夏威夷印象丨遇見陽光、遇見美食、遇見親愛的你

Aloha, 夏威夷 ~

還記得春節前夕那股超強持續力的冷空氣嗎,那時候看著灰霾霾的天空就默默倒數著啟程的日子,無限憧憬那個陽光明媚的 夏威夷

這次旅程跟爸媽一起去,順便探訪當地的一些親友,
雖然只玩了歐胡島,但已經意猶未盡了,現在已經期待再訪那個風光無限的地方~


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臺北 印象【第二篇】 丨 以美食記住一座城市
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吃不完的澳門丨探店100間,美食如期而至
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一堆瑣碎的事美國簽證:我們當時簽的是十年多次B1/B2旅行簽,找旅行社代辦的,以家庭為單位申請。
面試時只問了我們居住地是哪裡。

機票:去年11月初在攜程網上買的, 香港 出發,在韓國 仁川 機場轉機,往返大約5000元/人。

稅:在美國絕大多數的州購物、餐飲、住宿都要交購物稅(Sales Tax)。購物稅的金額由各個州、郡、市來決定。所以每個州的稅率都不一樣。
夏威夷 州的州稅是4.166%,歐胡島的郡稅是0.546%,所以在歐胡島購物、餐飲等各項服務稅金的合計是消費總額的4.712%。歐胡島以外的 夏威夷 各島購物的購物稅是4.166%。
夏威夷 的購物稅雖然不是全美最低的,但是在50個州裡屬於低稅的州。特別是和其它的美國旅遊城市相比是非常低的。 比如 紐約購物稅是8.875%,洛杉磯是9%,三藩市8.75%, 芝加哥 9.25%,西雅圖9.5%。
美國本土的購物稅根據地區不同,服務物件不同有差異。而且稅率是變動的,這裡的數字僅供參考。此外,全美只有德克薩斯州和 路易斯安那州 可以退稅。--摘自網絡
​也就是說,在 夏威夷 看到的標價都是稅前的價格,結賬時需要另加相應的稅款。

小費:在歐美的很多國家,支付小費就像是一種不成文的社會潛在規定,一般服務性行業都需按照實際情況收取小費。
我們遇到過直接在結賬單上就列好應付小費金額的,15%-20%不等,一般用餐人數6人或以上就會這麼操作;或者就是賬單上沒有,另外擺在桌面上的,這種情況就需考慮場合的檔次、服務質量、同行人數等因素了。

要帶什麼:人字拖、防曬霜、墨鏡

一些特別的詞彙:
Aloha,在 夏威夷 語中本有希望、愛、 和平 以及幸福等意思。自19世紀中期被英文詞彙吸收,後來變成問候語,與「你好」的意思相近,並開始被廣泛應用。現時,Aloha大概可解作Hello、Goodbye、I love you等意思。此外,Aloha亦是 夏威夷 州的暱稱。--摘自「維基百科」

Shaka,是一個單手比六的手勢。 夏威夷 人打招呼時會用喊Aloha,再用比六的手勢搖一搖。他們拍照時也都會用這個手勢,已經變成了一種當地共通的語言了。最先留意到是有次坐表妹的車,她路上遇到朋友就把手伸出車外比六,她朋友也一樣。好奇問起來才知道。

Mahalo,是 夏威夷 語「謝謝」的意思,跟Aloha是 夏威夷 話最為人知的兩個詞。反正只要學會這兩個詞,再加上你的笑容,那你就會開始融入 夏威夷 了。

要準備的App:
Google Maps:出行必備。
Yelp:美食搜尋app,能夠搜到附近餐廳的詳細地址、電話、美食圖片及食物評價,很不錯~
夏威夷自助遊攻略

新的認識:從前以為, 夏威夷 就是陽光與海灘,那裡的人會習慣放鬆與緩慢的生活方式⋯和在 夏威夷 的兄弟姊妹交流起來才發現,這也只是生活的一面。
他們很多人在日出以前便出門上班(我表妹的男朋友是早晨四點出門);下午大概一兩點下班以後,會在正職以外做兼職,一個人有兩三份工作是常事。
他們也塞車,他們的停車場也一樣「一位難求」,路邊的、大賣場的常常也是繞好久才順利停車。
一些錯過的事:
彩虹: 夏威夷 有著彩虹州之稱,據說在這裡與彩虹相遇機率高達百分之五十。但是,在彩虹隨處可見的 夏威夷 我們竟然錯過了⋯
但充滿陽光的 夏威夷 把彩虹都印在車牌上,滿街跑者的「彩虹」也是很可愛的。
DAY 1:香港國際機場由於與爸媽同行,
我們所有行動都以保證最大程度的舒適穩妥為前提。
所以,我們抵達 香港 機場後迅速辦理好機票check in、過安檢及船票退稅等,
在禁區坐下才是11:30,
有充足的時間能夠好好吃上一頓。

香港 機場營業的餐廳覆蓋範圍還算全面的,
中式西式、輕食主食、甜品咖啡應有盡有,價格也算合理。

我們選擇了人氣最旺【正鬥】和【翠華】分別點餐,還不錯。

【Lady M】
https://www.ladymhk.com
地址: 香港 國際機場一號客運大樓7樓東翼7E142A及7E151號鋪(離港層L7離境南後區域)
營業時間:週一至週日 7:00-23:00

偶然看到有好幾個人拿著lady M的袋子走過,毫不猶豫奔著心心念念的lady M去了,這趟旅程的開始是甜美的。
夏威夷自助遊攻略
↑香港國際機場 擺滿蛋糕的櫥窗滿溢著濃濃的幸福感,真想每一款都來一件啊😋
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↑香港國際機場
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↑香港國際機場 ↓玫瑰千層蛋糕 Rose Mille Crepes
據說是 香港 限定款,玫瑰香味很親和,不會突兀,整體搭配起來很有「氣質」,值得一試。
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↑香港國際機場 ↓法式芝士蛋糕 Gateau Nuage
店員推薦的獲獎蛋糕,味道十分濃鬱,口感綿密絲滑,名不虛傳。
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↑香港國際機場 ↓慄子蛋糕 Gateau aux Marrons(前):也好吃,但稍稍遜色於其他口味。

↓海鹽焦糖千層蛋糕 Salted Caramel Mille Crepes(後):最愛,沒有之一!這是我目前吃過最回味的千層蛋糕。上層濃鬱的海鹽焦糖醬搭配千層蛋糕就是絕配呀~
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↑香港國際機場 後來時間有點緊,怕趕不上飛機,決定打包帶走。
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↑香港國際機場 無盡回味,什麼時候能在我附近開一家呢🤤
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↑香港國際機場
【麥當勞】
↓士多啤梨蛋糕層層疊Strawberry Layer Cake @McCafe
那陣子正好當紅的McCafe草莓千層蛋糕,正好也買了。
對比起來,千層不及Lady M的柔軟滑嫩,層數也少很多,奶油稍多;但外型可口,甜度適中,含真實果粒,是機場裡性價比不錯的飯後甜品。
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↑香港國際機場 DAY 1:檀香山國際機場由於 香港 飛 仁川 的班機起飛時間延遲了,所以轉機程序稍有匆忙,沒來得及逛逛 仁川 機場休息一下就又上飛機了⋯😥

香港 機場→ 仁川 機場約3小時, 仁川 機場→火奴魯魯機場約8小時,終於,我們順利到達 夏威夷 ~
由於 北京 比 夏威夷 快18小時,所以我們2月17日從 香港 出來,到達 夏威夷 還是2月17日。
夏威夷 初印象:藍天白雲好天氣!

今年二月末的南方是溫暖的(20°C), 仁川 是寒冷的(0°C),而 夏威夷 是稍熱的(25°C)。總而言之,我們身披外套,兜裏羽絨服地來到了 夏威夷 ,就此開啟了短袖短褲模式~
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本次 夏威夷 之旅,我們住在親戚家,他們家的兩隻毛小孩讓天生怕各種動物的我又愛又恨⋯
每次出門,它們都會安靜趴在窗邊眺望;每次回家,它們又會熱情地迎接。
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她是Coco,相對兇猛一些;
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她是Uni,相對友善一些~
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DAY 1:Little Sheep Mongolian Hot Pothttps://cn.littlesheephotpot.com/location/-----
ADD:Ward Center 1200 Ala Moana Blvd, Bldg 4, Fl 2, Bay 16, Honolulu, HI 96814
TEL:+1-808-593-0055
OPENING HOURS:
SUN 11:30–22:30
MON-THU 11:30–15:00, 17:30–22:30;
FRI-SAT 11:30–23:00

嗯,猜對了,就是小肥羊。
小肥羊在國外的受歡迎度遠超我想象啊,連外國人也來吃火鍋哦。
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↑Little Sheep Mongolian Hotpot 我們選擇了$25.99/人的任點任吃式,款式雖不及國內的豐富精彩,但也應有盡有,食材也較為新鮮。
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↑Little Sheep Mongolian Hotpot
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↑Little Sheep Mongolian Hotpot
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↑Little Sheep Mongolian Hotpot 每盤肥牛都給得滿滿的,這只是round 1的一小部分🤣
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↑Little Sheep Mongolian Hotpot 忘記吃了多少個round了,只記得放開肚皮無限吃很爽。
在親友的熱情中,我們結束了 夏威夷 的第一天。
DAY 2:The Original Pancake Househttp://www.originalpancakehouse.com/index.html
ADD:1221 Kapiolani Blvd, Ste 103, Honolulu, HI 96814
TEL:+1-808-596-8213
OPENING HOURS:6:00-14:00

行程第二天,可能由於時差原因吧,一覺醒來就接近中午了,正好體驗一下Brunch~

門前擠滿了排隊的人,人氣不錯呀😍
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↑Original Pancake House 這頓我們吃pancake
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↑Original Pancake House 菜單的選擇很多,條款清晰
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↑Original Pancake House
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↑Original Pancake House
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↑Original Pancake House
↓點餐以後會送上調料盤(有糖霜、牛油和檸檬)、楓糖漿等。
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↑Original Pancake House
↓椰子糖漿,沒有普通糖漿那麼罪惡
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↑Original Pancake House
↓Mushroom Omelette with Buttermilk Pancakes($11.75)
香濃的奶油蘑菇搭配西式蛋餅,不會出錯的選擇。
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↑Original Pancake House
↓Mushroom Omelette with Hash Browns($11.75)
薯餅口感超好的呀
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↑Original Pancake House
↓Banana Pancakes($8.75)
相對日式鬆餅,香蕉味和牛油味特別突出,但不會甜膩。新鮮出爐的煎餅口感細滑鬆軟,樸素的外型下有妖嬈的靈魂,分量驚人,圖片這盤共有5塊😜
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↑Original Pancake House
↓Cheese Omelette with Toast($11.75)
吐司後來才上的,所以沒有拍進去😅
用的是芝士味稍重的cheddar cheese,煎蛋中夾著西蘭花等蔬菜,增加了整體口感,不錯。