首爾|可以很文藝,可以很時尚,也可以很市井
寒冷的冬天喝一碗熱乎乎的魚餅湯,馬上就覺得全身都暖暖的。 特別喜歡吃炒年糕里的魚餅,魚餅湯也很適合寒冷的冬天。逛街逛累了來上一份,非常回血。
++平安道豬腳店:豬蹄美食街的始祖聽說在地鐵3號線東國大學站附近,有一個獎忠洞豬蹄美食街,據說是 首爾 十大必去的美食街。豬蹄也是我的最愛之一,問房東豬蹄美食街上哪家店最好,怕我們找不到,我們的好房東大叔又特意陪著我們坐地鐵過去找。 這家平安道豬腳店也是有幾十年曆史的老店啦,而且招牌上特意寫著“始祖中的始祖”。實在是過意不去房東大叔總是帶我們各種找店,就邀請他和我們一起吃豬腳。大叔一開始還很靦腆地拒絕了,最後羞澀地說,那我就只喝一杯吧~然鵝……一瓶燒酒都喝下去了好嘛哈哈 有房東大叔在,點菜什麼的都不用操心啦。這個湯喝著味兒很怪,白蘿蔔煮的,加冰。大叔說這個是解辣的。
哇,快看看,超大一份已經切好的豬蹄,豬皮晶瑩剔透,豬肉超級粉嫩,一盤子膠原蛋白啊,看著就很有食欲。 韓國 的豬蹄是長時間熬煮後,在調料醬中文火慢燉,肉皮勁道,肉質香軟,再配上生菜大蒜蔥絲和特別辣的蘸料,簡直停不下來呀~ 交通:地鐵3號線東國大學入口站3號出口,步行5分鐘
++太極堂:首爾最古老的麵包房太極堂是 首爾 歷史最悠久的麵包房,和豬蹄美食街離得很近,都是在地鐵3號線東國大學站3號口附近。一整棟樓都是太極堂,也是很氣派的。 太極堂創建於1946年,至今仍保留著老派的經典裝潢,它的故事也很動人。當時 韓國 剛剛擺脫 日本 的殖民主義統治,老百姓的生活還很艱苦,很多人都吃不飽飯。一位有志青年為了讓更多人不再餓肚子,就創辦了這家“太極堂”。所以它的漫畫吉祥物是一個穿著老式學生服,帶著學生帽的青年。
很喜歡它的經營理念“望盡滄海桑田,惟守初心不變”。可能是這種憂國憂民的創業故事曾經鼓勵過很多人吧, 韓國 人對太極堂還是很有情懷的,可以看到很多老年人相約在這裡喝咖啡。
太極堂最有名的就是 沙拉 麵包,裡面是蛋黃醬拌的蔬菜。牛奶曲奇餅和老式夾心冰淇淋也很是招牌。
edning12月的 首爾 還是很美好的,有風有雪,但並不會冷得刺骨。既然有了 韓國 五年簽, 首爾 真的可以多多走起~再見啦,2018的 首爾 ,我們明年見~
++平安道豬腳店:豬蹄美食街的始祖聽說在地鐵3號線東國大學站附近,有一個獎忠洞豬蹄美食街,據說是 首爾 十大必去的美食街。豬蹄也是我的最愛之一,問房東豬蹄美食街上哪家店最好,怕我們找不到,我們的好房東大叔又特意陪著我們坐地鐵過去找。 這家平安道豬腳店也是有幾十年曆史的老店啦,而且招牌上特意寫著“始祖中的始祖”。實在是過意不去房東大叔總是帶我們各種找店,就邀請他和我們一起吃豬腳。大叔一開始還很靦腆地拒絕了,最後羞澀地說,那我就只喝一杯吧~然鵝……一瓶燒酒都喝下去了好嘛哈哈 有房東大叔在,點菜什麼的都不用操心啦。這個湯喝著味兒很怪,白蘿蔔煮的,加冰。大叔說這個是解辣的。
哇,快看看,超大一份已經切好的豬蹄,豬皮晶瑩剔透,豬肉超級粉嫩,一盤子膠原蛋白啊,看著就很有食欲。 韓國 的豬蹄是長時間熬煮後,在調料醬中文火慢燉,肉皮勁道,肉質香軟,再配上生菜大蒜蔥絲和特別辣的蘸料,簡直停不下來呀~ 交通:地鐵3號線東國大學入口站3號出口,步行5分鐘
++太極堂:首爾最古老的麵包房太極堂是 首爾 歷史最悠久的麵包房,和豬蹄美食街離得很近,都是在地鐵3號線東國大學站3號口附近。一整棟樓都是太極堂,也是很氣派的。 太極堂創建於1946年,至今仍保留著老派的經典裝潢,它的故事也很動人。當時 韓國 剛剛擺脫 日本 的殖民主義統治,老百姓的生活還很艱苦,很多人都吃不飽飯。一位有志青年為了讓更多人不再餓肚子,就創辦了這家“太極堂”。所以它的漫畫吉祥物是一個穿著老式學生服,帶著學生帽的青年。
很喜歡它的經營理念“望盡滄海桑田,惟守初心不變”。可能是這種憂國憂民的創業故事曾經鼓勵過很多人吧, 韓國 人對太極堂還是很有情懷的,可以看到很多老年人相約在這裡喝咖啡。
太極堂最有名的就是 沙拉 麵包,裡面是蛋黃醬拌的蔬菜。牛奶曲奇餅和老式夾心冰淇淋也很是招牌。
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