永不冰封的氣候，永不蕭瑟的風景，這才是我喜歡的冬天該有的樣子。
TIPS：櫻花開放時間：每年11月初-12月中， 大理 大學無需證件可直接進入。
心愿二：重溫寂照庵的素齋2016年夏，來 大理 的第一頓午餐，花寶寶就帶我去了寂照庵吃齋飯。能去寺廟吃飯？先不用說吃什麼、味道如何，光憑這項從來沒有嘗試過的體驗，就已經弔足了我的胃口。在我的印象中寺廟從來都是莊嚴肅穆，神聖不可侵犯的，有機會可以去寺廟裡感受人間煙火氣，真是難得的新奇。
寂照庵亦如其他寺廟選址清幽，建在了蒼山密林中，交通工具只能到山腳下，然後需再爬一段山路才能到達。還有幾座寺廟與其相鄰，其中感通寺也頗負盛名。
這是來時，感通寺院內的玉蘭開的正盛，不禁再嘆， 大理 的冬日真是如此多彩。
當年初入寂照庵，清新的裝潢就顛覆了我對傳統寺廟的印象，院落佈滿多肉和鮮花，文藝氣息滿溢，而用多肉拼出的萬字符又默默訴說著這裡的信仰，處處相得益彰。這樣的佛法之地也好似佛祖走下神壇，與眾生多了幾分親近。
16年來吃齋，記得當時到的比較晚，大眾用餐時間已過，廚房裡只剩下不多的菜品，我們可以就近在廚房的石桌上用餐。米飯吃多少打多少，每一種菜取用都要用公筷，放到自己碗里的必須全部吃光，哪怕浪費一粒米，都要在佛前懺悔一炷香的時間。
菜品雖然剩餘不多，但每一道都能嘗出烹飪的用心，味道咸香適宜，剛好和我的口味，未必“烹羊宰牛且為樂”才夠瀟灑快活，把素齋做出了精髓，亦能品出“人間至味是清歡”的真諦。齋飯實在美味，吃完一碗飯忍不住又添了半碗，但心中牢記剩一粒米都要佛前懺悔一炷香的訓誡，自己打的飯，撐著也要吃完。
（攝於2016年夏）
寺廟的僧人靦腆友善，時而詢問我們這個要不要多加一點，那個要不要再來一些，生怕有所怠慢，其餘時間話不多，默默忙碌著眼下的工作。
（攝於2016年夏）
酒足飯飽的最後一道工序就是要自己把碗洗乾凈。然後可以要一壺免費的蒼山雪綠，再坐上片刻。
那時候的寂照庵還沒有名聲大噪，還沒有被添上“ 大理 最美寺廟”的美譽，飯後品一壺清茶，享受夏日午後山間清涼的空氣， 日光 透過樹蔭在椅凳上斑駁灑落，與朋友相視而坐，沒有客套的寒暄，隨性聊著生活的點滴，一瞬間看到了嚮往的生活：一酒一茶，一羹一飯，一蓑煙雨任平生。
後來，寂照庵開始在各種游記攻略、宣傳畫報中被提及，隨之聲名鵲起，如今已快成了來 大理 必打卡之地，這個過程也讓寂照庵無可避免的蒙上了一層商業化氣息。
19年底再來 大理 ，甚是懷念素齋的滋味，於是再度光臨。這次來，午飯時吃齋的人已經從廚房門口排到了後院門外，需要有專人維持秩序，雖然用餐禮儀如初，但廟裡人舉著的“食不語”招牌顯然有些遜色，自凈碗筷的傳統也變得有些形式主義，好在就餐者默默相互監督，倒仍是誰也不敢剩下一粒米。
如今有的旅游團已把這裡設為了游覽一站，上午時常人滿為患，甚至有些無處落腳，未免有種私藏秘境被侵犯的小失落。
午餐過後，喧囂的人群逐漸散去，陽光透過窗照進屋內，找回了久違的溫馨，細看發現很多角落還是原來的老樣子，時光都在陳設中鐫刻。
