春風十里不如你 一一揚州


更多的說法,是二十四橋為二十四座橋。北宋的沈括在《夢溪筆談.補筆談》里說:“ 揚州 在唐時最為富盛,舊城南北十五里一百一十步,東西七里三十步,可記者有二十四橋。”併列舉了其中的很多橋名,如茶園橋、大明橋、九曲橋、下馬橋、作坊橋、洗馬橋、南橋、阿師橋、周家橋,小市橋、廣濟橋、新橋、開明橋、顧家橋、通泗
橋、太平橋、利園橋、萬歲橋、青園橋、參佐橋、山光橋。
也不能拘泥於二十四橋之數。應該看作是橋梁之多。古人慣用三或三的倍數來形容多。二十四是三的倍數。杜牧還有一首《 江南 春》,提到南朝四百八十寺,四百八十是二十四的二十倍,也是三的倍數,而事實上,南朝有五百多座寺廟。詩中數字,只是概言其多,不能作為實數看待。
24橋,作為一種詩的意象, 將會長久留存在 揚州 文化的長河中。














清代李鬥在《 揚州 畫舫錄》中說:“吾鄉茶肆,甲於天下,多有以此為業者。”足見 揚州 茶道的興盛與久遠。吃茶,除了上好的茶葉外,還兼品茶點。通常一壺茶、一碟乾絲、一盤餚肉、幾隻點心,飲而食之,會使人餘味無窮,愛不釋“口”。清人黃惺庵《 望江 南百調》雲:“ 揚州 好,茶社客堪面,加料乾絲堆細線,熟銅煙袋卧長苗。燒酒水晶看。”
明清時代,隨著商業經濟的發達, 揚州 浴業興起。清人林蘇門記述,當時 揚州 城內外的澡堂,數以百計。 揚州 的浴室,不光是洗澡,還有修腳、捏腳、刮腳、捶背、理髮等服務,浴室還是品茗、小吃、聊天之所。
揚州 的浴室,一般在門口,也有的在水池入口處,都貼一副對聯,諸如“身離 曲水 精神爽,步上瑤池氣象新”“入浴突感全身暖,出門頓生滿面春”“瑤池春暖人宜裕,水閣冬溫客更多”....細細讀來,就可以知道, 揚州 人為什麼把洗操作為生活的一樂。清晨品茶,下午泡澡,今天仍是 揚州 人最愜意、最舒適的享受。
入鄉隨俗,我們的早餐也是皮包水。


2005 年4 月,著名古建園林專家羅哲文先生為何園題寫了“晚清第一園”。說何園為 揚州 “晚清第一園”,的確是實至名。有人概括何園有四個“天下第一”。











