終於等來的位置，我們三位坐下之後的距離也是真大😂說話基本靠吼，點菜基本靠嚷著問對方要吃什麼。。。每個小隔間的中間有個q-pot的板子，這個硬廣打的很到位，吃一頓飯下來絕對記得這家的名字，堅決不忘！
吃烤肉和火鍋都是一件容易被這個氣味熏的人發慌的場地，每次吃完這兩樣，渾身上下的衣服回家就得洗了。這一次也算物超所值，吃完兩樣才洗一次，是不是覺得很划算😂Q-POT的抽煙機已經做的挺不錯的，巨大無比且數量多，放眼望去天花板上全是抽煙機，不知道的還以為是新型吊燈。
Q-POT的點餐系統，是時下最潮流的方式，ipad自助點餐，之前的YAYOI和KULA Sushi都是採用的這種高科技的玩法。
雖然有烤肉和火鍋兩種，但並不是默認就是兩種，你可以選擇單獨吃烤肉或者是單獨吃火鍋，要麼你也可以兩種同時吃，價格會相差$3。當然，酒水和飲料是另外收費的。初次之外，你就可以正式的大快朵頤了！另外提示一點的是，點菜的次數無限制，但是每次點菜的菜數是4個，沒點完四個之後需要等至少一分鐘，才可以再次下單哦～親～
來說一下調料區，我吃火鍋一般不吃調料，全靠火鍋湯底，但是鑒於灣區的辣度完全。。。不辣的情況下，我一般都會選辣椒醬的調料。這家的辣椒味道還可以，配一點兒芝麻醬在裡面會更香一些。烤肉醬什麼的也是要拿的哦～別忘啦～
服務員刷刷刷上來一堆小菜之後，我才驚覺，哦～我們還選了烤肉呢～不過這個小菜的量確實挺實誠的，正常的韓式烤肉店現在都不會給這麼多種小菜了，沒想到一個all you can eat的店裡面的烤肉居然小菜的品種這麼豐富👍
之後就忙著各種吃，外加說話真是太不方便了還要靠喊得，好巧不巧我坐的位置是里menu最近的😂必須負責點菜，導致後面的好多照片都沒怎麼拍到😂只能在這裡文字描述。烤肉部分的食材，不僅有肉還有海鮮，雖然種類不是特別的多，但是也滿足了一個平時吃烤肉只能吃肉的尷尬局面。
火鍋湯底也是真豐富，貌似有7/8種的樣子。我們選的是滋補湯底，草本湯底和我的辣鍋湯底。辣鍋基本不怎麼辣，是偏香的那種，滋補的味道不錯，但是對我來說不會選，對我就是沒有味道嘛，後面要吃很多調料才行😂草本的湯底就真的是很草本的味道，藥的味道比較重，尤其是後面煮的就的時候，這個味道就更重了。
烤肉裡面的肉質當然是Kabbi最好吃啦～這家非常贊，肉質不錯的前提下還能無限量吃，如果你想吃kabbi，那一定可以吃夠本😂人家換烤盤的速度也是真快，基本上就是看到有焦糊的馬上就來換走，業界良心😂
總體評價
整體大空間很通透，不會像小火鍋店那種擁擠不透氣的感覺，而且一次能吃到烤肉和火鍋感覺很爽，就是位置離的真的有點兒遠，說話非常不方便是個缺點。等位的時間比較長，強烈建議能預約的最好提早預約起來。點餐上菜的速度略微慢了點兒，幾次我都忘了自己點了啥，還在想上一次是給我上了麽？
地址：1610 E Capitol Expy, San Jose, CA 95121
人均：$$
預定：建議預約，飯點兒的時候等位的人很多
金潮軒Teo
褒貶不一的一家 潮汕 火鍋店，有人喜歡，說有小時候的味道，有人不喜歡說湯底完全沒有味道一點也不好吃，大家還是要有一顆勇於嘗試的心～個人覺得，味道還是ok的，我會想吐槽的點就是分量少了點，感覺一份肉的價格微微貴一些。肉質不錯，但也不到非常上乘的口感。最愛的還是他家的牛肉丸！飯後能吃到Lady M的千層蛋糕這一點確實挺抓我的～
金潮軒也是走一人一小鍋的形式，火鍋有兩種，一個是清湯的，一個是辣鍋的。清淡的湯底就是清水白湯的那種，不要設想是很有味道的鍋底，裡面只有蘿蔔和玉米，基本沒有任何別的調味。就是要吃牛肉本身的質地，當然如果吃不慣的話還是可以選擇調料來搭配。
特別說明一下這個“沙茶醬”，絕對跟一般的沙茶醬不一樣😂居然有微微的辣味在裡面，雖然小伙伴不喜歡，但是我倒是還蠻愛的～
這是一家肉類全靠一隻牛的火鍋店，就是人家店里只有牛肉，贊不贊？！不吃牛的還真要繞道走了。上圖介紹了一下這家店里的各種牛肉的肉質是從牛的哪些部位得來的。點餐的時候會有個導向指引。
下麵重點來了，各類牛肉閃亮登場！首先吐槽的點就是分量也是真心少啊。。。果然是單價便宜呢，看來需要一樣兩份還差不多。每盤上面都有一個小標簽，寫了肉的種類和一個時間的標示。每個時間都是秒數，也就是每種肉下鍋之後涮煮的時間，10秒／20秒／8秒等等，這個時間是建議的最佳時間，也是最能保證肉質鮮嫩的時間。
個人最喜歡的還是Rib的部分，肉質覺得好吃的想來第二盤。
蔬菜是推著小車車來給你選擇的，一份份算錢，選擇的種類還是不錯的
牛肉丸
推薦這個！！一份只有四個，人多的話建議多點一些，好吃的不要不要的！！！
店家每隔一天就會從LA訂購，所以金潮軒可是 舊金山 目前能吃到Lady M的好去處。當晚有的是三種口味的，巧克力，原味和抹茶！一塊$15的價格也能讓我還可以接受。畢竟就算自己在網上下單買運過來也是蠻貴的。（後期根據朋友的介紹說，他們有時候有Lady M 有時候沒有，不一定）
地址：1111 Mission St, San Francisco, CA 94103
人均：$$$
預定：當天預約，walk in也可以
打邊爐THE POT'S被【北美省錢快報】邀請來打邊爐做試吃員要是頭一遭，非常感覺邀請，此篇會是【北美省錢快報特約供稿】，來給大家嘗個鮮。
舊金山 歷史第一家火鍋自助打邊爐，在經歷了兩個月的裝修之後終於在近期跟大家見面了！還有小單間哦，適合各種爬梯聚會。打邊爐的鍋底無疑是我見過品種最多的，洋洋灑灑有19種之多。最近火爆的雞煲在這裡也能看到哦！！終於不用大老遠的跑去東灣那邊吃雞煲了。打邊爐最後火爆的應該就是大家都知道的涮Dim Sum！最受歡迎的應該就是涮流沙包！順帶一提的是打邊爐雖然是火鍋店，但是他們有請專業的糕點師傅來專門做手工的東西，所以這邊給大家一個小提示哦：菜單上的“手打丸類”和“手做餃子”這兩大欄的東西多點！😂絕對賺到～
在正式開吃之前不要忘了去看看自己需要什麼調料。調料的種類縱橫南北方口味，還有醋也是對我的胃口😂
打邊爐的鍋底無疑是我見過品種最多的，洋洋灑灑有19種之多。最近火爆的雞煲在這裡也能看到哦！！終於不用大老遠的跑去東灣那邊吃雞煲了。我們的鍋底選了三味鍋底的，招牌麻辣雞煲，川味 重慶 辣鍋， 東北 酸菜魚鍋。川味的鍋底辣味挺足，個人也還是挺喜歡的，吃到後期辣味有點不夠，但是鹽味倒是很足。 東北 酸菜魚給的酸菜真心多👍，魚肉也很嫩。招牌麻辣雞煲真的是超乎想象了。雖然是裝在火鍋鍋裡面的，但是肉質很嫩，入味非常足！後期吃這個鍋底的話也不會覺得淡。
打邊爐最後火爆的應該就是大家都知道的涮Dim Sum！最受歡迎的應該就是涮流沙包！順帶一提的是打邊爐雖然是火鍋店，但是他們有請專業的糕點師傅來專門做手工的東西，所以這邊給大家一個小提示哦：菜單上的“手打丸類”和“手做餃子”這兩大欄的東西多點！😂絕對賺到～
