花花腸子 出品 | 【西江千戶苗寨美食專場】，21家上榜！

現釀酸奶已經開了8年之久，就在同樣的位置，酸奶和麵包都是老闆自學成才的原創手藝。現在再根據市場的需求還推出了鮮果茶和鮮果奶蓋系列，獨特的口感也是絕無竟有。
▼地 址： 西江 千戶苗寨古街平寨亭旁
▼電 話：18603076612
▼營業時間：8:00~00:00

時歲咖啡開了一年的小小咖啡館，老闆娘是 長沙 妹子，四年前來到 西江 ，留下來創辦了一家國際青年旅社，時歲咖啡是自己內心的情懷，【時光】·【歲月】。在這可以喝到美式拿鐵和鬆餅，特調的雞尾酒以及香檳，在喧鬧的街市中也可以找到一絲屬於自己的寧靜下午茶時光。
▼地 址： 西江 千戶苗寨古街農村信用社斜對面2樓
▼電 話：18085566180
▼營業時間：9:00~22:00

冰淇淋西瓜在 西江 ，這種黃西瓜被叫做冰淇淋西瓜，因為，它多汁、爽脆、冰涼。很多人會說，黃西瓜是轉基因西瓜。其實這都是誤解。黃西瓜就是西瓜的一個傳統的品種，像人有白皮膚，也有黑皮膚，也有黃皮膚一樣。
▼地址： 西江 千戶苗寨大街小巷都有，隨機選擇，約10元/碗

嘎歌古巷嘎歌在苗語里是小巷子的意思，嘎歌古道既特指一條古巷，裡面囊括了苗族人民的眾多文化符號， 比如 可以看到著名的“源 西江 ”、“家祭橋”、“楓葉女神”等文化圖騰，還有體驗苗繡、釀酒、臘染、手工紙、 西江 老銀莊、雷公山茶、古歌堂等非遺文化及特色工藝等。
不以商業化為目的，用品質說話
在這可以買到精緻的苗家12道攔門酒，送人也好，留作紀念也罷，這都是絕佳的選擇。精釀的米酒，提供了多種多樣不同風格的酒瓶給游客們選擇，都是第一無二的。
▼地址： 西江 千戶苗寨古街上有入口
▼電話：18798562367
晚餐系列 候家莊西江 的名片！上過央視和各大主流媒體，接待外賓，明星打卡店。這樣一家名聲在外的地方怎麼能錯過？不像街邊的接待團隊的小店那樣招搖，隱於深巷，依舊門庭若市。環境優雅乾凈的當地特色民族風，菜品精緻，服務周到，味道也是很到位。可以說來 西江 不來他家店打卡就算白來了。店內還有店主和很多明星的合照，快來看看有沒有你家的idol，不像網紅店，實力推薦。
【酸湯魚】和【酸湯牛肉】可以說是 西江 的招牌了。酸湯純天然製作，沒有任何添加劑，魚選用的是江團，刺少肉嫩。牛選用的是當地的100斤左右小黃牛，現殺，飯店的地址就是店主以前的家，逐漸的改造，呈現給大家今天的“候家莊”。
【農家小糍粑】炸得酥脆的糍粑，內部軟糯不粘牙，在紅糖、豆面。他家的紅糖水味道很正，略帶一點回苦的老紅糖調成的。而且相當之濃稠，說是糖水不如說是糖汁。
【酸菜炒湯圓】這兩樣風馬牛不相及的食材，難道又是一道黑暗料理？外皮炸得金黃焦脆餡料甜香柔軟配上酸菜、辣椒炒一炒酸辣甜咸都有了，這口感！為了讓兩樣食材融合的更加和諧，湯圓餡不會太甜，剛剛好。
【醉鄉小排】【蕨粑炒腊肉】都是他的招牌，在他家拿著菜單亂點都不會錯。
▼地 址： 西江 千戶苗寨博物館背後(經同福樓前行50米)
▼電 話：0855-3348297
▼營業時間：每天 9: 00 -- 22: 30

黔小廚2017年年初才開的店，就在千戶苗寨觀景臺下來10米左右，真正的全景餐廳，得天獨厚的地理位置，再加上寬敞的店內環境，已經算是一絕。廚師是專業的黔菜廚師，從火鍋到湯菜、再到乾鍋小炒，菜品眾多，口味偏辣，菜品的味道都不差。價格不貴，上菜快，老闆人不錯，服務也到位。
【酸湯魚】【乾鍋小筍腊肉】【青椒童子雞】是他家的招牌。