 波蘭 菜分量如此驚人，口味和北方如此相似， 波蘭 餃子，白菜捲，酸湯，麵條雞湯，酸白菜燉肉，韃靼牛肉，蜂蜜酒，熱紅酒。。。
和大家分享這次讓我倍感意外的 波蘭 冬季旅行。
托倫老城，不期而遇的大雪波蘭 ，曾經的 中歐 霸主，他的歷史讓人唏噓，尤其是二戰， 波蘭 是二戰中 歐洲 傷亡最大的國家，每五個人中就有一個在戰火中犧牲， 華沙 85%的建築都被摧毀。如今的 波蘭 ，涅槃重生， 波蘭 人靠著頑強的毅力重建了家鄉，但還有太多歷史遺跡在戰爭中被摧毀，不免令人惋惜。
在 維斯 瓦河畔，一座由條頓騎士團創建的紅磚老城，經歷幾百年的動蕩瓜分，竟然完整保存下來，再次回歸 波蘭 的懷抱，這座城市是托倫（Toruń），這裡是著名天文學家哥白尼的故鄉，有著 波蘭 最聞名於 歐洲 的托倫薑餅，磚砌哥特式古建築，被列為世界遺產列表。
讓我最興奮的是在托倫老城不期而遇的大雪，還未走進托倫老城的廣場，已經是鵝毛大雪。
作為南方的孩子，很多年沒有看到如此大的雪，興奮壞了。 江南 的雪年年有一場，卻很難有積雪。當地人和我說，這還不算大雪， 波蘭 就是雪國。
雪中的托倫老城有一種朦朧美，大雪紛飛的天氣似乎很難看清老城的樣子，眼前一片雪白卻更映襯老城裡的紅磚瓦建築。這座建於中世紀的托倫老城，有著 歐洲 最大規模的磚瓦建築， 滿城 的紅色似乎將我帶回久遠的中世紀。
走到老城廣場上，抬頭可見建於13世紀的鐘樓，屬於12世紀末的典型的哥特式建築，鐘樓是托倫舊城區最重要的歷史古跡之一。
聖誕季的 波蘭 ，每個城市都有聖誕集市，托倫老城廣場上，似乎重新了中世紀場景，在中世紀，托倫是經濟重鎮，鐘樓下到處是商鋪，如今廣場上哥白尼的雕像旁佈滿了集市攤位，有賣手工藝品，手套帽子保暖用品，還有不少美食。
冬天最受當地人喜歡就是熱紅酒，瑟瑟發抖地走在雪裡，來一杯特質的熱紅酒，整個人瞬間暖和起來。
知過去，明未來，說說托倫老城的歷史，熟悉 歐洲 中世紀曆史的一定知道，11-13世紀天主教為了奪回被穆斯林占領的聖城 耶路撒冷 而發動了數次東征，領導東征的騎士被稱為十字軍騎士。在十字軍東征時，有聞名世界的三大騎士團，聖殿騎士團、醫院騎士團和條頓騎士團。
東征持續了兩百年時間，最終以失敗告終，三大騎士團也分別走向了不同的命運，其中條頓騎士團在 波蘭 與普魯士亂戰之時，征服了普魯士人的地盤，成立了條頓騎士團國家，也就是現在 波蘭 北部地區 。條頓騎士團在征服普魯士的過程中，在托倫駐扎並修建起了堡壘和城鎮，這就是托倫城的雛型。
我腦中已經浮現各種中世紀戰爭的電影畫面了，雖然權利的游戲並沒有在這裡取景，這個老城非常適合拍攝，如果下次有機會再來，一定要帶一套中世紀的服裝。
市政廳外的 東北 面豎立著 波蘭 著名天文學家尼古拉·哥白尼的全塑像，哥白尼左手擎著天體運行儀，右手抬起，平視遠方。這裡可以說是當地人和游客最愛合影的地方，經常看到老師帶著學生來參觀合影，我想也是為了教育激勵孩子們，這倒是和 中國 很像呢，想到我們小時候，經常說長大要做個科學家，這就老師從小種草的結果吧，哈哈。
波蘭 有很多地方都很相似，尤其是美食，稍後聊。
哥白尼，他不僅是科學界傑出的天體學家，他曾經還是一名神父，在中世紀對 歐洲 最重要的是文藝復興，時代的進步直接反應在科學與神學的鬥爭中，哥白尼挑戰的是一直被教會支持的地心說，他的《天體運行論》徹底打破的教會至高無上的話語權，更正了人們的宇宙觀。哥白尼也成為 歐洲 文藝復興時期的一位巨人。
老城裡還有一處不可錯過的歷史遺跡，哥白尼故居。這是一座紅磚瓦格托克式公寓，也是過去 成功 商人住所的典範，故居保留著中世紀的摸樣，古老的木質樓梯，過去生活的場景。
最意外的是這裡竟然有租借中世紀的服裝，之前還在遺憾沒有帶衣服過來拍，沒想到哥白尼故居竟然可以租，不過只能在室內拍，有點可惜，幾次溝通後同意我們站在哥白尼故居的門口拍一張。
於是有了這張中世紀三姐妹“劇照”，哈哈哈。
托倫老城，雪夜與匠人很少游客會選擇冬季來 歐洲 旅行，除了比較冷以外，最大的問題是 日照 短，白天游玩的時間少，12月在 波蘭 ，每天日落時間是三點四十，四點以後幾乎都黑了，夜幕下的 波蘭 別具風情，尤其是聖誕季，天黑也不會無聊，到處里聖誕燈飾裝點城市街道，拍好夜景正好吃晚飯，這對攝影愛好者來說，冬季反而更適合，不用起早貪黑，拍日出日落夜景的時間點不會很痛苦。
托倫老城的夜，大雪依舊沒停，夜幕下的老城更顯神秘。
托倫老城值得參觀的歷史遺跡眾多，接著去參觀古城牆和護城河。圍繞著這座托倫老城，至今是 波蘭 保留最完整的古城牆之一，有多個著名的城門。保存完好的橋門建於1432年，是在原有城門基礎上重建而成的，這裡是整個城牆段地勢最低的地方，在大門上還能見到曾經的河水水位記錄信息。
護城牆遺址：
雪夜裡的路燈
