每年10月， 瓜納華托 都會舉辦 塞萬提斯 國際藝術節，以促進國際文化交流，現在已經成為 墨西哥 一張文化名片。在 瓜納華托 ，堂吉訶德的形象隨處可見。
胡亞雷斯劇院是一個以 墨西哥 首任總統命名的 希腊 風格建築，有 墨西哥 最美劇院之稱。到了晚上，劇院前會聚集很多人，又唱又跳，非常熱鬧。 胡亞雷斯劇院
夜幕降臨，沿街各種賣啤酒、小吃的攤位，像極了我們的夜宵一條街。 墨西哥 人愛喝酒、喜食甜，當地幾乎沒有小腹平坦的男女老少，大家都膀大腰圓、豐臀巨乳，胖得怡然自得。我們幾乎就是整條街腰最細的妹兒。
劇院對面的餐廳，傳說主廚是 墨西哥 排名前三的女廚師，侍者推薦一份經典牛排、一份煎三文魚，一杯 墨西哥 日出、一杯仙人掌無酒精飲料，既有傳統西餐的模樣，又帶著 墨西哥 特色，分量足、味道美，摺合人民幣人均180左右，性價比超高。旅程中每當饑餓疲乏之時，總想起沒有吃完的大份量牛排、三文魚以及各種烤的炸的煎的糕點，懊悔不已。
伊達爾戈市場已有百年曆史，是為紀念獨立運動的先驅伊達爾戈神父而命名的。裡面工藝紀念品應有盡有，還有地道的 墨西哥 食物，物美價廉。
酒香不怕巷子深，肉香不怕排隊久。什麼也不懂什麼都好奇的我跟著人群排了15分鐘隊，吃到了此行最好吃的tacco（對我來說就叫“玉米餅捲一切”），滷瘦肉、滷肘子、滷豬雜等等，每樣一點點，放在烙好的小玉米餅上一捲，入口鮮香，讓不喜食豬肉的我欣喜不已。加上一個同樣配方的油炸玉米捲，大約人民幣8塊錢，滿滿的都是高油脂帶來的快樂和滿足。
沿街很多賣水果杯的小攤，選好水果，撒上檸檬汁、辣椒粉和粗鹽粒，酸辣甜咸各種滋味，類似 廣西 水果酸嘢。還有胡蘿蔔絲、捲心菜絲和黃瓜絲加 沙拉 醬的 沙拉 杯，也是大約8塊錢的爽口。
各種顏色的冰鎮飲料會讓人選擇困難。熱心大媽和過路群眾給一臉迷茫的我們一個一個解釋是什麼做的，喝起來是什麼味道。連比劃帶猜還是聽不懂，只能笑著看著，別人買什麼就跟著買什麼。摺合人民幣1塊5一袋的天然仙人掌汁，清涼解渴，簡直不能再棒了。之後的日子，陸陸續續把各種顏色各種味道的飲料嘗了個遍，依舊不知道各色果汁名稱，不過翠綠翠綠的仙人掌汁永遠是我心頭的No. 1。
接吻巷是一個有故事的打卡點。傳說富商女兒安娜愛上了貧窮礦工 卡洛 斯。兩人每天都在狹窄的陽臺 通道 里接吻。有一天晚上兩人接吻被安娜的父親發現了，恐嚇說如果再發生同樣的事情就要殺死安娜。結果第二天晚上，相愛的戀人再一次接吻，安娜的父親衝上陽臺將匕首刺向安娜， 卡洛 斯擋了過去，從石梯上滾下摔斷了脖子，倒在第三個臺階上。
一對對情侶慕名而來，花錢耐心排隊等待在第三個臺階接吻，據說這樣能為愛情帶來好運。我們趕了個大早，巷子里空無一人。等我們免費拍完了照，情侶們緩緩而來，收費的小哥也開始叫嚷著維持秩序。照片里打啵兒的不是我！不是我！不是我！只是我收邀為一對即將結婚的 墨西哥 小兩口記錄了一把狗糧而已。
↑接吻巷 埃爾皮皮拉山是俯瞰整個瓜城的最佳觀景點。山頂有埃爾皮皮拉紀念碑，為了紀念這位獨立運動的英雄。我們從夕 陽西 下坐到了天色全黑。城中一盞盞燈點亮，小城又迎來了深夜狂歡。夜幕降臨的時候，一群十多歲的少男拎著酒和飲料，鬧哄哄的來到半山腰平臺熟練的調起酒來。不一會，幾個十多歲的少女帶著清脆的笑聲加入。調酒男孩的眼中閃爍著緊張和激動，我猜是他組織的表白局。遙遠的美洲也處處散髮著這該死的愛情酸臭味！
小伙伴說，陽光下的瓜城頗像彩色的 色達 。
