↑東方廣場 王室化身修道院（Real Monasterio de la Encarnación），在薩巴蒂尼花園（Sabatini Gardens）旁，由 西班牙 王后 奧地利 的瑪格麗特（Margarita de Austria）在17世紀修建。裸露的磚牆內是華麗的巴 洛克 風格裝飾，並有著豐富的藝術藏品。
網上購票入口
https://entradas.patrimonionacional.es/en-GB/informacion-recinto/14/monasterio-encarnacion
↑化身修道院
↑化身修道院
↑化身修道院 修道院附近有間著名的 西班牙 餐廳La Bola，我們預先訂了位置，下午1點30分就餐。逛了一個上午，我們都很餓了，還不到就餐時間，我們試著去碰碰運氣看看能不能早點吃午飯。
網上預約入口
http://labola.es/reserva-online/ （可惜只有西語，用google翻譯搞定）
↑馬德里 結果令人失望，餐廳營業時間是1點30分，時間不到不開門。。。
餐廳外飄著的白色紙印著油漆未乾。。。
↑馬德里 吃不上飯，只能在附近閑逛。
烈日當午，街上行人寥寥，如入無人之境，一片空寂。
餐廳所在的街道就是Calle de la Bola
↑馬德里
↑馬德里
↑馬德里
↑馬德里
↑馬德里 終於到開門時間，我們是第一臺顧客。
營業時間：
午餐：
第一輪 13：30
第二輪 15：30
晚餐：20:30 – 23:00
*周日晚上和12月24日休息
*從7月4日至9月6日，周六晚上和周日休息
註意：旅游 西班牙 ，務必要留意各大景點、餐廳的營業時間，抽風的餐廳，每個星期休息三四天不是奇事，查一查可避免摸門釘。
↑La Bola La Bola餐廳開業於1870年，現在由家族第四代繼承者繼續經營，但依然如從前一樣保留著做 馬德里 菜式的傳統。La Bola餐廳是享受傳統 西班牙 卡斯 蒂利亞美食的最佳餐廳之一。
餐廳相當Chinese friendly（對 中國 人友好），除了中文的官網 http://labola.es/ch/ ，餐廳里還有中文的餐單。服務員也相當友善。
↑La Bola
↑La Bola 西班牙 餐廳並不提供免費的飲用水，都是一瓶瓶算錢的。
↑La Bola la bola招牌 沙拉
嗯，這個 沙拉 跟我想象中的 沙拉 有點距離。。。
周圍一圈是各種蔬菜（紅色豬血一樣的東東像是某種根莖類植物，黃顏色的也並非芝士，而是馬鈴薯），我們一般吃 沙拉 無非是配凱撒醬或千島醬之類的，而這裡配的是橄欖油+黑醋。
中間勺子遮住的是這道菜的點睛之物——一種。。。。腌魚，至於味道。。。。不可描述！除了咸還是咸，發苦的咸。。。。原諒我不懂欣賞
↑La Bola 這家餐廳就是以下麵這道菜（Conocido， 馬德里 鷹嘴豆燉肉）聞名的， 馬德里 傳統是在聖櫟木炭上用一個個單獨的粘土瓦罐燉制食材。這門傳承幾代的技藝使LA BOLA餐廳至今仍使用十九世紀末的方法來進行烹飪，這種方法以及烹飪時的精心使得每個瓦罐在近4個小時的燉制後令人齒頰留香。
↑La Bola 吃法也很有講究，服務生先端來了四小碗意粉，是比較細的一種，有點像天使面，但是，又不像天使面那麼長，而是短短的，一湯勺就可以盛起不少。然後，他用熟練的手法把燉湯倒進每一個小碗。
↑La Bola 湯濃而不膩，口感豐富。
↑La Bola 喝完湯，服務生把瓦罐里的食材全部倒了出來，我才知道原料的厚重，能看出來的有鷹嘴豆和帶大骨頭的豬肉，令人驚嘆的是，經過四個小時細煨慢燉，骨頭也變得鬆軟，入口即化（下圖左上角那一塊就是我切開的大骨頭）。這道菜還有一個名字就是 馬德里 亂燉。
碟子里還配有酸菜。
↑La Bola 除了酸菜，服務生還上了下圖的配菜，有腌辣椒、生蔥白和秘制醬料，配著鷹嘴豆和燉得爛熟的豬肉吃，相當好滋味。中午的話，兩個人吃一份燉湯就能飽，分量很足，莫不論餐前還有很實在的歐式麵包作為配餐！
↑La Bola 我們還點了羊腿。
這家餐廳另一道特色菜是 馬德里 燉牛肚。
一道湯，一道 沙拉 ，一道主食，兩大兩小吃到撐，湯裡面的食材我們最後也沒吃完。我留意了一下旁邊的食客，大都沒能吃得完湯料，可見分量之足。
↑La Bola 請註意：這家店不接受信用卡消費
這是賬單，外面吃一頓基本是這個價格，70歐，自己煮能吃一周了
↑La Bola 麗池公園，城市綠肺午覺醒來已經下午五點，換成國內，是要準備晚飯的節奏了，但在 西班牙 ，按他們2-4點吃午飯的時間觀念，下午才剛剛開始！
我們下午的行程是麗池公園。太陽門廣場過去坐地鐵2號線（紅線），三站即可到公園門口。
↑馬德里 出地鐵站後，我們先來到阿爾 卡拉 街（Calle de Alcalá），其名稱來源於從 馬德里 到附近城市埃納雷斯堡（Alcalá de Henares）的老路。阿爾 卡拉 街曾是牲畜的季節性遷移的特定路線，羊群定期通過阿爾 卡拉 門。這種做法目前廢棄。
首先映入眼帘的是一座拜占庭式教堂（Church of San Manuel y San Benito），其突出特點是屋頂的圓形。這座建築1982年時被列入世界文化遺產。
↑馬德里 再往前走就是阿爾 卡拉 門（Puerta de Alcalá），這是 西班牙 最為人熟知的建築之一。 由國王 卡洛 斯三世下令於1769年至1778年由弗朗西斯科 · 薩巴蒂尼負責建造，是為了慶祝王室到達首都專門建立的凱旋門。 阿爾 卡拉 門為花崗岩材料，高19.5米，宏偉高雅，比例勻稱，錶面還有一系列的裝飾元素，如雕像群、塔尖、浮雕群和裝飾等。
↑阿爾卡拉門 阿爾 卡拉 門所在之處為獨立廣場，有趣的是阿爾 卡拉 街（Calle de Alcalá）穿過廣場，但是並不穿過阿爾 卡拉 門。
再往前走就是西貝萊斯廣場（Plaza Cibeles）。西貝萊斯廣場是 馬德里 的標誌之一，西貝萊斯廣場的東南角是 西班牙 郵電總局舊總部通信宮（Palacio de Comunicaciones），自2007年起 馬德里 市長辦公室入駐，2011年以後更名為西貝萊斯宮（Palacio de Cibeles），游客可登上中央塔樓，眺望 馬德里 風光（9層， 馬德里 凸窗）。廣場的西南角，是 西班牙 銀行總部（Banco de España），對面是 西班牙 軍隊總參謀部（Cuartel General del Ejército）。廣場上有一座西貝萊斯噴泉（Cibeles Fountain），描繪弗里吉亞生育女神西貝萊斯，坐在兩隻 獅子 拉著的戰車上。西貝萊斯噴泉是皇家 馬德里 足球俱樂部慶祝 歐洲 冠軍聯賽，西甲或 西班牙 國王杯等大型比賽勝利的地點。
↑阿爾卡拉門 我們從阿爾 卡拉 門附近的大門進入麗池公園（Parque de El Retiro）。麗池公園是 馬德里 市中心最大的公園，位於麗池區。其原為 西班牙 王室在16世紀建立之離宮，至19世紀始改為公園對公眾開放。麗池公園占地125公頃，栽種著一萬五千多棵樹木，是 馬德里 市中心的一片綠洲。
麗池公園的建造，可追溯到菲利浦四世統治時期，當時他聽從奧利瓦雷斯伯公爵的提議，下令修建離宮。 卡洛 斯三世統治時期，又增建了天文觀測台和皇家瓷器廠。 費爾南多七世在位時，又建了水池碼頭和野獸園。
↑麗池公園 這裡不僅僅為 馬德里 帶來了一 大城 市綠肺，也為 馬德里 的市 民和 游客提供各種文化、休閑和體育活動。
↑麗池公園 此外，麗池公園還擁有許多非常著名的雕像和噴泉。
↑麗池公園 紀念伊莎貝爾二世誕生的海龜噴泉（Fuente de los Galápagos）
