林立在路旁的中世紀恢弘古跡仿佛讓人穿越了時光。來這裡每走一步，都能感受到城市歷史的變遷。
瓦倫西亞 人創意爆棚，在各個景區經常能看到藝人們的各種表演。在 大城 市的地鐵站、過街天橋或城市廣場等公共場所，也能看到一些人或深情彈唱，或陶醉地拉著小提琴。這樣的街頭藝人，成為了城市的一道獨特風景。
瓦倫西亞 瀕臨 地中海 ，海產異常豐富，再加上這裡土壤肥沃， 瓦倫西亞 便當仁不讓地成為了 西班牙 絕對的“美食天堂”。而其中這裡最為著名一道菜餚的便是海鮮飯， 瓦倫西亞 是海鮮飯的起源之地，它甚至已經成為 西班牙 的一種象徵。不過，儘管叫做海鮮飯，但其實它起初與海鮮並無甚瓜葛。最初的海鮮飯並無名稱，用料也極其普通。平常人家只要備齊大米、兔肉或雞肉外加蔬菜，然後隨便放在一口平底鍋里來個大雜燴後即可入口。漸漸地，這道做法簡單但又營養豐富的菜餚得到了越來越多人的喜愛，出於提高烹飪效率的需要，人們便新設計了一種專門用來做這道菜的平底鍋，它更大也更結實，被人們叫做“Paella”。久而久之，菜名也就這樣由此及彼了。同時，隨著這道菜的發展，其原料也開始豐富多變起來。終於，在海鮮原料介入後，“Paella”也總算成為了名副其實的“海鮮飯”。現在， 瓦倫西亞 的海鮮飯種類繁多，從純魚肉到純蔬菜的應有盡有。
回到酒店結賬離店，前往火車站搭乘晚八點半的火車離開這座魅力城市，預計到達 巴塞羅那 的時間為午夜12點。莫名想到了伍迪·艾倫執導的《午夜 巴塞羅那 》。
夜色降臨，華燈初上。離別的 瓦倫西亞 火車站和鬥牛場更加迷人。
