金秋時節看山看水看人家——宏村、黃山、婺源私藏自駕線路
↑月沼湖 月沼周圍排滿了舉著長槍短炮的攝影愛好者們,還有被攝影愛好者們。逛了一圈之後,決定再到外面逛逛,等天黑。 ↑月沼湖 ↑月沼湖 月沼外有很多賣 徽州 毛豆腐的。
毛豆腐是 徽州 地區(今 安徽 省 黃山 市一帶)的特色傳統名菜,是通過以人工發酵法,使豆腐錶面生長出一層白色茸毛。由於豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸,故經烹飪後味特鮮。
關於毛豆腐的來歷,這裡有個傳說,相傳,朱元璋一次兵敗 徽州 ,逃至 休寧 一帶,腹中饑餓難熬,命隨從四處尋找食物,一隨從從草堆中搜尋出逃難百姓藏在此處的幾塊豆腐,但已發酵長毛,因別無它物,隨從只得將此豆腐放在炭火上烤熟給朱元璋吃。不料豆腐味道十分鮮美,朱元璋吃了非常高興。轉敗為勝後,下令隨軍廚師製作毛豆腐犒賞三軍,毛豆腐遂在 徽州 流傳下來。 徽州 毛豆腐還被《舌尖上的 中國 》推薦過,所以吸引了很多嘗新的人。 ↑宏村 ↑宏村 ↑宏村 毛豆腐旁,一隻高傲且有思緒的狗狗。 ↑宏村 而這隻的命運和之前那隻就完全不同,它在想今晚吃什麼,睡哪裡,冷不冷。 ↑宏村 這是 宏村 村口著名的兩顆 大樹 ,金秋時節,一棵葉子已經發黃,一棵還保持著翠綠,可惜沒有藍天項映襯。 ↑宏村 宏村 的居民把自家的一間房作為小賣部,打開窗戶就能做生意。我路過幾次都沒見著老闆,來來往往的人也沒有誰順手牽羊。 ↑宏村 逛了好一陣,也累了,乾脆找個CAFE喝杯奶茶等天黑。 ↑宏村 可是時間過得很快,不知不覺外面的燈已經亮起,趕快出去,再穿過小巷,回到月沼。 ↑月沼湖 這時已經過了天剛黑,天空是藍色的那個時候。月沼和南湖一樣,也黑漆漆的。 ↑宏村 ↑月沼湖 ↑月沼湖 ↑月沼湖 逛完了,該吃飯了 ↑月沼湖 月沼邊有一家很出名的餐館,叫得月樓。還想著一個人也去吃一頓好的,結果到得月樓吃飯必須預定,只好換地方。 ↑宏村 換到旁邊的添燈食堂,評價也不錯。叫了一個筍子炒肉、一個香菇青菜,沒有去嘗這裡的特產:臭鱖魚。 ↑宏村 ↑宏村 ↑宏村 再回顧一下 宏村 的美食。
這個叫芝麻糯米餅。把芝麻餡包進像糍粑那種糯米團里,趕薄,放在鐵鍋上烙。一會兒就鼓起一個或幾個氣泡泡,再等一會兒就熟了。吃起來香香甜甜糯糯的。 ↑宏村 這個叫團圓結,我最喜歡的一個 徽州 小吃。最裡面是香菇肉粒拌著糯米,然後用豆皮包起來,外面再用青青的竹葉包著蒸,吃起來又香又糯又爽口。我每次路過都會買一個,再買一碗紅糖薑茶,因為天氣有點冷,填填肚子暖暖胃,很愜意。 ↑宏村 徽州 小餛飩 ↑汪口 ↑宏村 這是早餐的時候吃的葛根粉,就是用葛根做的粉條。在 重慶 喜歡把葛根粉沖成糊糊吃,這裡就做成了粉條,嚼在嘴裡很勁道,營養價值也高。 ↑宏村 ↑宏村 另一頓早餐,小籠包。 ↑宏村 ↑宏村 這裡也有烏梅,上次在 蘇州 就路過了,這次再次路過。 ↑宏村 塔川塔川 村,又名塔上,隸屬於 黟縣 宏村 鎮。位於 黟縣 桃花源著名旅游景點—— 宏村 到木坑竹海景點途中,是 黟縣 小 桃源 眾多美麗富繞的自然村落中一個獨具魅力的山間村落,有“溪繞前屋”等絕妙景觀,尤其是 塔川 秋色,是眾多畫家、攝影家創作的基地。不過我去的時候似乎最美的秋色已經過了,剩下的只是一些殘留的紅葉。
交通: 塔川 距離 宏村 只有兩公里左右,可以步行過去邊走邊看,也可以開車過去,停車費是10元每車。
門票: 塔川 門票40,網上購票32,但是要等半個小時才能取票。
早上從 宏村 出來就下起了淅淅瀝瀝的小雨,所以是開車上去的,路上也錯過了很多漂亮的小景。先到 塔川 ,並沒有急著進景區,而是往前先瀏覽一圈。 塔川 往前一點有一個稍小的村子,沒什麼人,但是還是有很濃的 徽州 風格。
毛豆腐是 徽州 地區(今 安徽 省 黃山 市一帶)的特色傳統名菜,是通過以人工發酵法,使豆腐錶面生長出一層白色茸毛。由於豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸,故經烹飪後味特鮮。
關於毛豆腐的來歷,這裡有個傳說,相傳,朱元璋一次兵敗 徽州 ,逃至 休寧 一帶,腹中饑餓難熬,命隨從四處尋找食物,一隨從從草堆中搜尋出逃難百姓藏在此處的幾塊豆腐,但已發酵長毛,因別無它物,隨從只得將此豆腐放在炭火上烤熟給朱元璋吃。不料豆腐味道十分鮮美,朱元璋吃了非常高興。轉敗為勝後,下令隨軍廚師製作毛豆腐犒賞三軍,毛豆腐遂在 徽州 流傳下來。 徽州 毛豆腐還被《舌尖上的 中國 》推薦過,所以吸引了很多嘗新的人。 ↑宏村 ↑宏村 ↑宏村 毛豆腐旁,一隻高傲且有思緒的狗狗。 ↑宏村 而這隻的命運和之前那隻就完全不同,它在想今晚吃什麼,睡哪裡,冷不冷。 ↑宏村 這是 宏村 村口著名的兩顆 大樹 ,金秋時節,一棵葉子已經發黃,一棵還保持著翠綠,可惜沒有藍天項映襯。 ↑宏村 宏村 的居民把自家的一間房作為小賣部,打開窗戶就能做生意。我路過幾次都沒見著老闆,來來往往的人也沒有誰順手牽羊。 ↑宏村 逛了好一陣,也累了,乾脆找個CAFE喝杯奶茶等天黑。 ↑宏村 可是時間過得很快,不知不覺外面的燈已經亮起,趕快出去,再穿過小巷,回到月沼。 ↑月沼湖 這時已經過了天剛黑,天空是藍色的那個時候。月沼和南湖一樣,也黑漆漆的。 ↑宏村 ↑月沼湖 ↑月沼湖 ↑月沼湖 逛完了,該吃飯了 ↑月沼湖 月沼邊有一家很出名的餐館,叫得月樓。還想著一個人也去吃一頓好的,結果到得月樓吃飯必須預定,只好換地方。 ↑宏村 換到旁邊的添燈食堂,評價也不錯。叫了一個筍子炒肉、一個香菇青菜,沒有去嘗這裡的特產:臭鱖魚。 ↑宏村 ↑宏村 ↑宏村 再回顧一下 宏村 的美食。
這個叫芝麻糯米餅。把芝麻餡包進像糍粑那種糯米團里,趕薄,放在鐵鍋上烙。一會兒就鼓起一個或幾個氣泡泡,再等一會兒就熟了。吃起來香香甜甜糯糯的。 ↑宏村 這個叫團圓結,我最喜歡的一個 徽州 小吃。最裡面是香菇肉粒拌著糯米,然後用豆皮包起來,外面再用青青的竹葉包著蒸,吃起來又香又糯又爽口。我每次路過都會買一個,再買一碗紅糖薑茶,因為天氣有點冷,填填肚子暖暖胃,很愜意。 ↑宏村 徽州 小餛飩 ↑汪口 ↑宏村 這是早餐的時候吃的葛根粉,就是用葛根做的粉條。在 重慶 喜歡把葛根粉沖成糊糊吃,這裡就做成了粉條,嚼在嘴裡很勁道,營養價值也高。 ↑宏村 ↑宏村 另一頓早餐,小籠包。 ↑宏村 ↑宏村 這裡也有烏梅,上次在 蘇州 就路過了,這次再次路過。 ↑宏村 塔川塔川 村,又名塔上,隸屬於 黟縣 宏村 鎮。位於 黟縣 桃花源著名旅游景點—— 宏村 到木坑竹海景點途中,是 黟縣 小 桃源 眾多美麗富繞的自然村落中一個獨具魅力的山間村落,有“溪繞前屋”等絕妙景觀,尤其是 塔川 秋色,是眾多畫家、攝影家創作的基地。不過我去的時候似乎最美的秋色已經過了,剩下的只是一些殘留的紅葉。
交通: 塔川 距離 宏村 只有兩公里左右,可以步行過去邊走邊看,也可以開車過去,停車費是10元每車。
門票: 塔川 門票40,網上購票32,但是要等半個小時才能取票。
早上從 宏村 出來就下起了淅淅瀝瀝的小雨,所以是開車上去的,路上也錯過了很多漂亮的小景。先到 塔川 ,並沒有急著進景區,而是往前先瀏覽一圈。 塔川 往前一點有一個稍小的村子,沒什麼人,但是還是有很濃的 徽州 風格。