溫哥華的美食你瞭解多少呢?

素食1\. 新寶光素食 Sun Bo Kong

地址：1363 Kingsway, Vancouver
人均：$20

新寶光素食館的前身是 溫哥華 有名的寶光素食，主打港式風味的小吃和點心。大魚大肉吃膩了，那麼不妨來素食館清清腸胃吧～除了港式風味的素食粥粉面飯和小菜外，在午餐與下午茶時段也供應各式精緻的傳統粵式素點心，強調全部現做現賣。熱乎乎的小巧點心有腸粉、叉燒包、菠菜餃、燒麥、蝦餃、水晶餃、千層糕、奶皇包等等，而我個人認為這裡的點心比粉面小炒出色。最重要價格不貴，服務又好！強烈推薦！
2\. 雅室友素食 4 Stones Vegetarian Cuisine (台式素食餐廳)

地址：#160-7771 Westminster Highway， Richmond
人均：$20

位於列治文的中式素食餐廳“雅室友素食”提供的素食大部分都是仿素餐點，所以比較適合一些剛接觸素食的朋友們。雅室友主要提供的是台式料理，和一般我們常見的台式餐廳一樣，有一個人一份的套餐，或者是點菜的中餐模式。大部分他們提供的食物都挺不錯的，每個套餐都有搭配一些水果，蔬菜和豆製品涼菜，非常營養健康。適合一些小型的朋友聚餐，同時做為家庭晚餐，或者素食聚會也是很不錯的。
越南菜1\. Linh Cafe

地址：2836 W 4th Ave, Vancouver

越南 以前做為 法國 的殖民地，在飲食方面受 法國 的影響深遠。也就衍生出一派 越南 風味的法式料理。這和一般的pho還不一樣，因為一般 越南 法式料理，除了pho之外，還有風格獨樹一幟的 法國 麵包，同時奢華版的 越南 法國 料理，還能做的一手給力的 法國 菜。 溫哥華 的Linh Cafe就是其 中非 常典型的一家。

他們家如果是飯點去的話隊伍會很誇張，所以時間充裕的話還是建議避開飯點。主推辣椒醬哈哈哈，當時還特意打包了一份回家。。 2\. Au Petit Cafe 小小咖啡屋

地址：4851 Main St, Vancouver, BC V5V 3R9
人均：$20

小小咖啡屋是由 越南 華僑經營的 越南 法式料理，雖然bun和pho都做的不錯，可是因為bun實在是太驚艷的好吃了。所以大部分人也就衝著他們的 越南 法國 麵包去的！重點！他們家的bun普遍價錢在5塊錢左右，正常人一個bun也飽了吧! 3\. Phnom Penh 金邊 小館

地址：244 Georgia St, Vancouver
人均：$20-30

位於唐人街的 金邊 小館是 溫哥華 比較知名的 越南 餐館之一。和我們熟知的Pho 越南 粉有些微區別， 金邊 小館是以小菜為主的 越南 餐廳。當然他們家還是有提供Pho，而且味道也是挺不錯的。紅色的招牌比較醒目也很容易找到。從門口懸掛的獎牌以及媒體報道中可見，他們家的在本地 越南 餐館中知名度非常高。菜單有採用中文，方便大家閱讀。

越南 酸辣湯（ Hot and Sour Soup) 蒸 越南 粉果（ Steam Dumplings) 越式牛肉蛋蓋飯（Fillet Beef luc luc On Rice With Egg) 越式生牛肉 (Vietnamese beef sashimi)這些都是必點的，最好多點人一起去這樣可以吃的比較全哈~每一道都很好吃。 4\. Mr. Red Cafe Vietnamese Restaurant

店1）2131 E Hastings Street, Vancouver
店2）2680 W Broadway, Vancouver
人均：$25

Mr. Red Café開業於2014年，由一對來自 越南 北部 河內 的夫婦經營。剛一坐下，就發現每張桌子上都擺放著一個透明玻璃罐，裡面泡著大蒜片和紅辣椒，顏色十分搶眼，這可是它家的獨門秘制調料哦。

除了常見的牛肉粉、雞肉粉，還有一種有香菇和肉丸的米粉是它們的特色。與我們通常吃到的南方風味米粉不同，這家店的米粉被賦予北方河粉的鮮亮風味，湯色更清澈，碗里的色彩也因為添加了綠色蔥花和香菜而更顯清新。

除了湯粉，這家餐廳還能吃到乾拌的 越南 米粉。扁扁的竹籃鋪上芭蕉葉，再放上煮熟的米粉、生菜絲、豆芽、九層塔、香菜，中間的小碟子里是一盤魚露辣椒大蒜檸檬汁等製成的調料，吃的時候可以蘸著吃，也可以把調味料撒在米粉上面。

在這家餐廳，我還頭一次吃到了 越南 粽子，跟 中國 粽子完全不一樣，是當地過年時吃的食品。他們在製作的時候會將糯米浸泡後磨碎，再加上肉末、綠豆、蝦、黑胡椒等作餡，再以芭蕉葉包裹蒸熟。粽子呈四方形或長條形，口感非常細膩，米香混合芭蕉葉的香氣十分濃郁。

還有一道蒸米餅也是一絕，賣相絕對驚艷。在用一個個小碟子裝的蒸好的米漿上，撒上切碎的蝦肉和炸至金黃的洋蔥，吃的時候淋上調味料，用勺子舀著吃。炸洋蔥的酥脆、蝦肉的鮮美和稻米的清香混合在一起，多重口感讓人久久回味。

值得品嘗的菜式還有青芒果大蝦 沙拉 ，鮮炒牛肉春捲， 越南 式煎蛋餅外部金黃。特別鐘愛泰式芒果糯米飯的我在這裡點上了一份椰汁糯米飯，熱乎乎軟糯糯的的包裹著各種豆子的糯米飯再淋上濃稠的椰奶，椰香濃郁卻不覺得甜膩，跟芒果糯米飯比起來又是另外一番滋味。 奶茶1\. 幸福堂

店1）3432 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2W8
店2）6271 Kingsway, Burnaby, BC V5J 0H4
店3）2675 Kingsway, Vancouver, BC V5R 5H4
店4）1-1180 Pinetree Way, Coquitlam, BC V3B 7L2
店5）130-8311 Lansdowne Rd, Richmond, BC V6X 3A4
店6）8030 Granville St, Vancouver, BC V6P 4Z4

2019年真是幸福堂的一年，僅僅一年的時間從1個店一口氣擴到了6個，人氣真是火爆。顛覆傳統，採開放式手工現炒黑糖，健康看得見啊！ 2\. Houcailei Tea House 侯彩擂

店1）#2260-4000 No.3 Road， RIchmond
店2）4429 Kingsway #6, Burnaby

去好幾次了，超喜歡它家的奶茶，奶味茶味都十足，聽說奶也是不一般的奶，難怪那麼香而且喝完不會像某些奶茶店的一樣喉嚨像好多痰卡在那裡似的，覺得它們的糖沒有比其他奶茶店的多，但還是足夠甜。

頭牌是牛魔王黑磚奶茶。所謂黑磚呢，其實口感有些像黑糖版的仙草，但比仙草Q彈多了！配上順滑的紅茶奶茶，怎麼能不好喝！
3\. The Bubble Tea Shop

店1）1680 Robson St, Vancouver
店2）4651 No 3 Rd #105, Richmond
店3）1764 Manitoba St, Vancouver 4\. Dragon Ball Tea House 龍珠茶園

地址：1007 King Edward Ave W, Vancouver

連著好幾年被《食客心水之選大獎》選為“最佳台式珍珠奶茶”的龍珠茶園，開在奶茶店不太多 溫哥華 西區。這家頗具人氣的店每次去都大排長龍，很多西人也經常光顧。和有些奶茶店不同，他們家的奶茶里不添加香精，水果奶茶都是加入鮮果調製而成，珍珠的口感也香香糯糯，難怪生意好得不行。 西餐 - 正餐1\. Le Crocodile

地址：909 Burrard St #100, Vancouver, BC V6Z 2N2
人均：$50-70

鼎鼎 大名 的“鱷魚”餐廳是傳統 法國 料理，Le Crocodile非常註重食物的調味，新鮮，口感，搭配， 和美 觀，每道菜都追求完美。無論是前菜，主菜，甜品，或小食都下了很多功夫。由於裝修比較簡單，所以是註重食物本身品質的情侶首選。推薦情侶們嘗試他家的鴨肝和牛排，處理的非常有水準。
2\. L'abattoir

地址：217 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2J2
人均：$50

超有趣的新派法式創意料理，Abattoir在法語中譯為“屠宰場”，因為餐廳所在的位置就是從前 溫哥華 屠宰場的所在。裝修風格非常年輕小資，適合喜歡嘗試新鮮事物的情侶。每道菜都是在其他法料餐廳菜單上找不到的，不僅創意一流，味道同樣一流。
3\. Gotham Steakhouse

地址：615 Seymour St, Vancouver, BC V6B 3K3
人均：$60-70

愛吃牛排，著名的Gotham牛排館是不二之選。裝修風格用三個字概括：高、大、上，適合各個年齡層次。但不得不說，比起無可挑剔的招牌牛排，其他配菜略顯遜色。
4\. Blue water cafe + Raw Bar

地址：1095 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5T4
人均：$50

想吃西餐，也想吃日餐，那Blue Water Cafe就是為你量身定做的七夕餐廳。Blue water就是這樣，基本能滿足你的所有要求。想坐傳統的桌子吃傳統大餐也可，如果不想太過正式，那麼坐在Sushi吧台旁，過一個休閑的七夕也行。Blue Water的海鮮料理，傳統西餐料理，日餐都很棒。 5\. 卅二公館（Mott32, 位於川普大廈內）

地址：1161 W Georgia St, Vancouver, BC V6E 0C6
人均：$50

應該算是 溫哥華 最貴最豪華的中餐廳了吧~~記得烤鴨要提前一天定好哦！適合商務宴請。 首先是黑豚肉鬆露鵪鶉蛋燒賣，這個無論從味道還是組合基本上無可挑剔。 酸辣小籠包應該是出鏡率最高的點心之一，通俗點形容就是南翔小籠裡面用了 湖南 純辣的灌湯做出來的橙色小籠包。不能吃辣的同學們要慎點。
還有桂花木煙熏黑鱈魚，黑毛豬叉燒（每日限量），百花黃金鉗，及各款雞尾酒（Cote Foret， Hanami，Juniper's Knot等等）都是本人及朋友嘗試過後感覺不錯的菜。


6\. Cioppino’s Mediterranean Grill

地址：1133 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5P6
人均：$60

意大利 菜的奢華版Cioppino‘s肯定是第一。高級西餐的其中一個定義標準是他們的酒單，沒有一定底氣的餐廳不敢在餐廳屯太多好酒，畢竟菜品不給力，沒人來吃飯，酒單再完整，那些貴價酒也會砸在手上。而且說Cioppino’s是 溫哥華 最好吃的西餐，我覺得這句話一點毛病都沒有，雖然也是最貴的。 7\. Ask for Luigi

地址： 305 Alexander St, Vancouver, BC V6A 1C4

意大利 菜，家庭料理和高檔料理在風格上就有很大差異，一般相對經濟的就是主要提供 意大利 面和Pizza。Ask for Luigi就是那個主攻 意大利 面的，每次去吃飯都是排隊排的想哭。可是吃完的滿足感又能把排隊的負面情緒全部剔除。 8\. Lombardo’s Pizzeria & Ristorante

地址：1641 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3Y3

Lombardo在 意大利 社區里的plaza里的小店，他們家的 意大利 面和pizza都做的很好吃。不過因為pizza實在太出色了，而且還有很多別的地方吃不到的，採用傳統 意大利 食材製作的pizza。 日餐1\. Guu居酒屋

日式餐廳我首先想到的是Guu這個大家族，超級紅火的居酒屋，一共是6家分店。除了Richmond那家我沒去過之外，其他5家我全都吃過了！氣氛特別好，晚上downtown基本上所有餐廳都關門以後，想要出門尋覓宵夜，那Guu絕對是最好的選擇。

店鋪都是小小的，菜量也不大，剛好能多點幾種，店員還會在顧客進門和離開時都會用日語大聲問候，店員之間也會用日文傳話。真的很喜歡居酒屋的氣氛~~

Guu Original是這些分店裡面最早的一家啦，牛舌， 關東 煮，烤魷魚腿，辣炒烏冬面都很好吃！
地址：838 Thurlow St, Vancouver

這六家居酒屋中最火的一家了！每次去都是人滿為患，裡面本來就不大的地方，烏壓壓的全都坐滿了。推薦嫩豆腐，芝士pizza，青口。每天的菜單會根據具體情況做改變，但是總之怎麼點都不會踩雷的啦~~~ Guu with Garlic
地址：1698 Robson St, Vancouver

這家店更推薦中午去！有午餐set~~~我覺得菜品種沒有上面兩家店多 Guu Garden 我殿
地址：M101-888 Nelson St, Vancouver

隱藏在市中心一座商業辦公大廈的三樓平臺上，連招牌都沒有，途徑的民眾絕對不會知道樓上有這家餐廳的存在。若大家曾光顧過牛角Gyu-Kaku 日式烤肉連鎖店的話就簡單得多，因為Guu Garden就在它的上一層平臺，只要沿牛角旁的一道狹窄樓梯往上走就可以找到。
Guu with Otokomae 地址：Gastown #103-375 Water St, Vancouver

Guu Richmond 地址：Aberdeen Centre #2790-4151 Hazelbridge Way, Richmond


2\. Japadog 日式熱狗

地址：530 Robson St, Vancouver, BC V6B 2B7, Canada

來 溫哥華 一定要試試這個japadog 俗稱 日本 狗！不知道哪裡看到一句話，說是在 溫哥華 一定要做的100件事里，就有一個吃japadog，可想而知多麼出名。

其實就是 日本 熱狗，日式照燒醬澆在豬肉香腸上，在厚厚的淋上日式美乃滋和最後撒上紫菜，感覺自己是一隻快樂肥宅！最最重要的不要忘記點他們家的薯條，炸過後的薯條會淋上特質的調料粉，味道很特別~~ 3\. Miku

地址：200 Granville Street, Suite 70, Vancouver
人均：$30-50

如果你問 溫哥華 地區有什麼值得推薦的日料店，那基本上所有人給出的清單里一定會有Miku！在 溫哥華 downtown位置，作用無敵海景，首先view就贏了啊，能看到Stanley Park，邊享受美食邊欣賞風景。絕對是加分項！

推薦炙烤三文魚壽司。餐廳不便宜，覺得晚餐太貴的同學們可以選擇午市去吃！ 4\. Taka's Sushi

地址：15208 Pacific Ave, White Rock, BC V4B 1P7, Canada
人均：$30-60

號稱是全 溫哥華 最好吃的壽司了，地址在白石，如果從 溫哥華 市中心過去的話開車要一個小時，但是這並不阻礙大家對美食的嚮往，周末平均等位時間兩個半小時，泥萌感受一下....

店里有炙燒壽司，壽司捲，刺身。據說都很好吃啦，但是炙燒壽司是她家的靈魂！推薦比目魚，扇貝，龍蝦，銀鱈魚，牛肉，鵝肝的Aburi Sushi，或者乾脆把炙燒壽司的菜單都點個遍，每樣都嘗嘗~~

價格不算很親民，人均得吃50-80加幣大概，根據你是不是點很高級的魚或者肉...

店面很小，只有4張大桌子和一個吧台。所以排隊才很誇張誒。如果不介意打包帶走的話，那排隊時間會縮短很多！
5\. Victoria Sushi

地址：15 E Royal Ave, New Westminister
人均：$15-25

這家號稱是miku的平價版本，主打炙燒壽司。雖然地理位置不在游客集中的區域，但是人氣超級旺的。就是因為價格相對於miku來說更親民平價，而且肉質新鮮品質也超贊！

推薦點Aburi sushi box，真的是選擇困難症患者的福音！包括9種不同的Aburi sushi，每個都試過後就知道哪個是心頭好，可以再額外單點。

另外，店里還有隱藏版菜單叫做 the spoon，烤三文魚包著帶子和牛油果，上面滿滿的魚子。一口咬下去，魚子吱吱吱的口感，配上入口即化的肥肥的三文魚還有綿軟的牛油果一同融化在嘴 巴裡 ，滿足感爆棚。 6\. 牛角 Gyu-Kaku Japanese BBQ

店1）888 Nelson St g3, Vancouver
店2）7971 Alderbridge Way #120, Richmond
店3）950 W Broadway #201, Vancouver
人均：$30-40

全球連鎖的日式燒烤店，分店遍佈全球。在 日本 ， 香港 ， 臺北 ， 新加坡 ，印尼， 美國 都有很多分店。每個桌子都有一個單獨的燒烤爐，端上來的生肉，客人可以自己燒烤。有點類似於韓式燒烤的形式，可是味道很不同。菜單里的肉類選擇非常廣泛，是食肉族的天堂，人多的話可以嘗試到很多不同種類的食 物，蠻適合同學朋友生日和party聚會。除了燒烤，他們還有提供一些小吃， 沙拉 ，和飯類。他們也有做午餐，在Happy Hour的時候還有提供燒烤及酒水的優惠。如果是在優惠期間去的，價格大概可以減去30％－40％。註意他們是沒有做All You Can Eat的。
7\. Tojo’s

地址：1133 W Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1
人均: $50-80

傳說中的加州捲的創始人Tojo’s。首先價錢真心貴啊，而且聽說有好幾次去吃飯的人的經驗就是，沒吃飽。即便如此，人家在 日本 料理的專註度上還是要認可，畢竟是加州捲的創始人，Tojo’s也是 溫哥華 日本 料理的龍頭老大。