重慶,好久不見

重慶自助遊攻略
↑刀鋒書酒館
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↑刀鋒書酒館 據說店里的藏書都是作家店主精挑細選出來的,品味不俗。

書放兩本,一本拆開用來閱讀,一本用來出售。而如果你想詢問WiFi密碼,他們會說答案需在店內幾千本書中尋找。於是,更沉浸地閱讀就成了這家店開設的初衷。

原本,店內還原了日劇深夜食堂的想法,用一盞城市之燈點亮這座城市裡夜歸人的路,但沒過多久食堂屈服於商業選擇性關閉了。現在的店內依然可以搭配咖啡茶點,捧上一本書不急不忙度過一個屬於自己的下午。
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↑刀鋒書酒館
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↑刀鋒書酒館 【被逼來的美食推薦】在周要跟我友盡之前,我還是強迫她來寫這部分美食推薦。三天時間不長,只能夠打打牙祭。
本來我問周你最喜歡的火鍋是哪家?市面上那麼多。
她走心地瞄了我一眼說:樓下那一家。

但是第二天一睜眼她還是誠意滿滿的發了我一篇命題作文。八百字已經容不下她的發揮了,這個火爆脾氣攔也攔不住,先來一起看下她眼裡的 重慶 火鍋和小面吧~

——火鍋篇
重慶自助遊攻略
【一鍋一世界?我想是的】
重慶 的火鍋,是你想吃啥就煮啥的,只要你吃得下,世界都是你的,任憑你點什麼菜,一鍋煮盡了天下,既有點煮酒論英雄的感覺,也好像是告訴你,一口小小的鍋,也有一種道家的包羅 萬象 精神,沒有規定要有一個怎樣的順序和講究,只要你願意。

【為什麼要“打望”?去問火鍋】
“打望”是以懷揣著發現並欣賞美女的一個動詞,但卻更是溢美之詞。為什麼要打望 重慶 美女?因為她們膚白貌美大長腿,這除了得益於立體的地形,還要歸功於火鍋, 重慶 濕氣較重,而麻辣鮮香的火鍋,不僅幫助人們排出了體內毒素,而且辣還能促進新陳代謝,美容養顏,火鍋功不可沒。

【沸騰的不僅是火鍋,還有感情】

隔三岔五地和好友或家人去“搓一頓”,是 重慶 人深入骨髓的習慣了。在人聲鼎沸的店里,當端上那滿是紅油和辣椒的火鍋,撲鼻而來的香氣,每一個毛孔、每一個細胞,都在指揮著大腦趕緊下筷,這個時候就要吃著碗里,看著鍋里了。

想要瞭解一個人,就帶ta去吃火鍋吧。火鍋具有濃濃的市井生活氣息,還原了生活本來的面目,如果能卸下偽裝一起品嘗美食,那就還有下一頓火鍋,如果不能,那就這一頓吧。感情就這樣在火鍋中沸騰,蒸發了水分,留下了可咀嚼的。

【鴛鴦鍋, 重慶 人最後的妥協】
一年四季就算最熱的夏天,就算汗流浹背, 重慶 人頂多點微辣,不到萬不得已,鴛鴦鍋是不會有上桌的機會,為啥子哎?火鍋火鍋就是要火辣火辣的才夠味,清湯?還不如回家喝白開水,對, 重慶 人就是這麼傲嬌。

重慶 ,這座建立在山水間的城市,長江和嘉陵江在這裡交匯,山巒在這裡蜿蜒,形成了她獨特的文化,既有山的穩重和剛毅,也有水的溫柔和力量。而火鍋,在這樣的文化下生根發芽,又為這樣的文化增添了一份別樣的味道。

——小面篇 (簡單粗暴推薦幾家)
重慶自助遊攻略
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【劉姐面館】 豆花面
推薦理由:不僅有筋道的 重慶 小面,還有嫩滑爽口的豆花。白白嫩嫩、入口即化的豆花,配上花生米、肉末,和小面一起,分量和口腹之欲都可以滿足;適合不怎麼吃辣的盆友。傳統意義的豆花面算是“乾溜”,也就是面湯較少,不喜歡吃乾面的可以讓老闆加面湯~

地址: 重慶 市南岸區萬達廣場右側100左右劉姐面館

【特色米面米粉】 重慶 小面
麻辣鮮香,她家的小面更有 重慶 的味道。先香後辣,但並不辣心,配上脆脆的空心菜,很過癮。

地址: 重慶 市南岸區 江南 大道西計大廈對面
【兩路口乾溜面】乾溜面
推薦理由:位置在宋慶齡故居旁邊,這一排有很多別的蒼蠅小館子,隱藏在舊式的民居裡。豌雜面的豌豆特別融,吃起來是久違的味道。

地址: 中山 三路 中山 大廈北50米 【重慶,再見】因為沒帶書童我被他念叨了幾個月,以 重慶 為輻射,大西南有太多好玩的地方了。這是一片富庶、充滿 欲望,卻讓人心甘情願沉溺的土地。

這次回去,本就打算閑逛閑晃,拍照上就隨心隨意了所以無法給出更多拍攝點位,但是 重慶 的好拍並非浪得虛名,一定要有足夠的耐心去爬樓。之前看到了一組特別喜歡的照片發給周,她說她都不知道這是哪裡。我想攝影師的視角終究是不同於凡人的(此處求生欲很強)。

最後的最後要感謝 墊江 周同學,細心程度令人髮指,超過書童。旅途中得此良伴,實乃幸事。原本是一個人的旅行,卻多了許多兩個人的樂趣。

朋友們,我們下次再見啦~ 我的行程
重慶自助遊攻略
↑李子壩站 第1天:李子壩、牛角沱、鵝嶺二廠、混沌星球、鵝嶺公園瞰勝樓、大坪香老坎火鍋
第2天:南岸區長江索道、解放碑、 四川 美院、洪崖洞、牛王閣串串
第3天:兩路口乾溜面、 中山 四路、交通茶館、刀鋒書酒館、佛圖關公園步道、鵝嶺夜景、牛王閣串串

【交通】買了一張暢通卡,工本費20,充值30。 重慶 的輕軌價格還是很便宜的,以前長江索道本地人憑卡可以一塊八毛錢乘坐,這次去也已經是整整十倍的價格翻了番。

【住宿】毫無特色的快捷酒店,不推薦。只是衝著地理位置還算可以,選在了觀音橋附近。其實 重慶 住宿的區位點,一般在輕軌站附近都沒問題。今日的 重慶 今非昔比,有了許許多多特色鮮明的民宿,有興趣的大家可以找自己喜歡的去體驗。

如果想拍江景,2號線輕軌是最好的位置。牛角沱、李子壩,都在這條線路上。兩路口是最大的換乘站。越來越不喜歡瘋狂打卡的旅行,但是也因此錯過了許多速食的精彩。

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【攝影裝備】
機身:佳能5d3
鏡頭:16-35 F2.8 50mm 1.4
後期:Photoshop+Lightroom

微博:@天唱
公眾號:天海間
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【寶藏】等風也等你, 臺灣 八日行紀: http://www.mafengwo.cn/i/5383930.html
【星級】泰北故事,從 清邁 開始的夏天是和你在一起: http://www.mafengwo.cn/i/5518907.html

2018年04月19日,我向自己預約了這篇游記,當時我說:
時光不能倒流,卻可以故地重游。

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