【sabai-dee】一帶一路直通~瀾滄“佛國”凈土

↑琅勃拉邦早市 就在這時候，突然有個阿姨拿出一個鐵籠，裡面關著一隻鼠類的生物，也不知道是販賣還是怎麼樣，看到我湊過去，立刻就拿起籠子快速消失在主幹道上。 ↑琅勃拉邦早市 繼續往早市場餐飲區進發。
早市場亦不乏這些local烤物，而且食材的新鮮程度看著比夜市的更加新鮮、更有食欲。 ↑琅勃拉邦早市 除了BBQ以外，亦不小這些蛋糕、麵包、大餅之類的，從成色上看給人一種乾巴巴，難以啃咽。 ↑琅勃拉邦早市 但法棍還是可以推薦品嘗，但我們是沒有嘗試的，因為回想對比昨天吃的那個，感覺會比這裡的好吃，餡料會豐富很多。 ↑琅勃拉邦早市 繼續深入腹地後，看到一些事賣乾貨的，也有對應的燒烤啦當然，這位大姐看我們的眼神就已經導致到我不敢過去購買了。 ↑琅勃拉邦早市 ↑琅勃拉邦早市 因為 老撾 為內陸國家，所以沒海鮮，”河鮮”到是不少，河蟹、魚都非常瘦小! ↑琅勃拉邦早市 ↑琅勃拉邦早市 到處看的到賣豬皮，帶毛、烤過、腌制過、乾燥過…各式各樣的豬皮。 ↑琅勃拉邦早市 這裡總體看起來可能感覺不太衛生，但其實這些在地食物還是很乾凈的。切記去這種當地市場才能真真的體驗到 老撾 人日常是吃什麼，喝什麼的。
在地文化的造訪其實更容易讓旅者瞭解該地區真實的容貌以及真實的物價，能更貼近本地人生活節奏，個人單純認為這是旅行中必不可少的其中一項活動，讓味蕾上享受多種滿足也很有趣，即使您對這些食物不感興趣，也值得一游，去為這裡所出售的千奇百怪的東西拍些照片。 ↑琅勃拉邦早市 最後就是當然人日常小零食。
小包裝的海藻紫菜，水牛肉乾，香蕉片和乾炸筍這幾個真的蠻推薦的。 ↑琅勃拉邦早市 ↑琅勃拉邦早市 經過的幾番的試吃和殺價，最終我們選擇了在這位笑容一直沒離開過的女擋住這裡進行購買，在地市場售賣這些商品的攤主90%都不會英文，幸好這位美女檔主知道我們想試吃什麼，近乎樣樣都拆開讓我們品嘗，如此的服務態度怎能夠不多買幾樣。
1、紫菜的味道是鹹的，那種味道不知道怎麼形容，從來沒吃過這種味道的紫菜。
2、炸椰子，偏甜有點像我們春節的椰子乾那個年貨，不過是用油炸的方式呈現，口感更佳。
3、乾炸筍，純純可以當做小零食，味道口感尚可。
4、水牛肉乾，無腦強推給大家作為手信帶回去，唯一缺點就是重，拿回去較為辛苦，價格真心划算。 ↑琅勃拉邦早市 ↑琅勃拉邦早市 最後送上一段小視頻，再次感受在地的生活濃厚氣息。
視頻中有個小攤攤播放歌曲，為在地生活添上了更優融洽的旋律。 旅行防雷：黑象產業，解除枷鎖黑象，這個名次相信大家都不陌生，曾經是一個年輕導演拍攝過的一個關於大象娛樂活動的解密紀錄片。大多數游客來到 東南亞 ，尤其此前完全沒造訪過的游客，多半都會知道騎大象，看大象馬戲表演這類的活動。

【 東南亞 的大象文化】
在 東南亞 各國均分佈不同的大象表演營、大象騎行體驗所、大象庇護所等等一些列的大象保育Tour，尤其我們常見的 泰國 、 斯裡蘭卡 ，其中最長常見就是起大象這種活動。

馴象的過程中，我想大家都應該知道需要用些手段才能將如此的龐然大物訓斥的聽聽話話。靠的就是象夫和他們的鐵鉤，在象夫行業中有個傳統的說法，被視為虐待大象凶器的鐵鉤千年前已有使用，是象夫和象交流的工具。況且鐵鉤一般不會太鋒利，象背皮厚，象夫需要特定工具讓大象有所感覺，這同時也是象夫在大象發狂時自衛的工具。
此外據曾經一些象夫和一些園區的工作人員也曾說過，一頭成年 亞洲 象的體重約為2-3噸，所能承受的重量是其體重的10%，一般兩人的重量在大象可承受的範圍內。如不能承受，大象會劇烈搖擺以示反抗。且足夠的運動量才能保證大象的健康，成年大象每天工作時間應在8小時以內。 但其實大家知道嘛？當大家看到大象作出看似很乖巧的表演動作時，他們背後是怎麼過來的？
象夫馴服野生大象，需要對其“Phajaan”，意為“徹底切斷”。為讓大象做出指定的動作， 比如 畫畫、踢球、守門等，象夫會用刀子、斧頭等銳器刺大象皮膚，用棍子打它們，增加大象疼痛記憶讓其害怕並對象夫屈從。在這種過程中，不知道曾有多少大象在此過程中因窒息、挨餓、壓力、心碎而死，看到這你仍舊想去騎大象，消費他們的馬戲雜耍不？
【堅持四不】
不洗澡、不騎行、不表演、不上鎖。
不洗澡：先不談倫大象應不應該洗澡，或者是該用清水洗還是泥巴浴，我們作為一個小白，不管你用那種方式陪伴大象洗澡，都會有一個致命因素，極其容易傷害打我大象眼睛。
不騎行：大家可能會認為，大象很強壯其實承受下一個普通成年人很正常的，但並不如此。根據真實的醫學和科學分析，哪怕在強壯的 非洲 象背部也無法長期承受一張大鐵椅加兩個成年人的重量。這些都是用大象謀生的生意人一直編造的謊言。

當大家想去真實接觸大象，需要僅記上述四點。
或許我不能改變什麼，但我們擁有拒絕的權利，只要消費者群體消失，這個利益鏈就會斷掉。
拒絕動物表演，從你我做起。

【 老撾 _大象保育】
老撾 一直素有「 萬象 之國」之稱，原因不外乎境內有許多野生大象，但隨著棲地破壞、觀光發展、動物貿易等等， 亞洲 象已瀕臨絕種。
時至今日， 泰國 、 斯裡蘭卡 等地的大象活動工作紛紛在轉型，從很多的集中式表演場所轉變成「大象保育區」，當然 老撾 擁有如此豐厚的象群資源，肯定亦如上述國家一樣有許多打著「大象保育區」的名號吸引觀光客，實際上卻是利用大象賺錢，並非真正在保護大象，因此我個人不是很喜歡這類假保育「行程」，以防自己的無知害到大象。

庇護所、保育中心排雷方式：
當大家咨詢行程的時候，可以提出過分的要求，如騎象、訓練野生象聽話使其背上你渡江、協助其洗澡、單純喂吃香蕉等，甚至再過分點，問問有沒什麼表演環節，畫畫之類的。
部分商家假若真的為了攢錢會直接告訴你，這些行程中都包括，因為它們每天都是在玩在娛樂，這些都是它們的日常生活，它們也喜歡。高端一點的甚至會說，與傳統方式相比，這些較不傷害大象，訓練他們聽指揮是為去除危險性而做的，否則大象會不受控制。Bullshit。
當然也會有人這樣子說，即大象庇護所。將馴服的大象放生野外已經不可能，大象庇護所則提供了一種更加接近大象原有生存模式的環境，象夫可以到庇護所工作轉而為大象生存服務。目前，在 老撾 已有數家大象庇護所，每一處庇護所擁有大象10頭或以上，都是民間組織，商業化運作，但其商業化的背後仍舊有良心運營在乾實事的組織。
可以在世界動物保護協會(World Animal Protection)，查找到相關認證/推薦的組織，其中 琅勃拉邦 僅有兩家取得認證：Mandalao、Laos Elephant Conservation Center。
↑琅勃拉邦 ↑琅勃拉邦 我並非研究大象的專家，無法判斷哪一種保育方式才是絕對正確，或許壓根沒有「絕對正確」的保育之道。在 琅勃拉邦 的旅行中，我就選擇了Mandalao的半天行程體會了一把，經過這次親身體驗後，雙眼看見保育人員對大象用心良苦，與保育人員溝通交流中亦察覺到這家 新興 的組織秉承真正保育的理念，在與大象的互動中，能真實感受到大象放鬆自在的氛圍。
送上兩段視頻讓大家先行體會下，真正的保育中心的理念和行程是如何安排的：
出發前會有大篇幅的介紹行程和一些相關大象的知識講解，並且講述清楚他們機構的理念，不會與其他機構作比對，當然也可以說是商業化的手段，但至少人家是誠心在做有意義的事情。 整體的行程就是抵到園區->組織的成員講解大象相關知識以及機構嘅理念->大象營養料理的製作->更換鞋子及領取補給水瓶->乘坐快艇抵到庇護所->喂養大象水果及料理->大象自行洗澡(不願意就不洗，且每天只有下午半天團 會安 排洗澡）->與象同行，原始叢林徒步->擁抱，親吻大象->獨自徒步剩餘行程。 MandaLao是一家在 琅勃拉邦 很年輕的保育組織，僅成立7年，旗下暫時才擁有9只大象。
他們提供三種不同套餐給旅者選擇：
1、治療之旅（THERAPEUTIC TREK）
您將與兩隻成年大象一起穿越叢林，徒步旅行時被叢林溪流和甘美的稻田所環繞（往返 2.5 公里）。完成徒步旅行後，您將在 MandaLao 酒店享用美味的午餐。
時間：8:30 am 或 9:15 am ~ 13:15或13:45 pm，最多8人；

2、與大象交流（COMMUNICATING WITH ELEPHANTS）
將從為大象製作有營養的食物開始旅程，在南康河岸遇見大象後，給它們點心並與它們一起散步，然後返回營地享用當地小吃（ 老撾 蛇春捲）。
時間：14:00-17:30，最多6人；

3、走進大象的心臟（INSIDE THE HEARTS OF ELEPHANTS​）
跋涉後繼續深入叢林，將與兩隻成年大象一起徒步旅行（往返 5 公里）。在您參觀與世隔絕的 Tad Kuang Song 瀑布之前，將在森林中享用 老撾 風味的午餐。
8:30 AM 或 9:15 AM ~16:00 或 16:45，最多4人。

老撾 時間_1:30Pm： Luang Prabang，兵分兩路
由於MandaLao機構每日只能接待幾個小團，我們前一個晚上咨詢已經沒有多餘的位置，僅剩餘下午團最後一位，只能暫且與父母分開行動。
他們前往皇宮及周邊寺廟、最後登上普西山靜候日落，而我則獨自參加MandaLao大象保育半日游。
本次參加與象同行6人分別是：
年輕的 德國 夫妻及其閨女（2歲半）、 加拿大 父子（兒子7歲）、還有落單的我。

出發的時候機構已經講述過關於他們的理念和擁有的象群數量等等信息，就直接入正題。
保育區是在 琅勃拉邦 高鐵站附近，原理市中心約40分鐘車程。給人的第一印象是非常原生態的。 ↑琅勃拉邦 園區有一間休整的餐廳，會免費提供咖啡、茶或者水。 ↑琅勃拉邦 出發與象會面前，園區的嚮導會想大家科普大象知識。
1、如何判斷大象是否生病，怎麼為大象進行探熱；
2、大象的生活習性，日常愛好；
3、他們組織的經營狀態，發展；
4、他個人的多年守護大象經驗。
他是一名地道的 泰國 人，在 泰國 從事了10多年的大象庇護工作，後因為 琅勃拉邦 這邊要搞起保育理念他轉戰來到此處，另外就是因為 泰國 很多保育機構已經變味，利用商業化手段去騙取游客，他亦對此心灰意冷。現在的守護的方式讓他很認同，他們是 琅勃拉邦 為數不多 新興 的組織中能堅守真實保育的理念，此外假若大家帶上小朋友造訪，他亦會亦更為幽默鬼馬的方式教育小孩子正確的知識。 ↑琅勃拉邦 講解完畢後，隨即進入料理課程——香蕉三文治
1、小量的是食用鹽
2、小量營養物
3、適當糯米飯
將三者包在香蕉內，用糯米的味道覆蓋住，不然大象會察覺會吐掉。 ↑琅勃拉邦 經過10分鐘精心製作後，換上提供的防水靴子，攜帶配套的水瓶。即將橫跨南康河邁入大象心臟腹地。 ↑琅勃拉邦 ↑琅勃拉邦 ↑琅勃拉邦 ↑琅勃拉邦 5 minute Later，抵到對岸的保育園區，步行5分鐘即可與象會面。 ↑琅勃拉邦 ↑琅勃拉邦 ↑琅勃拉邦 下午的半天團，僅能夠接觸到兩隻母象，不過在後續的徒步過程中亦能遇到其他象只。
投喂大象順序為：先喂養營養香蕉三文治、後續再喂養普通香蕉。