↑濱城市場/邊青市場 越式烤肉串多以豬肉、雞肉為主，口味類似沙爹，口感偏甜，但很好地保留了肉的鮮嫩和豐盈的汁水。
↑濱城市場/邊青市場 邊青市場的Be Che是家網紅甜品店，主打各種越式甜品（雖然我們都叫不出名字）。 越南 食物整體偏甜，甜品更是甜上加甜。圖中兩杯甜品都是以很多果凍啫喱狀的食物打底，分別加了菠蘿蜜和榴蓮，再澆上椰漿/椰汁製成。怕太甜的可以嘗試盤子這種甜品，布丁+果凍，下麵是咖啡底，可以中和一部分甜味。
↑濱城市場/邊青市場
↑濱城市場/邊青市場 5\. KOTO Saigon在 越南 歷史博物館附近的一家餐廳，均價是幾天以來最高的，但也是用餐環境、衛生條件最好的一家（小伙伴說是他們吃過最好吃的一家）。雖然是餐廳，但也會進行cooking class的教學，所以廚師的水平是相當有保證的。
↑KOTO Saigon - A Training Restaurant 店內主打的小食拼盤有2-3人份和4-5人份，有烤豬肉、咖喱角、田螺釀肉、米紙捲、青木瓜 沙拉 和炒飯。
↑KOTO Saigon - A Training Restaurant 最驚艷的是一道黑胡椒炒南瓜。事先煮熟的南瓜片與蔬菜、黑胡椒醬同炒，軟糯的口感又吸足了黑胡椒醬的美味，是絕對意想不到的美味搭配。
↑KOTO Saigon - A Training Restaurant 6\. 請走進任意一家小店傍晚徘徊在範五老街上，被呼嘯而過的摩托大軍驚得在胸前抱緊了挎包和手機。被街邊老闆端出的一碗粉吸引了目光，於是在彼此聽不懂的情況下果斷進店點了兩碗叫不出名字的面和粉。配著路邊買來的法棍，喝著沁涼的冰茶，在西貢的最後一頓晚餐，有著不知名的驚喜。
果然，在異國他鄉，能真正帶給我驚喜的，從來不是星級酒店或者網紅餐廳，而往往是路邊不經意走進的一家小店。
西貢也是如此。
請走進任意一家小店，和老闆比划著交談，然後準備著食指大動，吃一碗“西貢味道”。
↑範五老街
