北非 傳統彩色碗盤，居民使用率很高。
凱魯萬 Kairouan從 蘇塞 往西去 凱魯萬 50多公里。
凱魯萬 省省會，該國著名古都，曾是 阿格拉 比德王朝和法蒂瑪王朝的首都。
凱魯萬 在公元670年由阿拉伯一個將軍興建，公元800-909年， 阿格拉 比德王朝在此定都，城內有80餘座清真寺，一百餘座陵墓。
凱魯萬 於1988年入選世界文化遺產。
凱魯萬 大清真寺 Grand Mosque
支撐清真寺的柱子顏色和柱頭各式各樣，阿拉伯式、 羅馬 式、拜占庭式，還有宣禮塔的石塊，用的是 羅馬 人在 迦太基 修建宮殿和浴池的巨大石塊和 羅馬 柱。
埃爾•傑姆 El Jem去埃爾·傑姆鬥獸場，還要從 蘇塞 開車向南80公里，直到快到距離馬赫迪耶30公里的 艾爾 傑姆(El JEM)小鎮時，那古老龐大的身影便隱約出現，它突兀聳峙，猶如一座巨大的城堡。
傑姆（El Jem）以其圓形劇場（或 羅馬 競技場）而聞名。大約238年， 羅馬 人在前總領事高迪安（Gordian）的幫助下建造的，主要用於角鬥士表演和小型戰車競賽。
圓形劇場建成後，成為繼 迦太基 之後 羅馬 的第二大 北非 城市。
直到17世紀，它或多或少都保持完整。 從那時起，它的石頭就被用來建造附近的El Djem村莊，又或者運到 凱魯萬 的大清真寺。 在奧斯曼帝國的鬥爭中，緊張時刻， 土耳其 人使用大炮轟擊叛亂者，迫使他們離開競技場。
圓形劇場的廢墟於1979年列為世界遺產。
每年的埃爾傑姆國際交響音樂節都在此舉行。
以下兩張圖片來自網絡
競技場為典型的 羅馬 建築風格，高36米，分三層，共60座拱門，拱門由 石柱 支撐，它能夠容納35,000名觀眾，世界第三大競技場。
在傑姆也有一個 馬賽 克博物館
傑爾巴島 Djerba傑爾巴島 （Djerba）是突尼西 亞東 部海島， 北非 最大的島嶼，514平方公里。
以 地中海 海灘和藝術畫作城鎮而聞名，該城鎮受到柏柏爾人、阿拉伯人、猶太人和 非洲 文化的影響。 洪特市場（Houmt Souk）是主要城市，以手工藝品市場、漁港和16世紀的堡壘（Borj el Kebir）聞名。
南部是El Ghriba猶太教堂，這是 北非 猶太人的朝聖地。
傑爾巴族猶太人的傳統說，在公元前586年，一些能夠逃脫 耶路撒冷 和聖殿破壞的 以色列 神廟教士定居在傑爾巴。到目前為止，島上有很高比例的猶太人維持著牧師種姓的家庭身份，並且通過DNA測試證實了遺傳聯繫。
我們住在Houmt Souk，島的最北部。大巴車需要坐渡船到島上，再開半小時到終點。
本是夏季熱門度假地，上次我們來已經一月中旬，這次是12月初，溫度都較低游客少。
Hara Sghira Er Riadh居住區的藝術牆
由於海風和潮氣侵蝕，上次的畫作基本都沒了，有了些新的作品。
Houmt Souk東邊七八公里處的淺海灘深處有成群結隊的火烈鳥在覓食。
上次我們遠遠望見有一些火烈鳥，不等我們靠近就跑了，撿到一根羽毛。
這次我們輕輕地慢慢地靠近，它們會儘量避開，在距離它們200米左右它們忍無可忍地展開了翅膀😂…落在了距離我們400米的地方，飛翔的姿態和色彩好美，知足了，撤！
我們坐出租車到Radisson Blu Palace Resort酒店參觀了一會兒。室內沙漠植物和 北非 阿拉伯風格和 土耳其 清真寺吊燈融合。
沙漠玫瑰--是方解石、石英、硬透石膏的共生結晶體。該石品種外形酷似玫瑰，又生長在沙漠中，故稱之為“沙漠玫瑰”。
推薦Houmt Souk的這家 意大利 餐館，好吃實惠，兩年前就吃了這家，念念不忘。下午兩三點也是營業的。
Restaurant Pappagallo
托澤爾 Tozeur托澤爾 在突尼西亞西部，靠近 阿爾巴尼亞 邊境。該地區錶面是沙漠，但有豐富的地下水，所以大量的椰棗樹種植在這裡，成為世界有名的沙漠綠洲、椰棗之鄉。
椰棗樹
甜甜糯糯的椰棗美味極了。
椰棗的果肉中70%以上都是單純的果糖，非常易於消化，可作為糖尿病患者的代糖，此外，椰棗的脂肪及膽固醇極低。
還有讓人驚艷的建築裝飾風格，完全不同於 突尼斯 海邊城市的白牆。把燒制的沙黃色磚塊凹凸有致地堆砌成各種圖案，豐富的外牆圖案讓我們在逛街時眼睛總在不停地搜索建築上的不同圖案。
從城裡出去十幾公里就能看到傑里德大鹽湖。7000平方公里的鹽湖年降雨量只有100毫米，氣溫卻可高達攝氏50度。在這種極端的氣候之下，湖水都被蒸發掉，夏天的時候鹽湖更是乾涸。我們冬季來時，時不時下雨有水坑。
