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盛夏光年(2017夏日本東京-箱根-京都-大阪11日自由行)

日本自助遊攻略
↑清水寺 高臺 回望,清晨的多雲已經悄然散去,藍天綻放,心情格外的舒爽~~~
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↑清水寺 【清水寺】始建於778年,早於 京都 建都,是一座有著悠久歷史的寺院。位於 京都 市內東部音羽山的山腰,始建以來,曾數次被燒毀,現在的建築物幾乎均為江戶時代初期由第三代將軍德川家光重建而成。寺院的本堂被指定為國寶,同時還擁有仁王門、西門、三重塔、鐘樓等重要文化遺產,1994年,清水寺作為"古都 京都 文化遺產"之一被列入聯合國教科文組織世界文化遺產名錄。
開放時間:平時:6:00-18:00。門票(本堂):成人:400円;中小學生:200円。
清水寺參道正對的仁王門,門上方的匾額上寫著“清水寺”。
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↑清水寺 綠樹鮮花掩映下的常夜燈~~~
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↑清水寺 買票進入國寶---本堂,繞過經堂和開山堂,穿過滿堂隨風搖曳,叮鈴作響的風鈴,便來到了本堂。
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↑清水寺 本堂需要拖鞋進入,依然是三進 三出 的結構,渾圓粗壯的木質廊柱牢固支撐著大殿,本堂內供奉著十一面千手觀音立像。
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↑清水寺 殿內形態各異的銅燈籠~~~
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↑清水寺 和大多數依山而建的寺院不同,清水寺建在半山腰上。在全木造的清水寺中,最負盛名的就是被定為 日本 國寶的本堂--宛如舞臺,名為【清水舞臺】,它離地五十公尺之高卻只依靠139根木柱支撐,並且未用一根釘子!這樣的結構讓世人驚嘆。很可惜舞臺正在修繕,圍在腳手架中,無法一睹真容。
清水舞臺俯瞰,音羽瀑布鑲嵌在青山綠水間。【音羽之瀑】居 日本 十 大名 水之首,清澈的泉水,從山間流下,匯聚成三股,分別代表 長壽 、健康和智慧。烈日炎炎,一口泉水,沁人心脾。
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↑清水寺 清水寺的後方,是地主神社,高大的鳥居後,赤紅的“緣”字非常醒目。這裡是 京都 的求緣勝地。院內一東一西放著兩塊“戀愛占卜石”,據說從其中一塊出發,如果閉眼徒步行走能順利摸到另一塊,則可得神靈眷顧賜予姻緣。虔誠的為楊二妹妹求個好姻緣吧!
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↑清水寺 站在“清水舞臺”前的平臺上,極目遠眺, 京都 的城市風光和西邊的群山盡收眼底。
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↑清水寺 亭亭玉立的三重塔格外的醒目,這就是傳統明信片的角度吧~~~
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↑清水寺 下山近觀音羽之瀑,仰望本堂的雄偉高大,回來的參路上,偶遇苦行憎~~~
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↑三年阪二年阪 從清水寺仁王門出來,順 松原 通(也叫清水阪)向西走到與五條阪交匯的路口,向北有條下山的路,就是著名的三年阪。二年阪、三年阪,阪就是坡、小路的意思。由於這段坡道是通往祈求平安生產的子安塔(泰產寺)的參道,再加上日文讀法中的生產平安“產寧”和“三年”發音接近,因此三年阪也被稱為“產寧阪”。
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↑三年阪二年阪 三年阪石階共有46級,兩旁房舍多半是江戶時期的町屋木造房子,沿途商家多半販賣清水燒、 京都 特產古風瓷品店以及古意盎然的飲食店、餅屋和紀念品店。
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↑三年阪二年阪 岔路口繼續向北下臺階是二年阪,建於 大同 二年(807年),故得此名。它也被稱作二寧阪,據說是因為在產寧阪的下麵所以叫“二寧”,加上“寧”與“年”本身也諧音。相比於游人如織的清水阪,三年阪和二年阪要清靜了許多;石塀小路、黑瓦棕木灰石板、木格子門窗,這裡適合走走逛逛的慢節奏。
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↑三年阪二年阪 二年阪名物---油炸年糕,金黃誘人~~~
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↑三年阪二年阪 小街上茶屋、咖啡館、、甜品店和伴手禮琳琅滿目,星巴克也不能免俗啊!
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↑三年阪二年阪 孩子們買到了紀念版的可樂,我們也買到了心儀的 宇治 抹茶,這裡店鋪很多,各有特色,時間允許的話,準能淘到不少好東西。
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↑三年阪二年阪
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↑三年阪二年阪 二年阪向北走到頭,可以通到 高臺 寺。由於我們預定了12:00的吉泉懷石料理,預留時間直奔下鴨神社方向。Bus東山安井站坐一站到祇園(路過花間小路啊),順著京阪野鴨東麵線電鐵標誌,繼續走5分到祇園四條站;11:37上車,往出町柳方向,出站再往下鴨神社方向走10分鐘到吉泉。
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↑吉泉懷石料理 【吉泉懷石料理】米其林 三星 ,位於世界遺產地下鴨神社(Shimogamo)邊上,2014年新晉的米其林 三星 餐廳。懷石料理對美食的”色“真是追求到了極致,無論是餐具還是食物的擺放簡直可稱為藝術品。我們選的午餐,能便宜一些啊!工作日有特價套餐,8000日元,10000日元,12000日元。吉泉要收取1000日元的座位費,因此每人預定是13000日元的套餐。
【吉泉】(KICHISEN) 當地/地方菜,懷石料理(多道 日本 傳統菜餚), 京都 菜餚
費用:午餐 12,000 日元 晚餐 20,000 日元(平均預算)
服務費: 15%
白天時段:12:00~14:30(L.O.12:30), 晚上時段:18:00~22:00(L.O.19:30)
地址:上賀茂/北山( 京都 )( 京都 府) 京阪鴨東線 出町柳站 步行10分鐘
市營巴士205路新葵橋站下車,步行5分鐘
電話號碼 :075-711-6121 (+81-75-711-6121)
我們12:00到店,門頭已經在門口等待我們。
懷石最早是因古時僧人為了抵抗饑餓的感覺而懷抱溫暖的石頭得名,後慢慢演化成講求精緻的料理。演變到後來,懷石料理將最初簡單清淡、追求食物原味精髓的精神傳了下來,發展出一套精緻講究的用餐規矩。懷石料理只限於一年四季應季的食材而做出菜單,最大限度利用應季食材的色澤、香味和味道。每一道料理皆精緻小巧,以更加精緻的器皿盛之,是視覺與味覺的雙重盛宴。因此,懷石料理沒有固定菜單,每天的菜單都不一樣!
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↑吉泉懷石料理 穿過廊道,先拖鞋放在架子上,服務生到我們到包間,包間較寬敞,佈置素雅,門後可以看見下鴨神社。入座後先上熱毛巾,冰水,上餐盤,餐具的擺放也很有講究。先點飲料,孩子們點了garana、oolong tea,媽媽們點plum sake(梅子酒),共4000日元。
第一道---開胃飲品
氣泡酒加橄欖油配糖漬冰球, 冰爽帶絲絲酒意~~~
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↑吉泉懷石料理 第二道---茄子鹹魚
這道菜是由鹹魚魚卵,再配上2片茄子組成。外面有一個竹編的藤筐做的裝飾,說是像神社的屋頂一樣,吃裡面的食物,讓人和食物都會受到凈化和洗禮。可惜還沒來得及拍照,翠綠的藤筐就被撤下收走了。鹹魚的味道合適,魚卵像白肉一樣一大塊,咬起來很Q彈。
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↑吉泉懷石料理 第三道---蜂蜜奶酪
一杯帶小泡泡的蜂蜜和奶酪融合的甜品,五彩的花瓣,伴著乾冰液化飄散的陣陣雲霧,仙氣逼人,捨不得下嘴啊~~~,光看著就超級好吃
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↑吉泉懷石料理 第四道---青檸豆腐湯
豆腐清湯,有豆腐、牛蒡、青檸,很清口的鮮湯,散髮著青檸的香氣。
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↑吉泉懷石料理 青松 翠柏、白雪皚皚,鮮花盛開,很美的意境,懷石的創意更加珍貴吧!
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↑吉泉懷石料理
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↑吉泉懷石料理 第五道---魚肉刺身
幾種分辨不清的魚生,白色應該是貝類,比較Q 彈,配上鮮香的醬油,新鮮肥美。
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↑吉泉懷石料理 第六道---魚籽南瓜飯
魚籽南瓜米飯,金燦燦的魚籽個大粒圓,多汁Q彈,嚼在嘴裡咯吱咯吱的,我們把南瓜肉都吃光了。
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↑吉泉懷石料理 第七道---金槍魚蔬菜湯
感覺蔬菜有些煮過了,不夠養眼~~~