正叔的居屋就在聖老楞佐堂的隔鄰。聖老楞佐堂，始建於16世紀中葉，因當年 葡萄牙 人多從事海上工作，岸上的家人祈求平安，就時常來到這座教堂祈福，後來聖老楞佐堂逐漸就被 葡萄牙 人稱為“風信堂”。
但時過多年本澳居民則習慣稱之為“風順堂”。粵語中的解析是“風調雨順”的意思，如今風順堂區的中央就是教堂的所在地，而風順堂區的命名也是取自這個教堂。
遠處一片密麻的居屋，就是正叔生活多年的家，雖說面積不充裕，但卻能終年眺望南灣的美景。
有時常人覺得無恙，但這就是原始本澳居民生活的真實寫照，熱愛的人願意賦予終生，無感的人們亦無法強求，人生各有志，終不為此移，同知埋身劇，心亦有所施！
本澳中的其他堂區，也有其獨特的故事， 比如 路環的聖方濟各堂區就取名於十月初五馬路上的聖方濟各堂。這裡原為嘉諾撒女修會的育兒院，後來為了紀念從 西班牙 來東方傳教的耶穌會士聖方濟各·沙勿略而改建至如今的巴 洛克 式風格。
教堂的風格略微簡潔，只有一扇橢圓形窗戶及一座簡單的鐘樓組成。而教堂前的一座紀念碑則是紀念當年路環居民戰勝海盜的紀念碑。堂區作為 澳門 不可或缺的一部門，擔當著地域的區分的職分，也承載著無數如正叔一般鐘愛此地人們的職司。
攤檔
四章過後，發現印泥缸中濺入些許石屑粉末，於是乎用針尖輕輕挑去挑去，鈐印中印泥的質量會直接影響到最終成品的效果，所以力求印泥保持純凈，就是關鍵。
阿燦是來自 曼谷 ，從小就對攤檔文化倍感興趣的他，一年前藉著交換生的機會終於來到他夢寐以求的本澳，學習之餘他都會把時間花在探索本澳大街小巷的攤檔中。碰巧今天假期，阿燦又出發了，這次他說想去找些在本澳擁有多年曆史，始終秉承手作的美食攤檔。
從公寓到公車站，會經過一個街市。阿燦每天都會花上些時間駐足於此，但是他從來都沒有幫襯過這些攤檔，只是遠遠的觀察著，以至於攤檔的老闆至今也尚未弄清楚阿燦到底是對街市內的魚腥味、還是來訪的師奶抑或是攤檔的氛圍感興趣。
白貝在張張合合，海蝦也在活蹦亂跳，阿燦的快門還在噼啪工作。其實對於阿燦來說魚師傅刀起刀落的“功夫”，檔住與街坊相互珍重的感情，都是他所愛的。
進入議事亭前地，阿燦就直奔一個賓客如雲的攤檔，只見不到三平米的攤檔里，兩塊鐵板在黑炭的熏烤下滾燙得通紅。而匠人正不斷用手輕浮於鐵板之上，用雙手感受溫度，待溫度就緒，便快手放入預製好的金黃色麵團，迅速合蓋，用上層鐵板的重量將麵團碾壓成塊狀。
此時高溫正逐漸腐蝕著金黃色的麵團，在麵團上創造棕色的微焦痕跡，途中還需再次開板翻滾麵餅，利用鐵板的餘溫繼續演奏一場樂劇。計時器響起，奏畢，待冷卻過後，金錢餅就此誕生。
這就是潘榮記的鎮店之寶金錢餅，阿燦初來 澳門 的時候，潘榮記還是由老一代的潘伯伯親手操刀製作，不過歲月不饒人，潘伯伯目前已退居二線，如今的潘榮記基本都由新一代接班人——潘伯之子負責。隨人物發生變化，但潘榮記的味道卻依舊延續昔日的經典。採用蛋黃麵粉、牛油為主材，製作方面用少蛋黃，多麵粉、無蛋清的純手工製作工藝，讓每一塊新鮮出爐的金錢餅都自帶金黃，味道蛋香濃郁，口感酥脆。
潘榮記有個老規矩，為了保證每日的質量，每天只做兩小包麵粉調配量的金錢餅，一般從朝間十一點開始到午後三時就會售罄。味道美妙還極有態度的老店，怪不得阿燦那麼熱愛！
金錢餅的餘溫還尚未褪去，阿燦就循著杏仁的香氣找到一家窩藏在深巷中的小攤檔。
也許杏仁餅你吃過的不在少數，不知你的初印象是否會如阿燦一樣，認為它們都是機器化的產物。而這個攤檔就用傳統的手法，真實的演繹著一枚正宗 澳門 杏仁餅該有的模樣。
杏仁餅，雖有名可循。但其實主材並不是杏仁粉而是綠豆粉，最後再加入白糖、奶油以及杏仁碎攪拌翻滾。在此過程中將各種粉類充分接觸，融為一體。
翻閱歷史美味的杏仁餅從來不能通過打餅機製作，否則會生硬難吃，傳統的杏仁餅必須要經過手工的填模，壓實，敲打，這樣製作出來的餅才算正貨，口感才會松化。
雖然杏仁餅從選材到製作的原理不過於繁瑣,但實際操作起來又是另一回事了，如果不是歷經上千次的倒模敲打，想必製作出來的杏仁餅都會鬆散無比，毫無口感而言。其實在舊日杏仁餅並不是 澳門 首創的，只是後來從 中山 傳入，經過眾多深巷中的攤檔不斷改良斟酌發展，才讓杏仁餅如今能成為 澳門 最佳的伴手禮。
在深巷的轉角處，阿燦又發現兩家小攤檔。阿燦在記憶中細細思索，直到全身逐漸被黑芝麻和花生的味道包圍，這就是黑芝麻花生軟糖。過去人們對黑芝麻花生糖的記憶大概都如阿燦般麻木，揪起原因大概是因為太過於小眾，名氣自然就無法與杏仁餅蛋捲一類相比。
翻查鉅記花生糖誕生的歷史，便知它與內地所常見的硬脆型花生糖不同，鉅記的妙處在於能精確控製糖漿的硬度，在芝麻與花生融入糖漿以後仍能將糖漿保持著一定的柔韌度。從入口的那刻起，花生芝麻與糖漿的平衡就一直持續著，直到與味蕾完全交融與一體。
在芝麻與花生兄弟的對面，是一位老婆婆經營的攤檔，小店不大卻門庭若市，阿燦想這大概都是因為她手中正製作的鳳凰捲吧？言罷，阿燦就擠入人群中也想去嘗試一番溫熱鳳凰捲在嘴中炸裂的快感。
從捲皮的製作，到肉鬆的填充以及最後紫菜的錦上添花。阿婆每一步都是一氣呵成，沒有多餘的步驟，這樣形成的鳳凰捲自然也流淌著最原始的味道。
夜幕降臨，精疲力盡的阿燦找到一家由兩夫妻經營的大攤檔。妻子負責打點店鋪，丈夫則在氣爐前悉心照料每一份煲仔飯。順記飯店這家福隆新街上十年如一日的煲仔飯店每天準時六點營業，為到來的人們送上一煲煲溫暖的煲仔飯，腊味、滑雞、排骨任君選擇，永不失望。
