看一個不一樣的菲律賓----tabogon、cebu&bohol

宿務自助遊攻略
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當地人告訴我,這裡的外國游客很少,而且原先這個地區不允許對外開放給游客,只是近幾年度假村開始多了起來,但是外國人來此的還是非常少。宿務省北部能適合外國游客旅行的是Bogo市。當地的生活看起來很貧窮,很多設施都跟不上,經常看到路邊的孩子在排隊接水,估計 淡水 供應也不是很完善。路邊的小店本身就很少,還全部用鋼絲圍住窗口,遞錢進去,遞商品出來,全靠一個很小的口子,我以為當地搶劫比較多,問了很多當地人,都說這裡很安全。公交車原以為一小時或者半小時一班,但是有不同的公司,或者個體戶承包的,能乘坐的巴士並不少,一般路邊揚招,半小時的車程大約10比索,倒也不貴,摩托車是40-50比索,坐兩人就是80-100比索。公交車上的這個小女孩不時的觀察我,也許是很少見著外國人,特別好奇,看了我很多次後,開始喝起了水,飲用水是裝在塑料袋里,咬一個口子喝的。
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從Tabogon回Cebu的途中,偶爾能看到些區域是人口密集的,若能看到小型超市說明這個區域還有消費能力。
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最近的一家點心店,在這一片區域中還是算有點規模的,外面和別的店家一樣都是鐵絲網包圍,不過店內有不少英語標識,想必這個區域還有些游客的。
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菲律賓 的包子很常見,即使在市區的購物中心裡也會遇到包子,不過當地人喜歡豬肉的陷,在這裡30比索一個包子,約四塊人民幣,包子個頭還不小的。
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這個烤肉串的攤位我可必須一提,剛開始還不太想嘗試,煙熏的很,看起來也不是特別衛生,選擇性也很少,要麼肉串要麼烤腸。實在是肚子餓,就買了兩串肉串,沒想到口感相當好。大家都知道 菲律賓 人最喜歡吃的一樣東西叫做lechon,也就是烤乳豬吧,他們對於烤豬肉還真的很在行,加上一些醬料,又香又嫩,超好吃!
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宿務Cebu宿務(Cebu),又譯宿霧,是 菲律賓 的第二 大城 市,僅次於 馬尼拉 ,也是 菲律賓 主要的港口和經濟中心。大家所瞭解的宿務,其實是宿務省中的首都——宿務市,它是整個宿務島中最繁華的地方。儘管大多數地方還是看起來很落後,但是宿務市區中有不少高檔酒店,以及購物中心,例如SM購物中心和阿亞拉購物中心等。
阿亞拉購物中心外圍的小攤
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阿亞拉購物中心的外圍商務樓和酒店
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去往阿亞拉的公交車很多,不過一般游客是很少願意乘坐這種公交小巴的,基本都是打的前往。
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在 菲律賓 進任何商場都要經過安檢,必須打開包,摘下墨鏡。阿亞拉商場相對還是比較大的,一些國際品牌也可以在這裡找到,餐飲品種較全,但 中國 餐廳還是少了些。
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買下這幅畫的時候,還特地問了店員它的含義,店員告訴我這裡的畫都是 菲律賓 各地的畫家,而這一副作品叫做fish vendor,即是魚販子的意思, 菲律賓 到處都是漁民,所以很具有代表性。其餘的畫風也有很多值得購買,只是一路拎著怕損壞,還是多少不便。
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推薦這家名叫collage的店家,出售的都是 東南亞 的手工藝品,雖然很多都是 印度 印尼生產的,不過很有特色。
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SM購物中心在宿務市有兩家,其中濱海中心這家更大,緊靠碼頭,一路上開車過去,很遠就能看到高高豎立的大樓,這規模應該是整個宿務島上最大的了。
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去 菲律賓 游玩應該帶什麼紀念品回國呢?大多數肯定想到了芒果乾、香蕉乾,這些在 菲律賓 各大商場里均有出售,而且各種品牌,當然還有寫好看的服飾或者手工藝品,也值得留作紀念。
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萬三一月底到達宿務,不幸錯過了當地的節日sinulog,店員告訴我,每年一月第三個周日,當地人都會帶上各種面具歡慶節日,非常的隆重,所以這家店鋪的裝飾品便是兩個超大的彩色面具頭飾,立馬的汗衫很多印有 菲律賓 、宿務或是sinulog字樣,都很漂亮。
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想吃 菲律賓 當地人喜歡的美食,不妨問一問當地人愛吃什麼再做決定。我們聽了商場內幾個店員的推薦,選擇了這家Hudad,用其他軟件在別處也搜到同名的餐廳,但不知道是不是同一品牌。來看看萬三點了什麼吧?
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首先,給大家猜猜這道菜品,它其實是一碗湯,不過裡面有什麼料呢?稍後請看詳細圖。
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Sizzling Pork Sisig 豬肉和青椒燒在一起,有點偏咸了。
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Pomelo Salad 色拉中的這種黑呼呼的魚皮也是當地特色,這盆色拉里的咬也咬不動,不過別家的我試過有咬的動的。
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看到菜單上有lechon就是烤乳豬了,不過不同的部位、烘烤的技術不一樣,都會使得口感相差甚遠,在 菲律賓 吃烤乳豬,就如同在 德國 吃烤豬肘子一般,這是當地的特色,無論喜不喜歡都應該嘗嘗。我個人還是很推薦這道菜。
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Calamansi Juice 應該就是當地的青檸果汁了,酸酸甜甜,59比索一杯。
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回到這碗湯,裡面各種簡單的料,綠豆、蔬菜再加肉片,嘗味道裡面應該放了糖,口感有些獨特,但談不上難吃。
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在國內換比索,和國內換美金再到 菲律賓 換比索,兩者哪種更划算呢?事實證明,後者更划算些,但是資金並不龐大,只是旅游的幾千人民幣而已,不妨兩者都換一些。若到了宿務,可以在機場兌換比索,也可以在各商場兌換,甚至很多餐廳私底下也可以兌換,在 薄荷島 的西餐廳里我美金兌換比索是51,大家可以用作參考,匯率畢竟是變化的,沒有絕對的事。

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