百嘗：西班牙之旅-伊比利亞火腿（第五天之一）
百嘗： 西班牙 之旅-伊比利亞火腿（第五天之一） 
{百嘗： 西班牙 美酒美食之旅第五天} （10月18日）：{ 薩拉曼卡 } - 巴拉 多利德
上午前往BAÑOS DE MONTEMAYOR進行參觀、品嘗。
隨後前往 巴拉 多利德，吃午餐，下午去穆蘇酒莊參觀和品酒。
酒店：Castilla Termal Monasterio de Valbuena（五星）
早上見到半夜趕來酒店的孔老闆，昨晚心滿意足。
歐冠小組賽，皇馬：熱刺=1:1，在85000人的主場C羅打進一粒點球。
今天的行程是先南下，再北上，出發稍早，真愛古堡為了我們提前開放早餐，走時每人還送了一袋小甜點，服務真是貼心。
上車南下，我們要趕去伊比利亞火腿（Jamón Ibérico）最北的一個法定產區：吉胡埃洛（D.O. Jamón de Guijuelo）。
吉胡埃洛小鎮位於貝哈爾（Béjar）山脈的山腳下，歷史悠久、擁有自己的傳統和智慧。由於夏季氣候炎熱、冬季寒冷而擁有獨一無二的氣候條件，海拔約在一千米，使吉胡埃洛成為製作最好的伊比利亞火腿的地方。
一路風光無限，似冷不冷、似雨未雨的天氣，公路兩邊有山有水，山上的霧也逗人遐思。
過了吉胡埃洛，過了貝哈爾，就是BAÑOS DE MONTEMAYOR了，路邊左手邊的山坡上孤零零的一座建築，就是這次 西班牙 之旅的合作方中喜酒業所代理的{DESEHA Baron de Ley集團} 擁有的火腿廠。
總經理Eduardo Santos-Ruiz Garcia-Morales（好長的名字，翻譯作：愛德華多. 桑托斯 -路易斯.加西亞-莫拉萊斯）已經恭候多時。寒暄一下，便讓大家換上保護衣，和質檢總監一起親自給我們講解火腿製作流程，並解答來自遠方客人的各類奇葩問題。
平時火腿也都吃過，都還是第一次深入火腿廠、發酵車間，看得到、摸得到懸掛著的一條條豬腿，場面驚人，等一下就會吃得到了，也難免期待之情滿臉。
——用來腌制火腿的粗鹽。
——豬背部的肉和火腿腸。
質檢總監親自給大家示範火腿切法，火腿、香腸、豬背肉，白葡萄酒、桃紅酒、紅酒，吃的歡、喝的歡，子恩同學又嗨了，非要吹瓶！
好吧，最後的節目：買、買、買。
有已經切好、包裝好的火腿片賣，這是最開心的手信的了，因為團友們朋友圈都在直播，國內的朋友也都即時委托下單。見大家買的開心，我也樂得清閑，就出門到山坡走走了，拍拍照片。
天氣不好，而養豬場還要深入更深的山裡，這次就沒辦法去看豬了，稍留遺憾。
上午前往BAÑOS DE MONTEMAYOR進行參觀、品嘗。
隨後前往 巴拉 多利德，吃午餐，下午去穆蘇酒莊參觀和品酒。
酒店：Castilla Termal Monasterio de Valbuena（五星）
早上見到半夜趕來酒店的孔老闆，昨晚心滿意足。
歐冠小組賽，皇馬：熱刺=1:1，在85000人的主場C羅打進一粒點球。
今天的行程是先南下，再北上，出發稍早，真愛古堡為了我們提前開放早餐，走時每人還送了一袋小甜點，服務真是貼心。
上車南下，我們要趕去伊比利亞火腿（Jamón Ibérico）最北的一個法定產區：吉胡埃洛（D.O. Jamón de Guijuelo）。
吉胡埃洛小鎮位於貝哈爾（Béjar）山脈的山腳下，歷史悠久、擁有自己的傳統和智慧。由於夏季氣候炎熱、冬季寒冷而擁有獨一無二的氣候條件，海拔約在一千米，使吉胡埃洛成為製作最好的伊比利亞火腿的地方。
一路風光無限，似冷不冷、似雨未雨的天氣，公路兩邊有山有水，山上的霧也逗人遐思。
過了吉胡埃洛，過了貝哈爾，就是BAÑOS DE MONTEMAYOR了，路邊左手邊的山坡上孤零零的一座建築，就是這次 西班牙 之旅的合作方中喜酒業所代理的{DESEHA Baron de Ley集團} 擁有的火腿廠。
總經理Eduardo Santos-Ruiz Garcia-Morales（好長的名字，翻譯作：愛德華多. 桑托斯 -路易斯.加西亞-莫拉萊斯）已經恭候多時。寒暄一下，便讓大家換上保護衣，和質檢總監一起親自給我們講解火腿製作流程，並解答來自遠方客人的各類奇葩問題。
平時火腿也都吃過，都還是第一次深入火腿廠、發酵車間，看得到、摸得到懸掛著的一條條豬腿，場面驚人，等一下就會吃得到了，也難免期待之情滿臉。
——豬背部的肉和火腿腸。
好吧，最後的節目：買、買、買。
有已經切好、包裝好的火腿片賣，這是最開心的手信的了，因為團友們朋友圈都在直播，國內的朋友也都即時委托下單。見大家買的開心，我也樂得清閑，就出門到山坡走走了，拍拍照片。
天氣不好，而養豬場還要深入更深的山裡，這次就沒辦法去看豬了，稍留遺憾。
