檳城,半年內去2次,特色美食一網打盡!
檳城亞依淡巴剎叻沙(。・ω・。)ノ♡必去檳城亞依淡巴剎叻沙 Pasar Air Itam Laksa被旅游網站CNNGO評為全球50大美食第7名的【亞叄叻沙】是 檳城 的代表性美食。亞參叻沙(Assam Laksa)絕對是你在 檳城 不可錯過的美食之一,這道源自於馬來半島的亞叄叻沙,味道嘗起來類似酸辣湯麵。據說是居住在沿海一帶的馬來人以經常捕獲的甘榜魚並加入多種香料如亞叄果、亞叄片、香茅、薑花、峇來煎、薄荷葉、辣椒來熬湯,再加上粗圓的米粉條“瀨粉”。“亞參” Assam是一種熱帶酸羅望子果,也是亞參叻沙酸味的主要來源,裡面通常配以米線或米粉、黃瓜、鳳梨、蔥、生菜、薄菏葉、豆芽等的一道美食。
在湯匙裡面的是蝦膏,是 檳城 的特產。這種味道很多人無法接受,你可以跟老闆說不要蝦膏。
檳城 亞依淡巴剎,地點就在 檳城 著名的景點 極樂寺 附近。你可以游玩 極樂寺 後,就到這家攤子享受叻沙,吃過後,千萬不要馬上離開,到亞依淡巴剎走走吧,你一定會看到還有很多的美食。還有,除了美食,那一帶非常多的土產,如果你想買 檳城 的土產,那整條街夠你逛上半天。
↑檳城亞依淡巴剎叻沙 ↑檳城亞依淡巴剎叻沙 ↑檳城亞依淡巴剎叻沙 極樂寺 ↑檳城極樂寺 ↑檳城極樂寺 檳城植物園(•̀ω•́)✧當地人帶路 ↑檳城植物園 ↑檳城植物園 ↑檳城植物園 ↑檳城植物園 ↑檳城植物園 ↑檳城植物園 ↑檳城植物園 Coffee Island肉骨茶(•̀ω•́)✧ ↑Coffee Island ↑Coffee Island ↑Coffee Island ↑Coffee Island ↑Coffee Island ↑Coffee Island 汕頭街夜市(。・ω・。)ノ♡必去汕頭街 (傍晚6點後)是 檳城 的老街,雖然外表看似古舊,卻凝聚深厚的文化及幾代人的記憶。雖然這裡的小吃不及新關仔角的多,但卻勝在有針對性,粿條湯、炒粿條、鴨肉粿汁、杏仁糖水都是 汕頭街 響噹噹的招牌菜,很多報章都曾經在飲食版面頭條報道過,因此每天總是有許多游客慕名而來。
汕頭街 附近不乏一些大型的購物商場,但林立在 汕頭街 上的百餘家小商店卻依然生存著,因為這些商店與街坊之間建立起了一種誠信關係,一代代地傳承下去,因此 汕頭街 依然頑強地生存著。
——四大天王(排名不分先後)——
1、月萍豆芽雞:芽菜雞。
2、 天皇雞腳粿條 湯:雞腳酥爛綿軟,滷得十分入味但並不咸,骨頭輕易便能吐出,深受大眾歡迎。參考價格:粿條湯(RM2.80小/RM3.20大) 滷蛋(RM0.70)大雞腿(RM5.00)雞翅膀(RM1.50)雞腳(RM3小/RM5中/RM7大)
3、權記鴨肉粿條湯:
4、 汕頭街 四果湯:飯後品嘗,解膩,桂圓、杏、紅豆、薏仁在冰糖 水裡 碰撞出清甜可口的美味。 ↑汕頭街 ↑汕頭街四果湯 ↑汕頭街 ↑汕頭街 ↑汕頭街 ↑汕頭街 ↑汕頭街
大路後夜市Perak Road(周五夜市) 2017.8.5 多春茶室(。・ω・。)ノ♡必去一去到 多春茶室 Toh Soon Café,看到有差不多20個人在排隊,一看就知道來之前沒有做攻略的,在外面等桌子幾乎等不到的!(此處劃重點)機智的我跟當地人拼桌,本地人來吃都是直接進去拼桌的,都不會排隊的,沒有空桌子也可以跟人溝通一下拼桌的啊!在門口一直排隊,多蠢啊!
多春茶室 這間茶室是被很多驢友背包客在不同文字版本的 檳城 旅游攻略中所推薦的一間大排檔茶餐廳,位置就在新街廣場牌子下麵的小巷中。這裡的環境真的非常簡陋,但是不管什麼時候去都是擠得滿滿的人,有游客也有當地人。 多春茶室 之所以出名,是因為她家有幾樣鎮店之寶的美食。首先當然是冰咖啡和冰奶茶。特有的咖啡粉調製,濃郁咖啡味道,入口卻順滑不苦澀。其次,是辣味椰漿飯。這種包在荷葉里的飯很糯帶有椰汁的香甜,但是味道勁辣,有小魚乾,有炸花生和1/4鹹蛋,絕對重口味的,分量很少,不會出現早餐後辛苦的胃漲感。我看很多當地人都拿它當早飯,所以我也來了一個。接下來,是 多春茶室 的招牌麵包。純正的明火烘底,雙片加有椰子醬和黃油,明火烘底的麵包特點是外層脆,內層保有麵包的軟,加上椰醬的甜香和黃油的柔滑,簡直是絕配,非常簡單的美食。 搭配招牌麵包的最完美除了招牌咖啡,就是下麵這個半熟蛋,新鮮的雞蛋搭配豉油和白胡椒粉,攪拌後用麵包蘸著吃,這個是喜歡鹹味人士的最愛。
推薦:半熟蛋、烤麵包、椰漿飯、凍奶茶、凍咖啡。 ↑多春茶室
在湯匙裡面的是蝦膏,是 檳城 的特產。這種味道很多人無法接受,你可以跟老闆說不要蝦膏。
檳城 亞依淡巴剎,地點就在 檳城 著名的景點 極樂寺 附近。你可以游玩 極樂寺 後,就到這家攤子享受叻沙,吃過後,千萬不要馬上離開,到亞依淡巴剎走走吧,你一定會看到還有很多的美食。還有,除了美食,那一帶非常多的土產,如果你想買 檳城 的土產,那整條街夠你逛上半天。
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汕頭街 附近不乏一些大型的購物商場,但林立在 汕頭街 上的百餘家小商店卻依然生存著,因為這些商店與街坊之間建立起了一種誠信關係,一代代地傳承下去,因此 汕頭街 依然頑強地生存著。
——四大天王(排名不分先後)——
1、月萍豆芽雞:芽菜雞。
2、 天皇雞腳粿條 湯:雞腳酥爛綿軟,滷得十分入味但並不咸,骨頭輕易便能吐出,深受大眾歡迎。參考價格:粿條湯(RM2.80小/RM3.20大) 滷蛋(RM0.70)大雞腿(RM5.00)雞翅膀(RM1.50)雞腳(RM3小/RM5中/RM7大)
3、權記鴨肉粿條湯:
4、 汕頭街 四果湯:飯後品嘗,解膩,桂圓、杏、紅豆、薏仁在冰糖 水裡 碰撞出清甜可口的美味。 ↑汕頭街 ↑汕頭街四果湯 ↑汕頭街 ↑汕頭街 ↑汕頭街 ↑汕頭街 ↑汕頭街
大路後夜市Perak Road(周五夜市) 2017.8.5 多春茶室(。・ω・。)ノ♡必去一去到 多春茶室 Toh Soon Café,看到有差不多20個人在排隊,一看就知道來之前沒有做攻略的,在外面等桌子幾乎等不到的!(此處劃重點)機智的我跟當地人拼桌,本地人來吃都是直接進去拼桌的,都不會排隊的,沒有空桌子也可以跟人溝通一下拼桌的啊!在門口一直排隊,多蠢啊!
多春茶室 這間茶室是被很多驢友背包客在不同文字版本的 檳城 旅游攻略中所推薦的一間大排檔茶餐廳,位置就在新街廣場牌子下麵的小巷中。這裡的環境真的非常簡陋,但是不管什麼時候去都是擠得滿滿的人,有游客也有當地人。 多春茶室 之所以出名,是因為她家有幾樣鎮店之寶的美食。首先當然是冰咖啡和冰奶茶。特有的咖啡粉調製,濃郁咖啡味道,入口卻順滑不苦澀。其次,是辣味椰漿飯。這種包在荷葉里的飯很糯帶有椰汁的香甜,但是味道勁辣,有小魚乾,有炸花生和1/4鹹蛋,絕對重口味的,分量很少,不會出現早餐後辛苦的胃漲感。我看很多當地人都拿它當早飯,所以我也來了一個。接下來,是 多春茶室 的招牌麵包。純正的明火烘底,雙片加有椰子醬和黃油,明火烘底的麵包特點是外層脆,內層保有麵包的軟,加上椰醬的甜香和黃油的柔滑,簡直是絕配,非常簡單的美食。 搭配招牌麵包的最完美除了招牌咖啡,就是下麵這個半熟蛋,新鮮的雞蛋搭配豉油和白胡椒粉,攪拌後用麵包蘸著吃,這個是喜歡鹹味人士的最愛。
推薦:半熟蛋、烤麵包、椰漿飯、凍奶茶、凍咖啡。 ↑多春茶室