春風十里不如你 一一揚州

這裡的菜品果然名不虛傳， 獅子 頭內裹著鹹蛋黃，肉香拌著蛋黃香，肥膩適中，口味咸鮮，不虧為招牌菜！文思豆腐羹、煮乾絲、 陽春 面，淮揚菜，不愧是開國宴席上的主打菜！
吃的開心了，借興賦詩一首 ：憶 江南 ，最憶是 揚州 ， 獅子 樓品 獅子 頭，唇齒生津意未猶，只待瓊花飛渡時，把酒看花自風流。 酒足飯飽，散步前往瘦西湖。 “ 天下西湖，三十有六”，惟 揚州 的西湖，以其清秀婉麗的風姿獨異諸湖，占得一個恰如其分的“瘦”字。
一泓 曲水 宛如錦帶，如飄如拂，時放時收，較之 杭州 西湖，另有一種清瘦的神韻。隋唐時期，瘦西湖沿岸陸續建園。
清代，由於康熙、乾隆兩代帝王六度“南巡”，形成了“兩堤花柳全依水，一路樓臺直到山”的盛況。
“垂楊不斷接殘蕪，雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋子，故應喚作瘦西湖。”瘦西湖由此得名，且為人們所首肯，至今名播中外。 小橋、流水、碧樹、亭台、遠山如黛，近水含煙。 園內正在辦秋菊展，花團錦簇，秋意正濃。 這本是一棵幾百年的老樹,在一次雷擊中,死掉了,被雷無情的劈成兩半,一粗一細豎在那裡。
後人在樹旁種了一棵藤,於是,藤穿過樹心,往上爬,開花長葉...與樹合二為一,成了一道獨特的風景... 都說'藤纏樹',實則才是'樹纏藤'..
不知是樹賦予了藤的安身之所，還是藤還予了枯樹的勃 勃生 機，世間萬物就是如此，偶然地成全，長久地陪伴。 瘦西湖的中段，釣 魚台 往西，是瘦西湖水面最開闊處， 畫船點點，碧波漾漾， 顯現出水闊岸遠的“水雲鄉"氣概。
然而，湖水在遠遠的五亭橋畔 ，卻又漸次收窄 ，流過五亭橋後又漸次放開 ，一放一收 ，如同玉瓶收頸，又如美人束腰，在 小金 山上俯視，好似有一隻神來之筆 ，畫出了眼前的曲線和韻律，其柔美、其輕靈、令人心醉神迷!這神來之筆的落墨處，便是遐邇聞名的"五亭橋"。
"五亭橋"是俗稱。清朝乾隆二十二年(1757)，巡鹽御史高恆為迎接乾隆第二次南巡，扒開湖上的蓮花埂，以便皇上的畫舫直達 平山 堂下。蓮花埂挖開了，為便利皇上的陸路回程，高恆又挾兩淮鹽業重資，在蓮花埂的原址上建成了這座橋，名為蓮花橋。 當初建造亭橋，是為了接駕。客觀上為瘦西湖增添了不可多得的一景。著名橋梁專家茅以升，贊譽此橋是“ 中國 古代交通橋與觀賞橋結合的典範”，是“ 中國 最 秀 美的橋”。
歷史上無數的文人騷客,贊美五亭橋，寫下了許多激賞之作。
如清人黃鼎銘的《 望江 南百調》:
揚州 好，高跨五亭橋。面面清波涵月鏡，頭頭空洞過雲橈。夜聽玉人簫。 五亭橋之美，不僅在於它的自身,更在於它與周邊的最點形成了一個相互照應、生氣灌註的意境美的整體。登橋四望,東面有 小金 山、吹台和鳧莊，南面有白塔、法海寺,西面可見照春台、玲瓏花界，北面可見白塔晴雲、萬花園。五亭橋與周邊的十數個景點，既相互“對景”,又相互“引景”，構成了一個相關相依、互為協調的景觀整體。 過了五亭橋，便是 揚州 民族工藝品展示區。 那些精湛的紋理、細琢的手法，就像歷史的一個個活化石，晶瑩透亮地照亮著我們回望的眼光，點燃著我們那份民族自豪感。 一隻野鴨在湖面上孤閑地顧影自憐。 讓人想起了詩經中的關鳩。 一路走來看到的最多的就是駕在湖面上的橋。
自唐代的詩人杜牧寫出“二十四橋明月夜”的詩句後， 揚州 的“二十四橋”,就天下人皆知。