↑波爾圖
↑波爾圖 接下來這道菜則更為偏向西式口味，炸土豆片的下麵是牛排，牛排很鮮嫩多汁，配菜的酸蘿蔔跟酸捲心菜很開胃，但是我更想推薦的是底下的醬汁， 波爾圖 作為聞名的葡萄酒產地，連醬汁里都加入了酒，可以嘗出醬汁微辣，有點醋的味道總之就是酸酸辣辣的口味，讓人食指大動，一點點酒香味讓平淡的炸土豆片都變得活潑起來。
↑波爾圖
↑波爾圖
↑波爾圖 來到 葡萄牙 怎麼能不吃葡撻呢？不過這裡的葡撻倒是跟 中國 的不太相似。國內的葡撻蛋味更濃，而這裡的葡撻則味道更甜，焦糖味更濃，還加入了肉桂，因此吃起來風味更為甜香。
↑波爾圖
↑波爾圖
↑波爾圖 最後要說的，是 波爾圖 的酒。去了酒莊參觀，幽深巨大的酒窖里飄著葡萄酒發酵的味道，陰涼舒適。酒莊還安排了我們品酒，是當地著名的白葡萄酒sangria，度數只有8%。輕輕搖晃酒盃，可以看到掛壁現象，有掛壁現象，則證明是好酒。聞起來是甜香的葡萄酒味，稍微有點沖。一入口，從喉嚨到胃，馬上就暖和了起來，不至於火燒的程度，但是喉嚨里一直都是暖暖的感覺，酒味很醇厚，味道也不太甜，但是卻讓人沉醉其中。小酌一點，不至於酒精上頭，但讓人全身都暖洋洋的，很舒服。
短短三天下來， 波爾圖 已經給了我太多驚喜。我喜歡這裡的葡國菜，喜歡這裡的酒，喜歡這裡慢吞吞的生活節奏，喜歡這裡陡峭別緻的山城景觀。
或許總有一天我會因為這裡的美酒，美食， 和美 景再次回來。
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