夏威夷印象丨遇見陽光、遇見美食、遇見親愛的你
↓Chickenb Bake（雞肉捲，$2.99）：外層是烤得焦香的芝士條，裡面是滿滿的奶油雞肉，飽膩感會比較重，適合大家一起share。
↓ Pizza（$ 9.95），好像有原味、起司和胡椒味選擇。
↓ Hot Turkey & Provolone Sandwich ：相較而言口味清新一點，好好吃。
TEL： +1 808-597-1525
OPENING HOURS：
MON-SAT Lunch: 11:00 am - 2:00 pm Dinner: 5:30 pm - 2:00 am
SUN Dinner: 5:30 pm - 10:00 pm
https://www.yanagisushi-hawaii.com/
下午茶吃得有點多，於是我們晚上選擇清淡的 日本 料理。
柳壽司在當地也很有名，營業時間到凌晨，作為宵夜也很不錯啊。
PS.有深夜特價菜單！！（有興趣可以到官網看看）
↓ 這家壽司店在1987年成立，而且備受廣大食客青睞。一走進門，便被滿墻的照片吸引。其中有一幅是世界級天王巨星邁克·傑克遜（Michael Jackson）在柳壽司用餐時留下的紀念。
↓ 餐前小吃
↓ 刺身拼盤的選材新鮮，口感十分肥美。
↓堂妹大愛三文魚底下的洋蔥，一個重口味的妹子。
沒什麼，我就眼睜睜看著她就一個人吃了3盤而已...
↓烤魷魚，有點焦有點香。
TEL：+1 808-538-6707
OPENING HOURS：MON-TUE THU-SUN 08:00–17:00
↓ 越南 咖啡：據說 越南 人對咖啡的喜愛，在亞洲而言是數一數二的，所以他們對咖啡有著自己獨特的見解。上桌前，店員先把煉奶加入咖啡杯，再將磨好的咖啡粉放入鋁製的滴漏壺裡，沖入熱水並蓋上蓋子，另附滿滿一杯的冰塊。咖啡來到面前時已經香味撲鼻，看著濃厚的咖啡一滴一滴落入杯中，心裡滿是期待。
咖啡入口香醇微苦，甜味濃重的煉奶中和了 越南 咖啡豆的苦澀和酸味，所以整體口感很好。
↓咖啡濃度比較高，所以只有這麼一小杯的量，覺得尤其香醇，哈哈。
↓ 越南 凍春捲
↓感覺這家沒有Hale Vietnam的湯底那麼清爽，但懷揣著對 越南 河的喜愛，喝下去也有身心舒暢的感覺，哈哈~
只是，不太省心罷了。
因為這裡的巴士站只有表示線路號碼而沒有具體路線，所以需要提前在網絡上規劃好乘車路線 （ http://www.thebus.org/route/routes.asp?l=chi&d=t ）。
↓ 我買的是 1-Day Pass （$5.50），上車時跟司機買票即可。有效時間從凌晨12點至第二天凌晨2點59分。27小時內無限次乘搭，每次上車時把票給司機看就行了。
TEL： +1 808-973-4800
Don Quijote 是一家來自 日本 的二十四小時營業的大型連鎖超市，位於Ala Moana 附近，步行只需幾分鐘。跟Costco不一樣的是，這裡的貨品以日常用品零售為主，除了美國以及 夏威夷 本地商品外，最大的特色就是從 日本 直接進口的商品。
↓ Poke （ 夏威夷 魚生）：來到 夏威夷 的第一天，表妹就告訴我們這是 夏威夷 特色，有機會一定要試試。首先，它的讀音是「Poh-keh」，在 夏威夷 語中，每個音節都要念出發音（我終於知道為什麼有些單詞的讀音跟我們平時讀的有點區別。）土著漁民將小珊瑚魚切成細塊，搭配通常是海鹽、石慄、海藻和一種棕色的海藻Limu等調料，攪拌好以後生食便成了早期的Poke。
生吞拿魚或醃八爪魚的Poke 最為經典。
一般在超市就能夠買到新鮮衛生的Poke了，按重量售賣，吃多少賣多少。當地人還會搭配米飯一起吃，是 夏威夷 特色的魚生飯。我們有次在Waikiki附近等紅綠燈就看到當地人捧著一碗邊走邊吃，瞄了一眼竟感覺有些誘人...
