越南丨咖啡讓清晨蘇醒，米粉是能量的開端
越南 的甘蔗汁真的出奇的對胃口
透明的沙冰中加入鮮榨的甘蔗汁
榨汁的過程中商販還會給你加入一兩個小青檸
這就使得甘蔗汁香甜的口感中多了一份清爽
陽光燦爛的 東南亞
街頭隨意購入一份5000盾的甘蔗汁
香甜沁入人心
在三十六行街喝到第一口果汁以後這兩款水果鎖住！
為了讓口感更加好喝我看小姐姐還加了一勺煉乳進去
果汁很是細膩超級純正
人民幣不到10元一遍逛夜市一邊喝果汁
日曬充足雨水事宜
得天獨厚的地理條件 越南 的水果真心贊
但是每家店的che都有各自的特點
有點類似於 廣州 那邊的糖水文化
這樣的甜品店似乎在 河內 很是常見
雖然我不認識菜名但是可以閉著眼睛瞎點呀
紅豆粥加入一勺齁甜的椰奶
吃完第一口就不願繼續嘗試
果然瞎點是要付出代價的
另一款類似與布丁的口感但是沒有布丁順滑
彩色的各種口味都有感覺淺紫色的是最好吃的
底部是煉乳做的果凍加入少許冰塊
炎熱的夏季吃起來更加舒爽一些
菜市場情節，我對旅行的小執著每到一個陌生的城市
我最喜歡的就是去逛逛集市逛逛菜場
以當地人的眼光看看這裡最真實的模樣
這家菜市場前臺小姐姐跟我比划了好久
但是我不確定是不是我想要去的菜市場
直到看到做早餐的老奶奶眯著眼睛拎著很多蔬菜跟水果回來我才確信
興奮的指著老奶奶的菜籃子猛點頭
小姐姐立馬給我畫了張草圖
告訴我順著馬路一直走就能看到
並提醒我小心手機與相機
當然吃完一碗熱氣騰騰的米粉喝了一杯香濃的豆漿
心裡便默默肯定這對絕對是此行最棒的一個地方
榨出汁以後直接放在桶里
找上一家攤位點杯豆漿
熱乎乎的豆漿阿姨通常會給你加一分冰一勺糖
5000盾即可享受的美味
我在豆漿隔壁的米粉店坐下點了一份米粉
店里稍微有點擁擠阿姨就在對面給我做
她掌管著這個不大的小攤位廚房
快速的地抓過一把米粉
將它放入滾燙的肉湯中
用小簍子轉兩圈後撈出放在碗中
舀上幾勺鮮美的湯底
噔噔噔噔快速切上均勻的肉片放入碗中
大塊的肉擺滿了一層
熱騰騰的湯鍋實在太香了
等待的過程中只好猛吸鼻子
這絕對是我在 越南 吃的性價比最高的一碗米粉
滿滿一層肉對於我這樣的肉食動物來說真的太幸福了吧
湯底好喝肉質細嫩吃貨的心得到大大的滿足
見到了很多自己在國內沒見過的瓜果蔬菜
雖然不是很大但這個菜市場售賣的東西還是很豐盛噠
