奧地利

奧地利——旋轉在童話世界里的音樂盒

小A(杭州)
2017-02-13 13:08
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↑哈爾施塔特對於奧地利的食物，我們一直保持懷疑態度，每天吐槽最多的除了沒有陽光就是食物黑暗。都說奧地利是“ 歐洲各民族的十字交匯口”，這裡的飲食據說擷取了各國菜色的精華，不敢一概而論，但就我們此行吃的幾頓奧地利本土餐而言（不排除我們沒找對餐廳），實在談不上美味，大概因為在各國精華裡加上了自創風格，所以最後就跑偏了。
比如這盤熏魚，除了刺比一般的魚多，實在嘗不出什麼特別的味道，甚至連魚香味都沒有，關鍵是價格還不便宜。

對比上面那盤熏魚，這盤匈牙利紅燴牛肉就鹹的有點過分了，至於邊上配的那個類似饃片的東西，建議不要嘗試了，硬邦邦的口感像是用土豆和麵粉製成再做過烘乾處理的。相比之前在捷克吃的紅燴牛肉，配的是鬆鬆軟軟的饅頭片，肉汁的味道也剛剛好，價格只有這裡的一半，我又開始懷疑人生了。
當然，這裡吐槽的僅僅是主餐，奧地利的甜品還是可圈可點的，尤其是巧克力相關的。

午後的哈爾施塔特，陽光很暖，路上游人不多，沿著風景最好的湖濱路漫步,感受這個童話小鎮的魔力。儘管許多人曾吐槽過這個鎮子實在太小，完全是被中國人炒紅的，甚至連部分奧地利人都不知道有這麼一個“最美小鎮”存在，但你又不得不承認它的確讓人驚艷，小又怎樣，只要精緻就夠了。

↑哈爾施塔特高山峽谷像是臂膀一樣將一排排層疊錯落的木屋擁在懷中，臨湖而建的木屋在陽光的照耀下，清晰的倒映在湖面上。看似一樣的房屋結構，但是你會發現各家的牆壁、窗戶、陽臺的佈置和顏色都會有所不同，儼然一副歐式水鄉的風格，點綴著本是單一顏色的山林，讓畫面色彩更加豐富而富有創意。

↑哈爾施塔特整個鎮子最有特色的莫過於每戶人家外牆上種的樹。我們常在歌詞里聽到“門前有棵樹”，可有意思的是，這裡的樹，真的就在“門前”，緊緊的貼著房牆，就像被壓扁的標本一樣粘貼在牆上，裝飾著門窗，給原本木質結構的房屋，增添了幾分綠意。

↑哈爾施塔特四季輪迴，葉落了又生，因為一棵樹，每一間房子都有了生命。

↑哈爾施塔特

↑哈爾施塔特盛產鹽的哈爾施塔特，主要工種是鹽礦工人。據傳，幾千年前，哈爾施塔特人就在此開采山鹽，他們每天要爬上幾百米高的山峰，再通過木滑道進入鹽礦底部去工作，估計也是因為這樣，木頭對於哈爾施塔特人來說，有一種特別的安全感。依山而建的小鎮，山中的原木當然成了天然的建築材料，每家每戶的窗門、碼頭、車站、教堂隨處可見原木，小鎮的廣場上，有一個背著大木鹽桶的鹽礦供人雕像，似乎也說明瞭木頭與鹽對於這裡的重要性。

↑哈爾施塔特

↑哈爾施塔特鎮上至今還有一個鹽礦在運作並對游人開放。鹽礦在鎮口的山上，可以爬山上去，也可以搭乘纜車。這裡可以重現當年的歲月，你可以走過礦工們開挖的深洞，還能嘗試一把刺激的礦工滑梯。比較遺憾的是，鹽礦和纜車只在每年四月底到十月初開放，也就是說，在我們來的前幾天剛剛歇業！
當然，即使歇業了你也同樣可以爬上鹽礦山頂去看一看小鎮的全貌，從山上看湖的視角必然不會讓人失望，但前提是一定要有好天氣，否則看到的只有雲了。迫於體力和天氣的雙重限制，我們沒有上山，只能留下一股腦的遐想了。

↑哈爾施塔特街巷隨處可見木質座椅，供游人歇腳閑坐。

↑哈爾施塔特

↑哈爾施塔特轉角遇到一面彩色的磚牆，人物貼畫親切的指向自家廚房，讓人有種想進去試吃的衝動。

↑哈爾施塔特位於碼頭旁的新教教堂是哈爾施塔特最具標誌性的建築，尖尖的哥特式塔頂頗具特色，太陽的光芒仿佛鑽石一樣鑲嵌在教堂的一角，讓蔚藍的天空呈現出了漸變的顏色。

↑哈爾施塔特

↑哈爾施塔特小鎮的最佳取景地莫過於位於高處的”明信片角度”，沿著Gosaumuhlstraße路一直往高處走，走到67號的位置就是俯瞰小鎮的最佳角度，在這裡，即使你沒有高端的攝影器材也能拍出如明信片一般的照片，下圖就來自手機，清晨有雲霧升騰時拍照效果最佳，但一定要趕早來搶機位，對於風光拍攝沒有太大追求的我們當然沒有早起的動力。

↑哈爾施塔特從高處看，以新教教堂為地標的小鎮建築群與周圍的湖光山色完美融合。儘管鎮子非常迷你，不用一小時就能走完，但這裡的寧靜卻讓人流連忘返，幽靜的湖面，青青的草地，茂密的叢林，童話般的小木屋，讓人仿佛進入了另一個精神世界。

↑哈爾施塔特想要深度游覽哈爾施塔特，你還可以選擇坐船游湖，從湖上遙望整個鎮子必然會有另一番視角。當地的游船公司會在六月中旬到十月之間，提供游船服務。在季節合適的時候，湖邊也會有小的電動船和腳踏船私人出租用。

↑哈爾施塔特

↑哈爾施塔特海拔3000多米的山峰和清澈透底的湖泊，把這個地方變成了人間天堂。很少有人知道，這片美麗的湖水下隱藏著陰暗的過去。早在來此之前我就曾看過一部關於哈爾施塔特的紀錄片，據說在二戰時期，納粹黨曾在此做實驗，至今湖底還沉著炮彈的殘骸。鎮上有一家小型博物館，裡面展出的就是從湖底打撈的物件，感興趣的人不妨去一探究竟。