如果你喜歡遠方,歡迎來到彩虹的國度
我本身對於車並不是那麼感冒,畢竟吧,就是代步工具而已。
沒想到,一百年以前的車是這麼地好看,作為外貌協會的我被折服了!
再一次心生感慨:現代汽車設計師的思維是不是已經被牢牢禁錮了?
為什麼這樣活潑偉大的創意和靈感,在現在的車型上已經沒法看見?
難道風阻繫數、安全法規、工程要求等等,是設計師的死敵嗎? 參觀完富豪的私人收藏,我們拜訪了同樣隸屬於該富豪家族的這家葡萄酒莊園餐廳。
長得非常有藝術家氣質的老闆接待了我們。
朋友說他長著一副標準的 法國 人的臉!而我卻堅持那是 南歐 人, 比如 說 意大利 帥哥的樣貌。
我們舉起葡萄酒盃輕輕一碰,打下一個也許稍有些不禮貌卻有趣的賭。 帥哥經理果然來自於 意大利 。他說他的爸爸是 南非 白人,媽媽是 意大利 人。
我一點兒都不吝嗇地稱贊了他的顏值!
“哦,感謝我媽媽,我長得幾乎與她一模一樣!”
於是,有了這樣的一段開場白,讓我們聊起葡萄酒來也就更加容易找到共鳴。 “我們家最好的葡萄酒就來自於餐廳外面的這一塊葡萄田,可惜你們來的不是時候。秋天的時候,這個山谷里結滿了紫紅色的Pinotage葡萄果實,我們白天收葡萄夜晚喝酒,那才是生活,你一定要在那個時候再來一次!”
意大利 帥哥不無自豪地跟我們介紹。
好吧,我不得不承認,我被他打動了! PinoTage,這一款由黑皮諾和神索兩種葡萄嫁接而成的葡萄品種。
因為 南非 的氣候相對比較潮濕,葡萄種植很容易被疾病困擾,而皮相對比較厚的PinoTage就完美地規避了這個風險,而逐漸成為了 南非 主要葡萄品種的代表。
所以,如果來 南非 的話,PinoTage這個品種不容錯過。 面對著葡萄園享受一頓完美的午餐,即便冬季的感覺稍有些蕭瑟,卻也還是心有期待的。
餐廳的裝潢跟他老闆的顏值一樣,帶有濃厚的 地中海 味道。
仿佛坐在其間,連葡萄酒也要充滿陽光的正能量了! 主菜有當地特色的牛排與三文魚可供選擇。
搭配上不同口味的葡萄酒,便宣告了我們在酒莊的微醺生活的開始。 南非 的菜式相比起 非洲 其他國家的出品,更有風味。
也許是因為這裡有葡萄酒,搭配著酒單,就連簡單的食材也變得有食欲。
哦,對了,畢竟 南非 可是上帝的寶地,這裡無論海陸空的食材,都是超新鮮的!
菜餚簡樸而有風味,葡萄酒簡單而具有特色的香氣,
好像這裡的每一個細節都充滿了對生活的贊美與歌頌。 那一天中午,不算明媚的冬日的葡萄園裡,
我們一行人喝下了8支 意大利 帥哥推薦的酒窖里的好酒。
後來我很多次地回想起那個午後,在葡萄園裡的 日光 小飲,真是旅行路上奢華的時刻。
沐浴在冬日午後的暖陽里,在遍植著葡萄的連綿無邊的山谷間,
最溫情的陽光註滿了我們的酒盃,又被我們一口口飲下,
最終成為了我們身體和生命記憶中不可分離的部分。 每一場葡萄酒的旅行,我們可以憑藉當地的葡萄酒,來認識風土、文化,以及這裡的人。
但是如果想要用某一種風格來定義 南非 ,它的酒或是它的人民,也是不存在的。
這個國家,它是如此地豐富! 我們住在了 法國 小鎮上的一家葡萄酒莊園酒店里,
英式的城堡裝潢、英式的細心服務,讓人感覺穿越到了 英國 。 白色的小洋房,綠色的草地,被葡萄園所環繞。
想必在葡萄收成的季節里,又會是另外一種的美好。 “晚來天欲雪,能飲一杯無?”冬季的 南非 開普敦 ,雖然有大風,卻是不會下雪的。
但是這一句詩卻是極適用於我們住在 法國 小鎮的這一個晚上。
Franschhoek, 法國 小鎮,( 南非 語意為French Corner)也是 南非 最早的葡萄酒發源地。 十七世紀,正值 歐洲 宗教革命“如火如荼”之際,基督教在 法國 有一個分支教派,叫“胡格諾教”。當時,以種植葡萄和釀製葡萄酒為生的胡格諾教大量教徒遭到迫害,紛紛逃離 法國 ,前往 歐洲 其他國家。而其中的176名來到了 南非 。 也就是這176名 法國 人,把先進的葡萄種植技術和優良的釀酒工藝帶到了 南非 。
300多年過去了,風光秀麗並帶著濃郁 法國 風情的“ 法國 小鎮”,
在 開普敦 以北60多公里的地方誕生並繁衍了下來。 日落時分的金色雲霞,給整個葡萄酒區帶來了一份無以言表的神秘氣息。
而葡萄田間錯落的白色院子,讓人感覺步入了仙境。 “因天時,循地氣”,為什麼釀酒的葡萄適合種植在這個山谷里,一目瞭然。
酒店位於 法國 小鎮山谷里的中心地帶,被群山與葡萄園包圍的感覺,
這可真的不僅僅是為了葡萄酒而來的旅行,
位於這樣的風景里,享受風光的美好也是不可或缺的。 “南半球的 普羅旺斯 ”, 南非 人說出這個名字的時候,言語中滿滿都是自豪感!
“我們的葡萄酒,是新世界裡面的舊世界!”
兼有 歐洲 的技術與 南非 的風土,也只有在上帝眷顧的這塊寶地上,
才能夠在短短的300年時間里,釀出這樣的世界水平的好酒。 在來 南非 之前,我的葡萄酒老師曾經跟我說過 南非 葡萄酒莊之美。
不真正來到這裡,也許你無法瞭解。 關於葡萄酒旅行,葡萄酒的美好是必答題的一部分,
但是更多的體驗感,也許還是落在“旅行”兩字。
住得如何,吃得好嗎,是否真的能夠體驗酒莊的傳承、故事與真諦,
這些加分項,也許才是決定一場葡萄酒旅行是否完美的關鍵。
我想,葡萄酒酒莊旅行,這將會是一個可以恆久的話題!
沒想到,一百年以前的車是這麼地好看,作為外貌協會的我被折服了!
再一次心生感慨:現代汽車設計師的思維是不是已經被牢牢禁錮了?
為什麼這樣活潑偉大的創意和靈感,在現在的車型上已經沒法看見?
難道風阻繫數、安全法規、工程要求等等,是設計師的死敵嗎? 參觀完富豪的私人收藏,我們拜訪了同樣隸屬於該富豪家族的這家葡萄酒莊園餐廳。
長得非常有藝術家氣質的老闆接待了我們。
朋友說他長著一副標準的 法國 人的臉!而我卻堅持那是 南歐 人, 比如 說 意大利 帥哥的樣貌。
我們舉起葡萄酒盃輕輕一碰,打下一個也許稍有些不禮貌卻有趣的賭。 帥哥經理果然來自於 意大利 。他說他的爸爸是 南非 白人,媽媽是 意大利 人。
我一點兒都不吝嗇地稱贊了他的顏值!
“哦,感謝我媽媽,我長得幾乎與她一模一樣!”
於是,有了這樣的一段開場白,讓我們聊起葡萄酒來也就更加容易找到共鳴。 “我們家最好的葡萄酒就來自於餐廳外面的這一塊葡萄田,可惜你們來的不是時候。秋天的時候,這個山谷里結滿了紫紅色的Pinotage葡萄果實,我們白天收葡萄夜晚喝酒,那才是生活,你一定要在那個時候再來一次!”
意大利 帥哥不無自豪地跟我們介紹。
好吧,我不得不承認,我被他打動了! PinoTage,這一款由黑皮諾和神索兩種葡萄嫁接而成的葡萄品種。
因為 南非 的氣候相對比較潮濕,葡萄種植很容易被疾病困擾,而皮相對比較厚的PinoTage就完美地規避了這個風險,而逐漸成為了 南非 主要葡萄品種的代表。
所以,如果來 南非 的話,PinoTage這個品種不容錯過。 面對著葡萄園享受一頓完美的午餐,即便冬季的感覺稍有些蕭瑟,卻也還是心有期待的。
餐廳的裝潢跟他老闆的顏值一樣,帶有濃厚的 地中海 味道。
仿佛坐在其間,連葡萄酒也要充滿陽光的正能量了! 主菜有當地特色的牛排與三文魚可供選擇。
搭配上不同口味的葡萄酒,便宣告了我們在酒莊的微醺生活的開始。 南非 的菜式相比起 非洲 其他國家的出品,更有風味。
也許是因為這裡有葡萄酒,搭配著酒單,就連簡單的食材也變得有食欲。
哦,對了,畢竟 南非 可是上帝的寶地,這裡無論海陸空的食材,都是超新鮮的!
菜餚簡樸而有風味,葡萄酒簡單而具有特色的香氣,
好像這裡的每一個細節都充滿了對生活的贊美與歌頌。 那一天中午,不算明媚的冬日的葡萄園裡,
我們一行人喝下了8支 意大利 帥哥推薦的酒窖里的好酒。
後來我很多次地回想起那個午後,在葡萄園裡的 日光 小飲,真是旅行路上奢華的時刻。
沐浴在冬日午後的暖陽里,在遍植著葡萄的連綿無邊的山谷間,
最溫情的陽光註滿了我們的酒盃,又被我們一口口飲下,
最終成為了我們身體和生命記憶中不可分離的部分。 每一場葡萄酒的旅行,我們可以憑藉當地的葡萄酒,來認識風土、文化,以及這裡的人。
但是如果想要用某一種風格來定義 南非 ,它的酒或是它的人民,也是不存在的。
這個國家,它是如此地豐富! 我們住在了 法國 小鎮上的一家葡萄酒莊園酒店里,
英式的城堡裝潢、英式的細心服務,讓人感覺穿越到了 英國 。 白色的小洋房,綠色的草地,被葡萄園所環繞。
想必在葡萄收成的季節里,又會是另外一種的美好。 “晚來天欲雪,能飲一杯無?”冬季的 南非 開普敦 ,雖然有大風,卻是不會下雪的。
但是這一句詩卻是極適用於我們住在 法國 小鎮的這一個晚上。
Franschhoek, 法國 小鎮,( 南非 語意為French Corner)也是 南非 最早的葡萄酒發源地。 十七世紀,正值 歐洲 宗教革命“如火如荼”之際,基督教在 法國 有一個分支教派,叫“胡格諾教”。當時,以種植葡萄和釀製葡萄酒為生的胡格諾教大量教徒遭到迫害,紛紛逃離 法國 ,前往 歐洲 其他國家。而其中的176名來到了 南非 。 也就是這176名 法國 人,把先進的葡萄種植技術和優良的釀酒工藝帶到了 南非 。
300多年過去了,風光秀麗並帶著濃郁 法國 風情的“ 法國 小鎮”,
在 開普敦 以北60多公里的地方誕生並繁衍了下來。 日落時分的金色雲霞,給整個葡萄酒區帶來了一份無以言表的神秘氣息。
而葡萄田間錯落的白色院子,讓人感覺步入了仙境。 “因天時,循地氣”,為什麼釀酒的葡萄適合種植在這個山谷里,一目瞭然。
酒店位於 法國 小鎮山谷里的中心地帶,被群山與葡萄園包圍的感覺,
這可真的不僅僅是為了葡萄酒而來的旅行,
位於這樣的風景里,享受風光的美好也是不可或缺的。 “南半球的 普羅旺斯 ”, 南非 人說出這個名字的時候,言語中滿滿都是自豪感!
“我們的葡萄酒,是新世界裡面的舊世界!”
兼有 歐洲 的技術與 南非 的風土,也只有在上帝眷顧的這塊寶地上,
才能夠在短短的300年時間里,釀出這樣的世界水平的好酒。 在來 南非 之前,我的葡萄酒老師曾經跟我說過 南非 葡萄酒莊之美。
不真正來到這裡,也許你無法瞭解。 關於葡萄酒旅行,葡萄酒的美好是必答題的一部分,
但是更多的體驗感,也許還是落在“旅行”兩字。
住得如何,吃得好嗎,是否真的能夠體驗酒莊的傳承、故事與真諦,
這些加分項,也許才是決定一場葡萄酒旅行是否完美的關鍵。
我想,葡萄酒酒莊旅行,這將會是一個可以恆久的話題!