印度

告別傲慢與偏見，印度比想象中要溫柔

被遗忘的时光(长沙)
2020-04-27 14:32
3020/10

↑納哈加爾堡如今城堡已近殘破，幾乎來這裡的人都是為了傍晚的日落，斜陽餘輝灑落在城牆上，斑駁的黃色砂岩石，坐在城堡的頂樓，俯瞰整個齋普爾
，山巒城郭映入黃昏，夕陽暮色寥寥雲煙，如果你看過我走過的世界，那些獨自等待過的日出日落。

↑納哈加爾堡

↑納哈加爾堡印度美食·kebabs&curries company

在風之宮外面最繁華的街道，隨便找了一家印度餐館，沒想到這家餐館是這趟印度旅行中最精緻，最不像印度
的餐廳，從環境看得出這裡是比較高端一些的餐廳，有一種在皇宮吃飯的感覺，特別奇
怪的是，這裡的用餐高峰是我們剛剛進來下午4點左右，之後就沒什麼人進來了，比較好奇印度人的飲食規律。

由於不太相信印度的美食，算上主食只點了4個餐，一共花費了120RMB，這樣的消費對我們來說只是普普通通的一頓飯，但這個消費水平對印度
當地人來說，已經算是非常昂貴的了。

餐廳無論哪裡都透露出一種奢華的感覺，暖色系的燈光，精緻的餐桌就連牆上都是精美的壁畫，在印度的幾日旅行，從未想過這條風塵僕僕的街道上還有這樣精緻的餐廳。

印度無論什麼樣的食材都能做成糊糊狀的咖喱，印度
沒有牛肉吃，也很少見到豬肉，我們只能選擇羊肉，那種羊肉的嫩滑沒有絲毫的膻味，口感那是非常的棒，只不過分量少了一些，如果搭配米飯確實不錯的選擇。

炸雞有一絲絲韓國的味道，酸甜口味的炸雞似乎差了點什麼，可能是啤酒，不過印度
的啤酒實在是太難喝了，炸雞外面過了一層麵粉，麵粉中混合了一些蔬菜，這樣的做法倒是都一次見到。

炒麵頗有一絲中國的味道，口味偏向廣東的炒河粉很是清淡，麵條有點類似國內的掛麵，口感略差一些，不過能在異鄉吃到這樣的美食也是很開心了。

這家的芒果lassi遠遠沒有那一家孔雀頂餐廳好喝，甚至有一些敷衍的意思，芒果不是很濃，放了許多的糖，芒果lassi誰家都能做，甚至在印度
街頭巷尾都能看到的身影，口味想要做好，真的很難。

很奇特的飯後“甜點”類似於口香糖，右邊白色的就是方糖，左邊吃在嘴裡像是薄荷味的香料，有薄荷的味道，也有濃郁香料的味道，吃完以後感覺比嚼了口香糖還有用。烏代布爾·遺跡酒店Madri Haveli這是一家非常印度
特色的酒店，外表看其貌不揚，甚至於走在街頭，你可能都不會以為這是一家酒店，但當你入住這家酒店，你就會發現這是一間充滿了當地特色的酒店，酒店的客房雖不像宮殿般那樣富麗堂皇，它的特色在於古老的裝飾和這座房子八百年的歷史，住在這裡能夠感受到古老的
印度，給我帶來了不一樣的旅行體驗。

tips：
烏代布爾馬德里哈德利酒店，Madri Haveli
地址：70, Ganesh Gati Inside Chandpole, 拉賈斯坦邦
價格：250-800不等，根據淡旺季價格有不同。
入住時間: 12:00以後，離店時間: 10:00以前

↑馬德里哈維里酒店每當清晨的太陽升起時，太陽光透過小小的彩色琉璃窗子射到屋子裡，屋子裡就會充滿了五顏六色的陽光，當你推開窗戶秀珍的窗戶只能看看街角的某處，再這樣的視角下，
烏代布爾這座浪漫是如此的小巧浪漫。

↑馬德里哈維里酒店酒店門口的街道是我在印度
見過最乾凈的小巷，五顏六色的小房子點綴著這座白色浪漫之城，這條街不是游客們最愛的主街，自然少了一絲喧囂，從蜿蜒的小巷走出去就是讓人眼花繚亂的紀念品店、咖啡店和酒店。

↑馬德里哈維里酒店印度的酒店床單被套真的不是很乾凈，建議來印度
玩最好還是自己帶一套，或者直接帶個睡袋，卧室白天的樣子還是很正常的，但是到了夜晚看著古老屋子，還有頭頂的小窗戶還是有一絲絲恐怖的。

↑馬德里哈維里酒店進門的客廳才是最有特色的，相比於一些酒店現代化五顏六色的設計，我更喜歡這座歷史遺留下來的五顏六色，一切的一切都是剛剛好，黑白灰的主旋律下，尋求簡潔的高貴，但彩色沒有被塵封在角落，彩色只是隨著陽光日出而作日落而息。

↑馬德里哈維里酒店

↑馬德里哈維里酒店酒店是一棟獨棟的四層小樓，除了一層每一層都是客房，屋頂是餐廳，不僅僅是客房內充滿了古典的味道，大堂的公共區域也是充滿了異域風情，最有意思的就是房間的大門，用鑰匙插進長長的門鎖，推開純木質的大門，這裡的每一處都充滿了別樣的體驗。

↑馬德里哈維里酒店白色浪漫的烏代布爾刷得雪白的建築物、大理石宮殿、湖畔花園、廟宇和傳統住宅，構成一種不同於拉賈斯坦邦其他城邦的靚麗的調子。

↑馬德里哈維里酒店

↑馬德里哈維里酒店不像印度·白色之城烏代布爾

↑烏代布爾白色之城烏代布爾這座城市，是我這幾日見過最乾凈的街頭，滿大街沒有了隨處可見的垃圾堆，老城更有一番風味，你能看到滿大街溜達的動物，大象、駱駝、神牛。
烏代布爾
是一座很小的城市，小到一天就可以逛完，但每一個來到這裡的人，都會愛上這裡她就像一個住不夠的港灣，這裡是被清澈湖水圍繞，精緻的宮殿富麗堂皇，白色的浪漫之城總有吸引你的地方。