↑蘇格蘭 這就是很大的發酵罐。
↑蘇格蘭 可以看到裡邊的麥芽原漿在滾動。
↑蘇格蘭 工廠是全新設計、全新設備，非常先進。
↑蘇格蘭 這就是麥家獨特的蒸餾罐。
↑蘇格蘭 一次蒸餾和二次蒸餾的罐子不一樣大。
↑蘇格蘭 這裡每天都要抽檢很多樣品。
↑蘇格蘭 醉人的威士忌體驗。
↑蘇格蘭 II. 酒中貴族 芝華士故鄉 Strathisla
蘇格蘭 冬天游記的一個章節，傳送門： http://www.mafengwo.cn/i/18227386.html
↑蘇格蘭 酒莊在小鎮Keith，這裡有著名的 蘇格蘭 遺產，威士忌鐵路連接到另一個著名的小鎮，Dufftown，那裡有我最愛的百富Balvenie 還有國人比較熟悉的中端品牌 Glenfinddich 格蘭芬迪。其實兩家都是一個老闆。
↑蘇格蘭 偶爾出個鏡，威士忌酒莊的建築風格聽講解說都是在十九世紀學習 日本 的建築風格來的，後來竟然 蘇格蘭 絕大部分酒莊就沿襲了這個建築形式。
↑蘇格蘭 酒莊的酒窖，這都是叮噹作響的銀子啊。
↑蘇格蘭 他們家有很多歷史悠久的收藏，我在那裡就試了4、5種，年份久遠、不同味道的，已經開始暈了。
↑蘇格蘭 這裡的精華就是自己混合威士忌。
↑蘇格蘭 各種原漿、各種氣味供你參考。
↑蘇格蘭 混合的過程就是穀物威士忌為基底，混合某一兩種其他風味的大麥單一麥芽威士忌。
↑蘇格蘭 最後你可以帶走你的戰利品，對不起，我那天一直暈著，沒醒來。
↑蘇格蘭 皇家禮炮真的不是噱頭，在十九世紀確實是皇室的寵愛。
III.酒桶廠
↑蘇格蘭 斯佩塞的酒桶廠絕對是必須參觀的體驗，這是威士忌的靈魂之一。
↑蘇格蘭 全新做好的酒桶等待被運送到各個酒莊。
↑蘇格蘭 200年來，一直保持著傳統的手工工藝。
↑蘇格蘭 傳承不變，精工製作。
↑蘇格蘭 從箍桶，到烘烤，每一個步驟，都是學問。這裡還有修桶等等業務。通常不需要加其他後味的威士忌，就用這種烘烤的剛剛好的橡木桶直接窖藏。需要加波本、雪莉等風味的，需要用到二手桶。 2.4.2 其他威士忌產區艾雷島威士忌（索引編號29）也是很獨特的一個類別，口味相對濃郁，泥煤的味道非常強烈，具有鮮明的個性，適合威士忌的老饕們大快朵頤。
↑蘇格蘭 島嶼別看不大，但是有很多非常著名的威士忌， 比如 Ardgeg，Lagavulin，Laphroaig，Bruichladdich，都是威士忌界響噹噹的扛把子。口味各異，但是這個島的個性都帶在酒里。
在 蘇格蘭 也有很多成團的艾雷島威士忌游，3-5天很多種， 愛丁堡 、 格拉斯哥 出發都有。價格大概一個人在1000英鎊左右。含交通住宿等，因為要喝酒，每天醉醺醺的，所以別人開車是必要的。
↑蘇格蘭 高地也是重要的威士忌產區（索引編號30），最著名的幾個品牌是Dalmore，Glenmorange和Singleton（由Glen Ord）酒莊生產。高地威士忌相對風味更清爽一些。沒有島嶼、艾蕾的濃郁海的性格，也沒有斯佩塞的那種濃郁和甜美。下麵是我自己最喜歡的兩種消費得起的威士忌。
↑蘇格蘭 Talisker 10 years 或者 Storm，都是300元價位的消費酒。
↑蘇格蘭 百富 Balvenie 14年，泥煤星期。雖然百富不以泥煤出眾，但是這款每年只有特定兩周才生產的限量款，我自己已經喝掉3支了。600價位。
最後提醒，酒本身也是很主觀的東西，好壞都在於自己的喜好。二鍋頭和人頭馬，帶來的樂趣其實是一樣的。而且，最重要就是，一定要適量飲酒。 2.5 倫敦的公園倫敦 雖然是紙醉金迷的城市，可是也有令人心曠神怡的公園環繞。 倫敦 可能是世界上所有的 大城 市裡，公園最迷人的一座都市了。
↑倫敦 倫敦 市區和近郊比較推薦的幾個公園如下： I.海德公園海德公園（索引編號31）可能是 倫敦 名氣最大的公園了，這裡不提 Green Park，因為我一直把那個公園當做是 白金漢 宮的一部分。
↑海德公園 海德公園在 倫敦 市中心，還有無比寬闊的 大湖 面。
↑海德公園 在海德公園投喂水禽算是 倫敦 的網紅打卡任務之一了。
↑海德公園 這裡的草坪，也是人們的最愛。
