當然這種高檔一些的咖啡廳不少， 比如 中原咖啡也是，甚至現在的胡志明也開了星巴克。不過對於我們來說，還是喜歡最草根的。
所以來到 越南 必須去這種在街邊上坐小板凳的，越臟越好。
滴漏咖啡必須是鋁製的滴漏壺
不過為了節省時間，有些小販也會把滴漏咖啡提前滴好放在瓶子里，用的時候直接倒就好了。
加上冰塊和煉乳就是最棒的冰咖啡
不工作的時候，手必須是放在腳上的。 不工作的時候，手必須是放在腳上的。
慢生活，不過我們為了拍片子，還是喝快了。
到 大叻 的山區可以看到很多咖啡種植園
這就是咖啡豆，一些種植園還有貓屎咖啡的製作過程可以參觀、品嘗。
當然了各種SHAKE也是必不可少的本地飲品，建議選一些比較少有的水果嘗試一番。
牛油果又大又好又便宜，這個貨色國內進口超市20+一個，這做成一杯SHAKE也不過6塊錢左右。
這個顏色是牛油果+鳳梨
百香果是我的大愛，我喜歡把裡面的黑仔打得碎碎的，入口之後咯吱咯吱的。
人民委員會前現在的樣子，去年開始翻修後，現在漂亮極了。
翻修前的雕像是胡志明抱著小女孩，現在已經搬到了別的地方。
————這是冰淇淋的分割線————
話說N多年前，咱 中國 的皇上就開始儲存冰了。
比如 恭儉冰窖就是當年存冰的地方
現在已經改成了餐廳，我們可以到冰窖裡面吃飯，很酷的體驗呢，我的博客（ http://blog.sina.com.cn/gtgt ）裡面也有詳細的記載。
後來吃冰的文化傳到了 歐洲 ，加上了奶油之後慢慢變成了現在的冰淇淋。
現在，無論是在哪裡，好吃的冰淇淋都會成為人們關註的焦點。
所以我們在胡志明也拜訪了一家我吃過好久的冰淇淋店，Fanny。
有關範妮裡面的趣事在《 東南亞 游俠記》裡面記載著不少，今兒我們要體驗的是自助餐！！！
冰淇淋自助餐，每個月範妮都會組織這種自助餐Party，這個牌子是幾年前我拍的照片了，當時自助是95000 越南 盾一位，摺合人民幣30元，現在要七八十塊了，但仍然很值。
除了28種冰淇淋可以選擇，平時在範妮也可以品嘗到各種精品！這叫什麼，叫五環好不好，你比四環多一環~~~
看這個葉子，巧克力做的，各種以假亂真。
冰淇淋奶茶，我噻太治愈系了，好喝死了。
範妮在胡志明大概有兩三家店，生意做得不小。
如果是自助的話，通常就是給你這樣的杯子，隨便要就好了，那天我吃了19個球，我覺得還能再吃很多，但是為了第二天不掉鏈子，收手了！
壽司一樣的冰淇淋，現在已經沒有了，這是我以前在範妮吃的，每年這裡的餐單都會有更新。
一些鮮果的冰淇淋
